Барвинок: выращивание, посадка и уход. Перед посевом надо сказать «Я земле дам, а земля мне даст»
Во все времена человечество находило применение барвинку. Его считали оберегом от нечистых сил, использовали в магических практиках, медицине. В наши дни барвинок садовый нашел широкое применение в ландшафтном дизайне благодаря своей почвопокровности и красивым цветкам. Рассмотрим, каких сортов бывает барвинок, описание, правила ухода.
Цветок барвинок/VINCA
Барвинок на латыни звучит Vinca, что в переводе означает «обвивать». Это, пожалуй, самая четкая характеристика растения. В естественной среде насчитывается 12 его разновидностей. Среди них встречаются многолетние травянистые, листопадные и вечнозеленые полукустарники. Относятся к семейству Кутровые. География произрастания довольно обширна: Европа, Средиземноморье, Северная Африка, Азия.
Лист барвинка садового эллиптической формы, супротивно расположен на стебле. На листках имеется восковой налет, благодаря чему они блестят. Цвет колеблется от темных до светлых оттенков зеленого, а у некоторых видов – с бежевыми пятнами или окантовкой.
Цветы растения одиночные и довольно крупные, с пятью лепестками, произрастают из пазух листьев. Встречаются розового, белого, но чаще всего синего или лилового цвета. Имеют воронковидные венчики. Массовое цветение начинается весной, но после того, как основная масса цветков увядает, отдельные экземпляры продолжают радовать глаз в течение всего периода вегетации. Его плоды – цилиндрической формы листовки.
Очень быстро разрастается, укрывая землю красивым, цветастым ковром. Может пустить корни на клумбе из любого узла на стебле, быстро укореняется, за что признан символом живучести и жизненной силы.
Как посадить барвинок
Барвинок в ландшафте
Растение совершенно неприхотливо, его может вырастить начинающий садовод. Даже оставленное на милость природы оно не пропадет. Но, чтобы получить красивую, ухоженную культуру, выращивание барвинка садового требует ознакомления с некоторыми правилами.
- Выбираем время посадки.
Лучше всего сеять весной либо осенью, но если требуется, можно проводить высадку летом. Главное выбрать подходящую погоду – это должен быть пасмурный, а лучше дождливый день.
- Выбираем место посадки.
Неприхотливость барвинка позволяет выращивать его на любых грунтах, за исключением полностью пересыхающих в летнее время. Однако культура отдает предпочтение дренированным, некислым, плодородным почвам. Любит затененные участки, хотя может выжить и в экстремальных условиях (на палящем солнце или в глубокой тени). Отличными соседями для цветов станут груши, вишни и яблони. Почва вокруг этих деревьев считается наиболее подходящей для выращивания барвинка. Кроме того, такое соседство создаст плодово-ягодным деревьям живой мульчирующий покров, что предохраняет от сорной травы и удерживает в земле влагу.
Размещая барвинок в саду, следует выбрать возвышенный или равнинный участок, чтобы уберечь цветок от близости грунтовых вод. Отдельные виды растения плохо переносят чрезмерную влагу. Если почва на участке бедная, перед посадкой необходимо ее удобрить.
- Выбираем способ посадки.
Если есть семена барвинка, то необходимо сделать неглубокие в сантиметр борозды, негусто засыпать их, накрыть землей. После увлажнить, используя лейку с насадкой для рассеивания водной струи.
Размножение барвинка происходит как семенами, так и стеблевыми черенками. Посадка последних в открытый грунт проводится весной, чтобы к наступлению холодов растение полностью сформировалось и окрепло, но можно и в начале осени. Идеальный размер черенка – 15 см, погружают в грунт до первой пары листьев, расстояние между ними должно быть не менее 20 см. Если нужен более плотный цветочно-лиственный ковер, тогда производят высадку из расчета: на квадратный метр земли – 100 саженцев барвинка.
Как правильно ухаживать за барвинком
Барвинок почвопокровное неприхотливое растение
Растение не требует к себе особого внимания, поэтому уход в открытом грунте предельно прост. В постоянном орошении барвинок не нуждается, вполне хватает природных осадков. Но если лето выдалось жарким и засушливым, цветок следует периодически поливать. Не стоит забывать, что растению необходимо много влаги весной, когда оно активно растет. Можно обогащать воду для полива фосфатами, тогда барвинок будет дольше цвести.
Прекрасно уживается с сорной травой. Но чтобы придать клумбе опрятный вид, лучше все же удалить сорняки и насладиться красотой цветка.
Как и любое другое растение, не откажется от сбалансированной подкормки. Для этих целей можно использовать минеральные удобрения или (перегной, компост, листовую землю). Во время активного роста барвинка, который приходится на середину весны, можно удобрить грунт мочевиной из расчета 30 грамм на метр квадратный. Уже взрослое растение удобряют перегноем либо торфяным компостом. Эту процедуру лучше выполнить несколько раз: в начале лета и конце. Минеральные удобрения применяют регулярно, с периодичностью двадцать дней.
Усилить кущение и продлить цветение можно прищипкой. Причем это актуально как для молодых побегов, так и вполне сформировавшегося растения. Обрезу можно посадить в грунт, веточки укоренятся. Кроме того, размножение вечнозеленых сортов выполняют отводками или делением корня.
Обычно барвинок хорошо переносит зимовку, но молодое растение лучше укрыть листвой. Для этой цели лучше не использовать компост либо торф, иначе весной будет сложно освободить и расчистить культуру. Чтобы порадовать себя цветками барвинка холодными зимними месяцами, можно пересадить часть растения в горшки и держать на подоконнике.
Болезни и вредители
Наиболее распространенные заболевания и вредители, поражающие кустарники барвинка садового это:
- ржавчина;
- нематодоз;
- мучнистая роса.
Чтобы уберечь растение от тли, необходимо воспользоваться Карбофосом либо Фуфаном, в борьбе с грибками помогут фугнициды. При поражении ржавчиной подойдет бордоская жидкость, Купроксат. А при мучнистой росе следует воспользоваться Скором, Квадрисом, Топазом, Топсином или другим схожим препаратом.
Барвинок: виды и сорта растения
Линейку существовавших видов барвинка селекционеры дополнили новыми сортами. Но среди садоводов больше всего ценятся виды барвинка садового, неприхотливые к условиям произрастания.
Барвинок розовый (кайенский жасмин, катарантус, лохнера, мадагаскарская винка)
Барвинок розовый
Кустовой вечнозеленый вид, вырастает в высоту до полуметра. Ветвистые вертикальные стебли украшены глянцевыми листочками насыщено-зеленого цвета в середине со светлой полоской. Цветет растение с ранней весны и до самой осени крупными розовыми цветами.
Барвинок большой
Барвинок большой белоокаймленный
Обладает довольно длинным стеблем, который может вырастать до 40 см в длину и раскидываться в разные стороны от корня. Может размножаться семенами, побегами и корнями. Листья гладкие, овальной формы, на стволе располагаются супротивно. Насыщено-зеленого цвета, блестящие с бахромой на краях. Период цветения приходится на позднюю весну и начало лета. Цветы крупные (в диаметре до 5 см), лиловой окраски с лепестками, напоминающими лопасти. Отлично переносит сильные морозы и может сохраняться даже под снегом.
Барвинок малый
Барвинок малый
Этот вид относится к многолетним, теневыносливым, стелющимся растениям. Прекрасно выживает на каменистых участках и в песчаных грунтах, но предпочитает рыхлые, увлажненные почвы. Высота барвинка малого может достигать 50 см, а в ширину раздается до 70 см. Листья продолговатой формы, широкие. Цветы синего цвета, в диаметре порядка 3 см. Зацветает этот вид в середине мая, а семена выбрасывает в июле. Представлен различными садовыми формами:
- пестролистный;
- белоцветный;
- красный;
- махрово-красный;
- золотисто-пестрый;
Барвинок опушенный
Преобладает на Кавказе, в западной его части, где раскинулись приморские леса. Хорошо укореняется узлами на побегах в местах соприкосновения с грунтом. Цветки небольшие, порядка трех сантиметров раскрываются в конце весны. Растение сбрасывает на зиму свою листву.
Барвинок травянистый
Барвинок травянистый
Произрастает в Европе, Карпатах, на Крымском полуострове и Кавказе. Стебли вырастают 50 см в высоту, листья кожистые, продолговатые, насыщено-зеленого цвета. Цветет голубыми цветочками с остроконечными лепестками. Предпочитает солнечные местности с сухими почвами, переизбыток влаги ему вреден.
Польза растения
Барвинок, лечебные свойства которого признаны уже давно, широко используется в фармакологии и народной медицине. В него входит алкалоид, активно предотвращающий деление клеток. Благодаря этому, его включают в состав многих иммунодепрессантов и лекарств, призванных бороться с опухолями. В современном мире вещество синтезируют искусственно, но барвинок лечебный продолжают использовать в народной медицине, изготавливая на его основе полезные настойки и отвары.
Настойка из барвинка малого
Растение помогает избавиться от многих недугов: патологий ЖКТ, психоза, мигрени, остеохондроза, гипертонии, шизофрении, ишемии, депрессии, спазмов сосудов и пр. Применение обусловлено наличием в нем полезных для организма веществ:
- барвинок опушенный – пубесцин, винин;
- розовый сорт – резерпин;
- барвинок травянистый – рутин.
Эти гликозиды помогают гипертоникам нормализовать давление. Помимо этого, в барвинке содержатся минеральные соли, сахара, органические кислоты, дубильные вещества, фенольные соединения, витамины, антоцианы, стероиды.
Настойка барвинка помогает останавливать кровотечения, обладает вяжущими свойствами и убивает болезнетворные микроорганизмы. Часто ее используют при маточных либо кишечных кровотечениях. В народе водной вытяжкой лечат нарушения в работе желудка и кишечника (гастроэнтерит, дизентерия), сбои в менструальных циклах у женщин и эректильной дисфункции у мужчин.
Не стоит забывать, что барвинок относится к ядовитым растениям, поэтому его применение имеет противопоказания. Будущим мамам категорически запрещено его употреблять, не зависимо от срока беременности. Передозировка препаратом на основе цветка, грозит угнетением сердечной деятельности. Необходимо строго соблюдать дозировки препаратов и рекомендации врача, особенно при внутреннем применении.
Барвинок в ландшафте
Кроме целительных свойств, барвинок приносит огромную эстетическую пользу. Его способность расти практически в любых грунтах, поможет скрыть от посторонних глаз неприглядные места приусадебного участка. Быстро набирая рост и раскидываясь в разные стороны, цветок укроет землю плотным ковром. Подходит и для вертикальных поверхностей (стен строений, заборов, беседок). Красиво смотрится на клумбах, в садах между кустарниками и плодово-ягодными деревьями. Единственный недостаток – барвинок садовый быстро разрастается и может забивать соседние цветы. Нужно вовремя удалять его излишки иначе может превратиться в обычный сорняк.
Среди садовой флоры существуют настолько неприхотливые растения, что про них принято говорить «растёт само». Барвинок посадка и уход в открытом грунте, за которым отличаются простотой, относится именно к таким садовым жителям. Его вечнозелёные кустики густо оплетают поверхность почвы, создавая пышные цветущие подушки. Огромным спросом у садоводов пользуются и декоративно-лиственные формы растения. Агротехника роскошного экзота, которую мы подробно рассмотрим в данной статье, будет понятна даже новичку.
Барвинок: описание, фото
Винка – второе имя экзотического гостя из Азии, Северной Африки, Европы. Название рода происходит от латинского слова vinca, которое переводится «обвивать, опоясывать». Род включён в семейство Кутровые.
Винка – многолетник с вечнозелёными кожистыми листьями, имеющими выраженные прожилки. Среди видового разнообразия встречаются как невысокие травянистые экземпляры с ползучими приподнятыми побегами, так и высокорослые полукустарники с прямостоячими стеблями. Листовые пластинки расположены супротивно, форма удлинённо-яйцевидная. Некоторые виды теряют лиственный покров на зиму.
Ближе к концу весны пышная подушка покрывается множеством крупных синих цветков. Они располагаются в листовых пазухах поодиночке на длинных приподнятых цветоносах. Венчики имеют форму воронки, состоящей из 5 сросшихся у основания в трубочку лепестков. Бутон имеет колесовидную форму, лепестки отгибаются влево. Внутри длинной трубочки расположены 5 тычинок и пестик. Внешне бутоны напоминают цветок флокса. После увядания завязываются 2 цилиндрические листовки с семенами. Материал сохраняет всхожесть на протяжении 5 лет.
Это интересно! После увядания основной массы цветков бутонизация продолжается до окончания вегетации. На лиственной подушке то и дело поодиночке проглядывают красивые бутончики.
Барвинок издавна славился своей жизнестойкостью. Будучи поставленной в вазу, веточка останется зелёной пока в ёмкости есть хоть капля воды. Вынутая из вазы и высаженная на клумбу, она быстро укоренится, листья остаются зелёными даже под снегом. Неудивительно, что неприхотливые пушистые кустики стали высаживать для украшения могил в качестве символа вечной доброй памяти. Их прозвали гроб-травой, ведьминой (колдовской) фиалкой, могильником. Из неувядающих бутонов плели венки, обладавшие волшебными свойствами. Такое украшение защищало хозяина от демонических происков, не пускало в дом зло, предохраняло от поражения молнией и даже выявляло ведьм!
Современные же садоводы и ландшафтные дизайнеры видят в тропическом госте лишь великолепное украшение для сада. Неприхотливый экзот высаживают в приствольном пространстве плодовых деревьев. Разрастаясь, куртинка послужит не только красочной лужайкой, она способна удерживать влагу, структурировать почву, защищать соседа от морозов, сорных трав. Роскошно кустики смотрятся вдоль строений, бордюров, в качестве наполнения рабаток. Стелющиеся побеги быстро разрастаются, маскируя пустые места на клумбе, альпийской горке. Каменистый рокарий, подвесное кашпо – прекрасный вариант культивации почвопокровника.
На заметку! Нашёл многолетник место и на подоконниках цветоводов. В основном комнатная флора представлена близким родственником – барвинком розовым (Мадагаскарским), в культуре называемым катарантусом.
Барвинок – лечебные свойства
Лекарственные препараты на основе растительных компонентов используются людьми издавна. Древним грекам и римлянам были известны целебные свойства винки, упоминались они в трактатах Диоскорида, Плиния Старшего, древнекитайских целителей. Горцы использовали растение как гипотензивное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее средство. Лечили растением лихорадку, болевой синдром, туберкулёз, колики, экзему, болезни мочеполовой сферы, кожную сыпь.
Современная медицина использует препараты на основе алкалоидов, выделенных из различных видов барвинка. Особенно ценны: сердечные гликозиды (винкамин, пубесцин, винин, резерпин), обладающие гипотензивным действием; останавливающие деление раковых клеток алкалоиды – винкристин, винорелбин.
Лекарственные средства используют для восстановления мозгового кровообращения, восстановления и укрепления стенок сосудов. Препараты применяют для лечения атеросклероза, психических заболеваний, неврозов, депрессий, ишемии, сложных лор-заболеваний, опухолей, астмы.
Важно! Применять препараты на основе растительных алкалоидов и гликозидов следует строго в соответствии с инструкцией. Передозировка чревата угнетением сердечной деятельности и центральной нервной системы, судорогами, галлюцинациями.
Виды, сорта барвинка
Из 12 изученных ботаниками видов рода Vinca, в культуре используется всего четыре:
- vinca major – большой;
- vinca minor – малый;
- vinca herbacea – травянистый;
- vinca pubescens – опушённый.
Рассмотрим подробнее характеристики перечисленных разновидностей, их садовые формы и лучшие культивары.
Большой . Представляет собой вечнозелёный почвопокровный многолетник. Стебли длиной 30-50 см легко укореняются по всей длине в местах соприкосновения с почвой. Переплетённые побеги образуют плотный ковёр. Лиственный покров кожистый, глянцевый, яйцевидной формы с реснитчатым краем. Длина пластинок 4-8 см. Венчики в диаметре около 5 см, окрашены в голубовато-сиреневый оттенок, называемый перванш. Лепестки с ромбическим краем крепятся к длинной трубочке, расширяющейся кверху. Период декоративности длится 30-35 дней, наступает в мае.
Данный вид часто используется в декоративном садоводстве из-за простоты в уходе и неплохой морозостойкости. Однако суровая зима с низким уровнем снежного покрова способна погубить куст, поэтому рекомендуется организовывать укрытие из елового лапника.
Знайте! Вариегатная форма менее морозостойка, потребует надёжного укрытия. На поверхности листовых пластинок вариегаты разбросаны белые и жёлтые пятнышки.
Малый . Произрастает в лесной зоне Средиземноморья, материковой части Европы, в Малой Азии. Лесная земля богата органикой, но встречаются экземпляры, растущие на бедных грунтах, каменистых осыпях. Длинные ветвистые побеги густо оплетают предложенную территорию, образуя плотную куртину. Они способны вытеснить любого соседа по участку, став полным доминатом. Плети достигают длины 60-150 см, легко укореняются. Цветоносные стебли приподнятые, до полуметра высотой. Темно-зелёные листья длиной 3-5 см, продолговато-яйцевидные, плотные, кожистые, мутовчатые, на коротких черешках. Плотная крона сохраняется всю зиму.
Цветки появляются в начале лета и радуют взор на протяжении месяца. Венчик тёмно-синий с лиловым оттенком, воронковидный, диаметром 2-3 см. Цветки расположены в пазухах листьев. Плоды редко успевают полноценно вызреть, поэтому садоводы предпочитают размножать экзот вегетативно, тем более что разрастается куртина очень быстро. Благодаря высокой зимостойкости куст способен жить несколько десятилетий, но всё же потребует укрытия лапником на зиму.
Начиная с 1306 года, селекционеры ввели vinca minor в культуру. Их многовековой труд позволил садоводам наслаждаться следующими садовыми формами:
- Альба – белоцветковая;
- Мультиплекс — с синими махровыми венчиками;
- Рубра – с красными лепестками;
- Рубра Плена – венчики красные махровые;
- Ауреовариегата (золотисто-пёстрая) – пестролистная форма с жёлто-золотистыми размытыми полосками на насыщенной зелёной поверхности листа;
- Белоокаймлённая – с мелкой листвой, имеющей по краю неровную белую кайму.
Знайте! Белоокаймлённая садовая форма ценится за декоративные округлые мелкие листочки и сдержанные темпы роста, но практически не цветёт.
Травянистый . Лиственный покров у этого вида не зимует, поэтому кустики на зиму прикрывают лапником. Листочки овальные с заострённым кончиком и шершавыми жилками, 3-4 см в длину. Даже цветоносные стебельки у листопадного многолетника стелятся по земле, лишь немного приподнимаясь. Высота подушки 20-30 см. Голубые или фиолетовые бутоны до 3 см в диаметре появляются в конце мая. Цветение продолжается на протяжении месяца. Рекомендуется укрывать корневище лапником.
Опушённый . Листопадный вид, распространённый в лесной зоне Кавказа. На клумбе его укореняющиеся во всех узлах побеги длиной 50-60 см создают ажурный коврик. Одиночные цветки расположены на приподнятых цветоносах. Они распускаются в конце мая и цветут 25-30 дней. Венчик 3-3,5 см в диаметре, голубой либо нежно-фиолетовый.
Как бы ни старались ботаники переубедить цветоводов в том, что барвинок розовый относится к другому роду, им это не удаётся. Катарантус, или Мадагаскарская винка по-прежнему любимый садовый житель. Прямостоячие ветки вечнозелёного кустарника возвышаются на 60 см над землёй. Побеги ветвятся в верхней части. Листья супротивные, сидячие, тёмно-зелёные с выраженной белой жилкой по центру, до 7 см в длину. Розовые колесовидные венчики достигают диаметра 3 см. Зацветая в конце весны, растение остаётся декоративным до окончания сезона.
Многочисленные селекционные работы позволили вывести массу уникальных культиваров катарантуса, среди которых наибольшую популярность завоевали следующие сортосерии с различными вариантами окраски лепестков и глазков на венчике:
- Пасифика – подходит для наполнения ампельных кашпо;
- Кулер – кустики до 40 см, цветки 5 см;
- Ферст кисс – наиболее популярная серия, включающая 13 вариантов окраски пятисантиметрового цветка;
- Каскад, Медитерранеан – серии, предназначенные для ампельных кашпо, длина плетей до 1,5 м;
- Кора каскад – устойчив к фитофторозу.
Знайте! Большинство видов катарантуса с успехом культивируются в домашних условиях. Их длительная декоративность и неприхотливость придётся по душе каждому цветоводу.
Выращивание барвинка из семян
Вырастить зелёный коврик с яркими бутонами не составит особого труда. Экзот отличается неприхотливостью и может быть культивирован как рассадным методом, так и прямым посевом в грунт. Особенности агротехники будут рассмотрены далее.
Где купить семена или цветок барвинок
Семена винки продаются в специализированных магазинах, садовых центрах. Там же можно приобрести укоренённые черенки. Элементарные правила помогут подобрать хороший посадочный материал. Саженцы должны быть без следов порчи, с плотными листьями, гибкими ветвями, развитой корневой мочкой. У семян следует обратить внимание на сортовую принадлежность, срок сбора, производителя. Сорт выбирается исходя из личных предпочтений и желаемого результата. Желательно, чтобы срок сбора был «свежим», у таких семян будет высокий процент всхожести. Хороший производитель – гарант здоровых саженцев.
На заметку! Упаковка семян в среднем стоит 60-100 рублей, а укоренённый саженец от 250 рублей.
Когда сеять барвинок
На рассаду семена высевают ранней весной. Выполнять посев раньше не рекомендуется, чтобы избежать вытягивания сеянцев из-за нехватки света.
Как подготовить семена к посеву
Поскольку посевной материал обладает высоким процентом всхожести дополнительная обработка, вымачивание в стимуляторе роста, проращивание ему не понадобится. При использовании собранных со своего участка семян рекомендуется предварительно протравить их в розовом растворе марганцовки или фундазоле, чтобы обезопасить сеянцы от грибковых заболеваний.
Как правильно посеять барвинок
Для рассады винки потребуется питательный рыхлый субстрат. Приобретите почвосмесь для рассады на основе торфа, вермикулита, песка. Допускается выращивание в торфяных таблетках. Этот современный способ отличается лёгкостью, ведь достаточно залить шайбу водой, чтобы она разбухла и ёмкость с питательным субстратом готова.
Семена заделывают неглубоко: 1-1,5 см будет достаточно. Возможен посев бороздками с шагом 3 см или в углубления по 2-3 семени. Субстрат немного прижимают, поливают. Для развития сеянцев необходима полная темнота. Заверните ёмкость чёрным полиэтиленовым пакетом и поставьте в тёплое место с температурой 23-25⁰C.
Уход за сеянцами и рассадой
Сеянцы появятся через неделю. Они будут похожи на крошечных червячков, т. к. из семени первым делом появится корешок. Как только поросль укоренится, ящички выставляют на свет и снижают температуру на 5-7 градусов. Такая мера позволит избежать вытягивания.
Полив рассаде потребуется умеренный и очень аккуратный. Подкормку вносят через 3 недели после появления всходов. Подойдёт минеральный комплекс на основе азота и фосфора. В дальнейшем подкормку вносят 2 раза в месяц. Пикировка проводится, когда росток достигнет 8 см и выпустит 4 листика.
Совет! Пикируйте саженцы группками по 2-3 экземпляра в одни горшок. Так, удастся получить пышную куртинку довольно быстро.
Специфика выращивания барвинка семенами в открытом грунте
Прямой посев в грунт осуществляется весной либо осенью. При осенней посадке следует рассчитать срок так, чтобы семена не проросли раньше времени, иначе их погубит мороз. Посадка осуществляется в бороздки на глубину 1-1,5 см. Бороздку присыпают землёй и поливают. После появления всходов проводят прореживание, удаляя слабые сеянцы. Если посевы слишком густые их рассаживают в необходимое место небольшими группками.
Видео-советы: как вырастить барвинок катарантус рассадой.
Барвинок посадка в открытый грунт
Посадка растения в открытый грунт будет рассмотрена в этом разделе статьи.
Когда сажать барвинок
Лучшим временем для проведения посадочных работ считается весна. Как только установится устойчивая тёплая погода, можно приступать к посадке. При угрозе возвратных заморозков высаженные растения можно прикрыть стеклянными банками или плёнкой.
Выбор места посадки
Винка прекрасно растёт в любых условиях. Ей подойдёт как тень, так и хорошо освещённый участок. Но лучше всего экзот чувствует себя в полутени. Побеги быстро разрастутся, а цветение будет обильнее при участии солнца. Выбирая место, стоит отдавать предпочтение ровной или слегка возвышенной поверхности, исключающей застой воды.
Почва для барвинка
Загадочная колдовская фиалка нетребовательна к почвам, но для лучшего развития ей потребуется рыхлый, удобренный субстрат с хорошим дренажем с нейтральной или слабокислой средой. Предварительно внесите органику (торф, компот, перегной) и фосфорные удобрения. Такой состав поспособствует быстрому развитию, формированию цветоносов.
На заметку! Лучшим местом для посадки является приствольный круг плодовых или хвойных деревьев. Дерево защитит винку от солнца, а куртина предотвратит быстрое испарение влаги, обогатит грунт гумусом, защитит почву от эрозии, а корни от вымерзания. Её называют живой мульчей.
Технология посадки
Независимо от имеющегося посадочного материала многолетник высаживают на расстоянии 30-35 см между экземплярами. Чтобы участок скорее затянулся изумрудным ковриком, следует сократить расстояние до 10-15 см. Сеянцы, укоренённые черенки, деленки высаживают на глубину, соответствующую размеру корневой мочки.
Барвинок уход
Дальнейший уход за экзотическим гостем состоит в поливах, прополке, подкормках, обрезке. Пропалывают куртину только на начальном этапе. Как только стебли сплетутся в единое полотно, они просто не дадут сорнякам прорастать. Кроме того, густой лиственный покров не позволит семенам сорных трав пробиться внутрь цветочного луга.
Формирующая обрезка проводится по мере необходимости, ведь рост побегов стоит контролировать. При бесконтрольном развитии плети быстро захватят соседнюю территорию, «задушив» её обитателей. Не лишней мерой будет и прищипка, стимулирующая рост боковых побегов.
Подкормка
Добиться максимальной красоты изумрудного луга помогут удобрения. Из органики используют компост, перегной, лиственный опад. Минеральные подкормки на основе фосфора помогут увеличить интенсивность образования бутонов. Удобрения вносят дважды за сезон – ранней весной и в последней декаде сентября.
Полив
Экзот отличается высокой степенью засухоустойчивости. Лишь молодой поросли потребуется увлажнение почвы в период активного роста. В дальнейшем полив проводят не чаще 1 раза в 10 дней и только при условии длительного отсутствия естественных осадков.
Размножение барвинка
Как любой многолетник винка способна размножаться не только семенами. Вегетативное размножение возможно при помощи:
- деления куста;
- отводков;
- черенкования.
Проще всего провести весеннее деление куста в период покоя, пока из земли ещё не показались побеги. Корневище извлекают из земли и рассекают на несколько частей так, чтобы у каждой были спящие почки и развитый кусочек корневой системы.
Знайте! Разделить куст можно также ранней осенью и даже летом. Предварительно полейте каждый экземпляр и проведите мероприятие описанным способом.
Получить отводки также просто. Для этого, вообще, можно ничего не делать, поскольку в точке соприкосновения узла стебля с землёй процесс укоренения идёт естественным путём. Достаточно просто отделить отводок от материнского куста и посадить на новое место.
Для черенкования используют макушки плетей длиной 12-15 см. Укоренять черенки можно как в воде, так и в субстрате. Даже без обработки стимуляторами роста через 10-12 дней у веточки появятся корни. Не забудьте удалить нижние листья, чтобы они не начали гнить.
Барвинок после цветения, уход
После массового цветения куртина не потеряет декоративности, если за ней немного поухаживать. Достаточно провести формирующую обрезку, как кусты вновь обретут нарядный вид. Удалённые части плетей прекрасно подойдут для укоренения.
Как и когда собирать семена
Сбор семян не всегда возможен, ведь листовкам потребуется довольно много времени на вызревание. Да и к чему мучится при наличии маточного куста на участке? Вегетативное размножение даёт быстрый и надёжный результат. Опытные садоводы рекомендуют именно вегетативное размножение винки.
Вредители и болезни барвинка
Крепкий от природы иммунитет южного гостя могут подорвать только мучнистая роса и ржавчина. Обе болезни вызваны деятельностью патогенных грибков. Ржавчина проявляется в виде жёлто-оранжевых пятен с мицелием грибка, от которых пластинка деформируется. Мучнистая роса отличается округлыми белесыми пятнами, словно припудренными мукой. Побороть микрофлору помогут фунгициды – Фитоспорин, Топсин, Топаз.
Помните! Вредители чаще нападают на неухоженные, ослабленные растения. Соблюдение правил агротехники способствует профилактике болезней и вредителей.
Пестролистный барвинок: нюансы посадки и ухода
Выращивание пестролистной формы растения предполагает размещение на ярко освещённом участке. Под воздействием солнечных лучей вариегатная окраска проявляется во всей красе. Возможно использование пестролистных культиваров для посадки в подвесное кашпо.
Данный метод выращивания так же прост, как и описанная в статье агротехника. Главное, следить за своевременным поливом по мере необходимости и еженедельно вносить подкормку. Предпочтительнее делать упор на внесение азотных удобрений, т. к. пестролистная форма ценится не за бутоны, а для активной выгонки побегов азот жизненно необходим.
При выращивании в качестве горшечной культуры возможна зимовка в домашних условиях. Весной куст сильно обрезают для омоложения, из веточек получатся хорошие черенки. Пестролистная разновидность не отличается морозоустойчивостью, поэтому потребует укрытия из лапника на зиму.
Барвинок особенности посадки и ухода в Сибири, на Урале
Суровый резко континентальный климат Сибири и Урала имеет только одно большое отличие в агротехнике культуры – природный многолетник выращивают в качестве летника. Посадка рассады обязательна, иначе вы не успеете полюбоваться роскошным цветением.
Форум, отзывы
- Наталье однажды достался черенок экзота. Без лишних хлопот она вырастила пышный куст на балконе, который растёт уже много лет, благодаря омолаживающей обрезке.
- София разводит катарантусы. Она отмечает быстрый рост и декоративность растения. На лето кустик отправляется в сад, а зимой, немного отдохнув, снова радует цветением на подоконнике.
- Садовый дизайнер Виктория использует винку в различных целях – украшение фасадов зданий, создание ярких изумрудных облаков на газоне, наполнения миксбордера. Специалист отмечает не только простоту возделывания многолетника, но и его универсальность.
Барвинок станет достойным украшением любого участка сада, а простота посадки и ухода за ним в открытом грунте не оставит равнодушным ни одного дачника.
В наше время дачники пользуются самыми современными инструментами и с энтузиазмом выписывают семена у всемирно известных селекционеров. Но почему, когда мы берём у кого-то отводок от куста, мы стараемся «дать монетку»? Иногда сложно догадаться, откуда берутся эти странные поверья и предрассудки. Давайте попробуем вместе собрать их воедино и объяснить с научной точки зрения.
Приметы:
Надо закопать по углам участка осиновые колья
Это суеверье пошло не только из библейских преданий о том, что осина - проклятое дерево, на котором повесился Иуда. Ещё во времена язычества веточки осины втыкали в плетень или в стены построек, где содержали скотину. Осиновые листочки имеют очень тонкие черешки, поэтому от малейшего ветра они дрожат, словно чего-то «боятся». К тому же осина очень быстро растёт, ствол не успевает нарастить мощь, и на сильном ветру это дерево качается и стремительно теряет листья. Наши предки считали, что злая сила тоже будет опасаться осиновых веточек и не проникнет на территорию. Сейчас из злой силы явно исключили ведьм и прочую нечисть, а вот воров и сглаза бояться не перестали, поэтому по углам участка и у каждого столба ворот и калитки некоторые втыкают осиновые колья.
Фото Mishal
Возле крыльца надо сажать рябину
Я не сторонник сажать близко к дому какое-либо дерево, потому что не люблю делать лишнюю работу - сметать с пола веранды опавшие листья осенью или отцветшие лепестки цветов весной. Но некоторые знакомые утверждают, что надо срочно сажать рябину у самого входа, чтобы отогнать злых духов.
Разгадка этого суеверия проста. Оказывается, ещё с языческих времён у славян, скандинавов и кельтов считалось, что это дерево защищает от колдовства и войн, а крестики из его прутиков помогут от сглаза. Нижняя сторона ягоды рябины похожа на звезду, один из древних языческих символов защиты.
Фото Надья
Нельзя сажать на участке ель
У нас нет зимнего проезда на дачу, а так хочется встречать Новый Год в своём доме и наряжать свою собственную ёлочку во дворе!
Фото ***sale***
Но и для ели есть нехорошая примета. Считается, что ель - к плохому: одиночеству, смерти, и, как только она вырастает выше дома, то умирает тот, кто её посадил. Конечно, это всё суеверия. Связаны они с тем, что в старые времена отопление в домах было печное, сами дома - одноэтажные, и ель, вырастая, могла своими мощными ветками частично закрыть печную трубу. В наше время такие приметы уже ни к чему. Единственное, чем плоха ель - она действительно высокая, и выбирать для неё нужно такое, чтобы она не затеняла зону огорода и соседские участки. Кроме того, еловые иголки закисляют почву, поэтому ель надо сажать подальше от цветников и грядок.
Фото Чёрная Чернушка
Обязательно надо посадить на участке калину
Славяне считали калину деревом-защитником женского счастья, а легенды XIII-XV веков связывают ягоды калины с капельками крови девушек, которые героически спасали от набегов ордынцев свои селения. Немало легенд и песен сложено о калине и девичьей любви, поэтому это дерево воспринимается, как оберег семейного очага и супружеской любви.
Фото Надья
Нельзя самому рубить свои плодовые деревья на даче
Считается, что для вырубки старого плодового дерева надо кого-то нанимать, а не выкорчевывать его самому. Этот предрассудок тоже берёт свои корни от языческих традиций. Так сложилось исторически, что жизнедеятельность славян была связана с деревьями, поэтому и многие поверья о деревьях прочно укоренились в нашем сознании. Считалось, что плодовое дерево - некий «двойник» человека. При рождении детей принято было сажать его «собственную» яблоню, грушу, или другое плодовое дерево.
Фото груши БабаТаня
Фото яблони багира123
Чтобы привлечь добрых духов, можно на участке посадить берёзу
С этим поверьем всё понятно - берёзка всегда считалась самым «русским» деревом, светлым и родным. Даже в наши дни многие, гуляя по лесу, обнимают берёзку и разговаривают с ней в минуту грусти.
Но на даче посадка берёзы возможна только при большой площади участка. Корни берёзы расползаются вширь, и возле неё невозможно выращивать другие культуры не только из-за тени, но и из-за того, что берёза вытягивает всю влагу из земли.
MNBer
пишет: «Вокруг берёзы мысленно очерчиваем круг по проекции её кроны. В этом круге ничего не сажаем, расти не будет, только трава (ну, ещё ландыши, но всё равно они поползут от ствола, у соседей барвинок сидит чахленький). Можно расставлять горшочки, пенёчки, тележки, всякую красоту, у берёзы рассеянная тень, в горшочках всё будет расти. А за проекцией кроны можно начинать сажать или однолетники, или цветы с мощной корневой системой».
Нельзя отдыхать под бузиной, а то можно заболеть
Это поверье следует соблюдать, и связано оно с тем, что недозрелые ягоды чёрной бузины ядовиты, а красная (кистистая) и травянистая бузина ядовиты и на самом деле. При случайном проглатывании ягод необходимо доставить пострадавшего в больницу.
Фото E.N.
Нельзя убивать лягушек, а то будет потоп
Лягушка вполне может попасть под газонокосилку, что уж сделаешь. Но некоторые начинают переживать, что скоро из-за этого пойдёт сильный ливень, и весь урожай просто-напросто . Этот предрассудок пошёл из давних представлений о том, что утопшие в результате Всемирного потопа были превращены в лягушек, и их, конечно, нельзя убивать, иначе наступит кара.
Фото Орхид мист
Если тебе дарят рассаду или черенок, надо дать жёлтую монетку
Есть такое суеверие, что, если будешь бесплатно отдавать посадочный материал - любые луковицы, отводки или ростки, то у одаряемого тобой человека всё будет расти, а у тебя переведётся. Точного научного объяснения, почему надо давать именно жёлтую монетку, а не бумажную купюру или монету серебристого цвета, нет. Скорее всего, жёлтый цвет монеты связан с медными деньгами, которые, в отличие от серебряных, были разменными, самыми мелкими, которые не жалко было символически отдать за рассаду.
Украденные растения лучше будут расти
Диаметрально противоположный предыдущему - предрассудок о том, что растение лучше украсть, чем оплатить. Даже иногда в шутку говорят: «Отвернись, а я у тебя украду». Связано это с тем, что, покупая, мы иной раз можем создавать слишком идеальные условия для существования ростка, а это не всегда полезно. А если отщипнуть веточку ненароком, проходя мимо, да потом просто воткнуть её в землю, то она проще приживается. Но скорее всего, если украденное и не приживается, мы попросту забываем об этом черенке, и, таким образом, стирается статистика выживаемости купленных и краденых растений.
Перед посевом надо сказать «Я земле дам, а земля мне даст»
Если такой аутотренинг успокаивает, вполне можно и проговаривать эти слова, ничего страшного в этом нет.
Сеять на рассаду и делать заготовки надо в «женские дни»
Многие придерживаются правила сеять в дни недели, которые являются существительными женского рода - в среду, в пятницу и в субботу. Такая традиция связана с тем, что женское начало исстари связывают с плодородием. Другого научного объяснения этой примете нет, поэтому, конечно же, сеять можно в любые дни.
Когда Луна - растущая, надо сеять растущее над землёй, и наоборот
А какие дачные приметы и суеверия знаете вы? Используете ли их? Делитесь в комментариях к статье!
Барвинок – растение, относящееся к вечнозеленым, листопадным и стелющимся травянистым растениям. Cпособен стелиться по поверхности грунта и выживать в достаточно суровых условиях. Имеет кожистые, сочные и блестящие листья зеленого цвета, которые на побегах располагаются напротив друг друга. Иногда на листьях бывает кремового цвета кайма или пятна.
Одиночные крупного размера цветки чаще синего цвета, но встречаются также и розовой, белой или лиловой окраски. Вырастают из пазух листьев. Имеют воронковидный венчик с цилиндрической трубкой.
Плод растения представляет 2 листовки цилиндрической формы. Насчитывается в природе до 12 видов этого растения.
Существуют культивары:
- Alba – имеет белый цветок.
- Gold Vine – центр листа имеет цвет желтый, кайму зеленую.
- Morning Glory – голубовато-пурпурный цветок.
- Reticulata – листочки с желтыми прожилками.
- Variegata (Elegantissima) – листья имеют кремово-белую кайму и пятна.
Преимущества выращивания растения на дачном участке:
- Предотвращает прорастание сорняков, покрывая почву зеленым живым ковром.
- Корневая система оберегает почву от потери воды и эрозии.
- Стебли сохраняют для почвы прохладу в летнее время и тепло зимой.
- Растение при отмирании является мульчей, что помогает наращивать объем гумуса на участке.
Посадка растения производится весной или поздней осенью , когда уже наступил период покоя. Летом тоже можно проводить посадку, но только в пасмурный или дождливый день.
В почву при перекопке надо вносить зрелый компост. Отлично он будет расти на дренированной и рыхлой почве и в тени, и под лучами яркого солнца.
Посев барвинка
Чтобы садовый участок украсил барвинок, посадку цветка лучше начинать с посева семян . Для этого:
- Широкий контейнер заполнить питательной смесью.
- В субстрате сделать бороздки глубиной в 1 см.
- Заложить в них семена, накрыть непрозрачной пленкой.
- Посев держать при температуре не менее + 25 ° С.
- Через 6-9 дней появятся сеянцы, температуру надо будет немного снизить.
- Контейнер перенести в хорошо освещаемое помещение.
- Уход за рассадой требует внесения азотных и фосфорных удобрений.
К пикировке сеянцев приступать надо, когда сформируются 4 листочка. Полив рассады должен быть умеренным.
Уход за барвинком
В благоприятных условиях растение очень быстро разрастается. Поэтому его требуется некоторый уход. Сразу же после цветения надо цветок подстригать, чтобы он не захватил соседние территории. Кроме того, уход будет способствовать формированию компактных и пышных куртинок.
Растения требует регулярной подкормки органическими удобрениями. Это надо делать два раза за сезон. Можно также рассыпать по участку перегной.
Минеральные удобрения дают один раз в 15 дней, раствор делают слабо концентрированным.
Полив требуется в засушливые дни, весной и в период активного развития растения. В начале весны, а также в конце лета грунт надо протыкать вилами на глубину 20 см для дренирования почвы.
Размножение барвинка
Размножать растение можно черенками, делением куста, семенами и отводками.
Барвинки сорта большой и малый размножают черенками в июле следующим образом:
- Длинные побеги острым ножом разрезают на отрезки с 3-4 междоузлиями.
- Раскладывают их на заранее подготовленном участке. Потребуется 15-20 штук на квадратный метр.
- Сверху побеги присыпают плодородным грунтом.
- Поливают.
При укоренении черенков через 1 ,5 месяца производится их высадка на постоянное место. Расстояние между черенками надо соблюдать около 25 см.
При размножении отводками срезать побеги не следует , их просто надо засыпать землей, но верхушку оставить открытой. Через один месяц растения выкапывают.
Кусты делятся в конце августа или в начале весны. При делении надо сохранять земляной ком.
Болезни и вредители
Редко барвинок поражает ржавчина или мучнистая роса. Это грибковые заболевания. Борьба ведется опрыскиванием фунгицидами. Ржавчину можно обработать бордоской жидкостью. Можно приобрести комплексное средство для уничтожения вредителей. Тля удаляется Карбофосом.
Подготовка барвинка к зиме
Важным моментом по уходу за растением является подготовка его к зимовке:
- барвинок малый зимовать может без укрытия. Подмерзает только в суровую и малоснежную зиму, но виды с пестрыми листьями требуют утепления;
- барвинок большой очень теплолюбив и требует обязательного его укрытия;
- барвинок розовый зимовать в открытом грунте не может;
- молодые растения обязательно должны укрываться лапником или листвой.
Полезные свойства растения издавна используются в традиционной и народной медицине. Барвинок используют для лечения сердца и сосудов. В его состав входят противоопухолевые и дубильные вещества, урсоловая кислота, минеральные соли, витамины и сахара.
Препаратами излечивают нарушение мозгового кровообращения, ишемическую болезнь, депрессию, неврозы, ЛОР-заболевания, риниты и многие другие недуги.
В народной медицине цветок применяют как сосудорасширяющее средство, ранозаживляющее и противомикробное.
Наружно используют при носовых и маточных кровотечениях, экземе, кожном зуде.
Противопоказания
Растение ядовито, поэтому лечение должен назначать врач. При передозировке возможно угнетение работы сердца. Не рекомендуется принимать препараты, содержащие барвинок беременным женщинам.
Цветок барвинок в ландшафтном дизайне
Цветок можно выращивать на открытых пространствах с целью оформления широких бордюров и окаймления рабаток, учитывая, что посадка его несложная. Отлично смотрится цветок в миксбордерах. На любом фото видно, как цветок подчеркивает красоту растений, растущих около него.
Высаженный на участке цветок позволяет круглогодично наслаждаться превосходным видом зеленого живого ковра.
Крайняя чувствительность к низким температурам делает циннии летниками, которые выращивают обычно через рассаду. Но зато в посеве, да и выращивании молодых цинний, нет ничего сложного. Это выносливые и не требующие особого ухода растения, которые легко вырастить из семян. А если собирать еще и собственные семена, то получится и один из самых «экономных» летников в вашей коллекции. Яркие корзинки соцветий расцвечивают сад особенным жизнерадостным полотном.
Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.
Благородная пышная зелень, неприхотливость, способность очищать воздух от пыли и болезнетворных микроорганизмов делают нефролепис одним из самых популярных комнатных папоротников. Видов нефролеписа множество, но любой из них может стать настоящим украшением помещения, и неважно, квартира это, загородный дом или офис. Но украсить помещение могут лишь здоровые ухоженные растения, поэтому создание подходящих условий и правильный уход – основная задача цветоводов.
В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.
Многие не представляют своего рациона без спелых вкусных томатов. Тем более, что разнообразие сортов позволяет выбрать тот, что больше всего по вкусу. Есть сорта, которые называются салатные, то есть употреблять их лучше в свежем виде. К таким и относится томат Медовый, чье название говорит само за себя. В 2007 году сорт Медовый включили в Государственный реестр РФ. “Агроуспех” предлагает семена от лучших селекционеров мира, прошедшие дополнительное тестирование
Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.
Салат с куриной грудкой и овощами без майонеза может быть и лёгкой закуской для праздничного стола, и основным блюдом для тех, кто следит за своей фигурой или решил расстаться с лишними килограммами. Чтобы куриная грудка получилась нежной и сочной, предварительно замаринуем её в специях и масле, а затем быстро обжариваем на сильно разогретой сковородке в растительном масле. Если есть вок - замечательно, если нет, то и обычная сковордка с антипригарным покрытием подойдет.
Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.
На балконе, в квартире, на дачном участке – везде увлеченные люди находят место своим любимцам. Оказывается выращивание цветов очень хлопотное дело и повинуется лишь бесконечному терпению, трудолюбию и, конечно, знаниям. Обеспечение цветов разнообразным и полезным питанием – лишь одна, не самая большая, но проблема на трудном увлекательном пути цветовода. Одна из самых ответственных и сложных работ по уходу за комнатными растениями – это их пересадка.
Уникальное сочетание похожих на хризантемы цветов с мясистыми оригинальными листьями и так привлекает внимание к аптении. Но ее способность неустанно и бурно расти, ослепительные окрасы как зелени, так и цветков – главные достоинства. И хотя растение давно перенесли к мезембриантемумам, аптения все равно остается особенной звездой. Выносливая и неприхотливая, но при этом похожая на красивоцветущую звезду, она стремительно завоевывает популярность.
Рыбный суп из минтая - легкий, низкокалорийный и очень полезный, он подойдет для вегетарианского меню (пескетарианство) и нестрогого поста. Минтай - одна из самых распространённых и доступных рыб, которую можно встретить на прилавках практически любого магазина. Эта рыба из семейства тресковых, мясо плотное, белое. Минтай не разваливается при варке, костей в этой рыбе не много, словом, подходящая рыбка и для начинающих домашних поваров, и для опытных экономных хозяек.
Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.
Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения
В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.
Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.
Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.