Как сохранить букет: полезные советы. Как дольше сохранить цветы в вазе
Большинство срезанных цветов лучше всего сохраняются при температуре около 5 градусов Цельсия. Срок хранения, в среднем – 5 дней, хотя, конечно же, живые цветы имеют индивидуальность, и допустимый срок хранения для разных цветов будет не одинаков. При срезке растения испытывают стресс, поэтому их лучше ставить в места, где нет сквозняков и прямых солнечных лучей. При срезке цветы теряют питательные вещества и влагу, чтобы восполнить их недостаток растения заворачивают во влажную газету, опрыскивают. В воду обязательно отстаивают и добавляют питательные растворы (бутон, кризал). На стеблях делают срез под водой. Одресневевшие стебли очищают на 3-4 см, расщепляют и внутрь вставляют спичку. Если стебли полые вставляют марлю или вату, для дополнительной влаги. Если растение выделяет млечный сок, конец стебля опаливают на огне или опускают на 2-3 минуты в горячую воду. У цветов которые содержат длинные тычинки с пыльниками, удаляют пыльники. Дополнительно об уходе за живыми цветами читаете в этой статье.
Правильный уход за срезанными цветами (некоторые виды цветов):
Альстромерия
Не покупайте незрелые альструмерии, они плохо распускаются. Самые зрелые бутоны должны иметь сплошную окраску. Листья орхидей очень хрупки. Оптимальная температура хранения 2-10 °С.
Анемон
При получении цветов срежьте часть стебля и снимите обертку. После этого поставьте ветки в воду, куда добавлена нужная доза подпитки для луковичных цветов. Цветки должны храниться как можно более вертикально. При длительном нахождении их в горизонтальном положении стебли могут изогнуться.
Для того, чтобы ограничить рост стеблей. анемоны следует хранить при низкой температуре. Рекомендуемая температура гранения 2°С. Срок хранения анемонов составляет примерно неделю - это несколько меньше обычного среднего срока хранения срезных цветов. Но преимуществом анемона является то, что он не требует большого ухода. Цветы распускаются и цветут очень легко.
Антуриум
Антуриум крайне чувствителен к холоду. Его идеальная температура - свыше 15 °С. „Отмороженный" Антуриум легко узнать по голубой окраске. В результате он очень недолго цветет. Обращайтесь с ним очень аккуратно. Антуриум может получить от удара настоящие "синяки., которые затем становятся черными.
Бувардия
Сразу же по прибытии дайте цветам несколько часов акклиматизироваться. Бувардия очень не любит сухость, храните ее поэтому всегда в воде. Если ваш букет составлен только из бувардий, используйте подпитку для бувардий. Для смешанных букетов можно применять обычную цветочную подпитку. Зимой давайте половинную дозировку, поскольку обычная дозировка может “сжечь” листья.
Бувардия крайне восприимчива к воздействию этиленового газа. Оптимальная температура хранения 8-10°С. Избегайте сквозняков. Советуйте покупателям сначала развести подпитку в воде комнатной температуры, а затем поставить туда цветы.
Хризантема
Для того, ч тобы листья не обвисали, помешайте цветы в холодную воду с разведенной в ней подпиткой. Оптимальная температура хранения 8-10 С.
Диантус
Гвоздики чувствительны к этилену. Этилен выделяется при созревании фруктов и овощей. Оптимальная температура хранения 4-8°С.
Эуфорбия фульгенс
Косо срезать стебли. После этого подержать стебли 5 секунд в кипятке. Эта процедура останавливает «кровотечение» при котором цветы теряют сок и вяло обвисают. Сок эуфорбии вреден для других цветов. Эуфорбия фульгенс чувствительна к этилену и колебаниям температуры.
Растения можно хранить при 8 °С.
Эустома грандифлорум
Эвстома чувствительна к колебаниям температуры, что может привести к конденсации и размножению серой гнили.
Фрезия
Фрезия легко засыхает, храните ее всегда в воде. Сухость сильно сокращает ее срок хроанения.
Оптимальная температура 2-5 С.
Гербера
Поскольку стебли герберы продолжают расти, коробки по получении следует перевернуть кверху дном и хранить их в таком положении. Как можно скорее срезать стебли наискосок, поместить их в подвешенном состоянии в чистую воду и дать постоять не менее 4-х часов, чтобы они напитались водой. Как только стебли станут жесткими, можно приступать к компоновке цветов в букеты. Если стебли недостаточно напитались водой, рекомендуется обрабатывать цветы подвешенными на нитях.
Гладиолус
При покупке следите за тем, чтобы нижние бутоны имели окраску. Гладиолусы должны всегда храниться и перевозиться в прямом положении; это связано с тем, что верхушки продолжают расти к свету и могут искривиться.
Храните гладиолусы постоянно в воде.
Оптимальная температура хранения 8-10 °С.
Гиппеаструм
Храните сухими или в чистой воде. Для того, чтобы стебли не ломались, используйте высокие вазы. Через несколько дней еще раз срежьте наискосок покрывшуюся слизью часть стебля. Покрытый слизью стебель хуже впитывает воду.
Оптимальная температура хранения 5-10 °С.
При хранении при слишком низких температурах (ниже 5 °С) у красных сортов может измениться окраска. Как правило, бутоны распускаются лишь через несколько дней. Имейте это в виду при компоновке букетов.
Гиацинт
В отличие от других цветов, стебли гиацинтов нельзя срезать. Цветы поставляются вместе с луковицей. Не удаляйте эту луковицу, она необходима для впитывания влаги. Сполосните луковицу и стебель чистой водой.
Оптимальная температура хранения 2-5 °С.
Ирис
Сухость негативно влияет на цветение ирисов. Поэтому продавец цветов должен поместить ирисы как можно скорее в холодную воду, предварительно срезав часть (засохшего) стебля. Вода температуры примерно 2 °С способствует цветению ириса. Поскольку вода из-под крана имеет более высокую температуру, ее необходимо охладить. Есть несколько способов охлаждения: можно поместить вазы с водой для ирисов в холодильник или положить в воду несколько кубиков льда.
Ирис очень восприимчив к серой гнили Ботритис. Профилактикой серой гнили является хранение в прохладном помещении с температурой 2-8 °С и в ведре, наполненном водой не более чем на 5 сантиметров. В этом случае листья не будут соприкасаться с водой. Сухие листья не так подвержены серой гнили как влажные. Ирисы можно поместить в прохладное место. При перемещении цветов из прохладного теста в теплое усиливается конденсация, что может привести к появлению Багритиса.
Несмотря на то, что ирис довольно устойчив к бактериям, рекомендуется добавить в вазы с водой подпитку для срезаных цветов. Содержащийся в этой подпитке сахар хорошо влияет на цветение. При покупке ирисов следите за тем, чтобы цветок был окрашен на 3 см.
Лилия
Азиатские гибриды чувствительны к этилену, поэтому избегайте источников этилена, таких, как созреваюшие фрукты и выхлопные газы. Попавшую на одежду пыльцу легко удалить с помощью клейкой ленты.
Маттиола
Если растения имеют корни, этн корни необходимо срезать, чтобы излишне не загрязнять воду. После этого цветы нужно поставить в воду с добавленной в нее подпиткой. Но даже у растений, поставленных без корней, нижнюю часть стебля следует повторно срезать.
Поскольку стебли покрываются слизью, рекомендуется ежедневно менять воду. Во избежание размножения бактерий используйте чистые вазы.
Букеты можно составлять из цветков маттиолы трех-четырех расцветок, но маттиола неплохо комбинируется и с другими летними цветами. Правда, ее лучше не сочетать с розами и герберами, поскольку последние крайне неустойчивы против бактерий.
Маттиола чувствительна к этилену, поэтому держите ее подальше от созревающих фруктов, плодовых овощей и выхлопных газов.
Оптимальная температура хранения 8-10 °С.
Нарцисс
Покупайте нарциссы достаточно зрелыми. Следите за тем, чтобы бутоны были хорошо сформированы и часть оболочек бутонов была треснувшей. Нарциссы выделяют вредную для большинства других цветов слизь. Держите их отдельно и следите, чтобы другие цветы не ставились в воду. в которой стояли нарциссы.
Когда нарциссы комбинируются в букетах с тюльпанами. используется специальная подпитка. Обеспечиваюшая лучшее цветение и нейтрализующая нарциссную слизь. Возможно также, прежде чем сочетать нарциссы с другими цветами, дать им постоять 24 часа в воде. чтобы они выпустили свою слизь.
Оптимальная температура хранении 2-5 С.
Нерине
При покупке следите за тем, чтобы цветы были зрелыми. Первый бутон соцветия должен быть готов раскрыться. Цветы нерине поставляются как в воде, так и в коробках. Поскольку поставляемые в коробках цветки пролежали, в связи с транспортировкой, несколько дней в сухости, их стебли могут быть вялыми. Поэтому нужно сразу же поместить их в воду.
Орхидея
Орхидеи чувствительны к температурным колебаниям. Их лучше всего хранить при температуре 8-10 °С. Избегайте источников этилена - созреваюпгих фруктов и вы хлопных газов, которые вредны для кондиции цветков. Для закрепленных композиций лучше всего оставить орхидеи в стеклянных бутылках. Не забывайте регулярно наполнять бутылки. Если вы используете орхидеи в букетах, уберите бутылку, косо срежьте стебель и поместите цветы в чистую воду. Избегайте сквозняков и яркого солнечного света
Роза
Не покупайте слишком незрелые цветки. Бутоны должны начать немного раскрываться. Нет необходимости удалять шипы.
Оптимальная температура хранения 2-5 °С.
Тюльпан
Оптимальная температура хранения 2-5 °С.
Ветки кустарников
Не покупайте ветки незрелыми. соцветия должны иметь некоторую окраску. Дайте им акклитатизироватьси в обертке. чтобы предохранить соцветия от повисания. Через плюс-минус 4 часа. когда ветки впитают достаточно влаги, можно будет сиять обертки. срезать основании веток садовыми ножницами.
Ни в коем случае не сплющивать веткн, это препятствует всасыванию воды. Для веток кустарников используйте специальную подпитку: с нею они цветут дольше, пышнее и красивее.
Оптимальная температура хранении 2-5 °С.
Которые радуют глаз садовода из года в год. Этот цветок способен перезимовать и с новой силой цвести весной. Но когда нарциссы отцвели, что делать дальше?
Также не менее важно избавить участок от . Почву желательно хорошо удобрить органикой, к примеру использовать много или перепревшего . После внесения удобрений участок , соблюдая глубину на штык .
Знаете ли вы? Эфирное масло нарцисса в давние времена использовалось в парфюмерии. Популярность была основана на его нежном и одурманивающем аромате. После того как появились синтетические и более дешевые ароматизаторы, нарцисс практически не применяется.
Схема посадки
Чтобы высадить луковицы нарциссов, нужно выкопать лунки, глубина каждой из них должна быть по диаметру в три раза больше самой луковицы. На дно лунки всыпается компост, после чего ставится луковица.
Острый кончик луковицы всегда должен быть направлен вверх. После этого ямка засыпается землей и обильно поливается.
В случае, когда нарциссы высаживаются для того, чтобы получить много деток, посадку рекомендуется проводить рядовым способом, соблюдая расстояние между лунками в 15-20 см. Если расстояние будет меньше (10-12 см), деток сформируется меньшее количество, но зато луковицы будут более крупными.
Такой вариант подходит для элитных сортов нарциссов, которые пересаживаются каждый год. Также хорошим вариантом групповой высадки растения является «плотный круг». Так можно создать композицию, имеющую вид красивого цветущего букета.
Последующий уход
Так как ухаживать за нарциссами, особенно в первое время, очень важно, следует помнить о некоторых важных моментах.
Почву нужно регулярно увлажнять и рыхлить. В качестве подкормки может быть использована мульча (торф или ) либо слой . Также можно покрыть участок слоем сухой листвы, особенно хорошо это работает в бесснежные зимы. Весной листва с участка убирается.
Разделение луковиц после цветения
За несколько лет луковицы разрастаются и им становится тесно. Материнская луковица размножается, создавая вокруг себя скопление маленьких луковичек, которые называют детками. В связи с этим количество и размер цветов может снижаться, ведь питательные вещества уходят в луковицы, поэтому разделение и пересадка так важны.
Нарциссы обычно не срезают, а выламывают (без ножа, вручную), хотя этот процесс все равно называется срезкой.
Срезают растения только в сухом состоянии. Если срезать цветы после дождя или полива, то в упаковке они темнеют и портятся.
При срезке держите нарциссы срезами вверх, так как иначе из стеблей вытекает сок и они быстро вянут. Для транспортировки цветы лучше срезать в бутонах.
Бутоны хорошо раскрываются , если цветы срезать в стадии, когда нераскрытый цветок (бутон) из вертикального положения будет переходить в горизонтальное.
Махровые сорта надо срезать в стадии окрашенного бутона. Цветы лучше срезать или рано утром, когда они упруги и ткани растений содержат наибольшее количество воды, или поздно вечером. В пасмурную погоду срезку можно проводить и днем, но условия остаются прежними - цветы должны быть сухими.
Срезают нарциссы в фазе окрашенного бутона, когда он похож по форме на "гусиную голову".
Что бы нарциссы дольше стояли
Чтобы цветы дольше стояли в вазе , рекомендуют нижнюю часть цветоноса обрезать наискось под водой, увеличивая, таким образом, поглощающую поверхность цветоноса и ликвидируя воздушные пробки.
Если свежесрезанные нарциссы (стебли которых выделяют слизь) поставить в вазу с другими цветами, то последние могут погибнуть, так как в соке нарциссов содержатся токсические вещества.
Поставить срезанные цветы в питательный раствор: 1 ст. л. сахара на 1 л воды.
Для предотвращения загнивания стеблей в воду добавляют 0,1 г борной кислоты, 0,003 г марганцовки или 0,001 г салициловой кислоты.
Цветы нарциссов хорошо сохраняются в воде с кислотностью рН 3-4,5. Этого можно достичь, добавляя в воду немного лимонной кислоты, аскорбиновой кислоты или столового уксуса (1 ст. л. на 1 л воды).
В сухой бумаге при температуре 1,5-2°С цветы могут храниться до 12 дней. Перед тем как их ставить в воду, срез обновляют под водой и помещают растения в питательный раствор.
Следует помнить, что нарциссы, поставленные в воду, в первый день выделяют слизистый сок , губительно действующий на другие цветы, так в это время их нельзя совмещать ни с какими другими растениям
Только через день-два, сменив воду в вазе, нарциссы можно объединять с тюльпанами или, например, незабудками.
Дайте цветку и листьям самостоятельно полностью увянуть. Не обрезайте их до тех пор, пока они полностью не засохнут. Обычно это занимает около шести недель. Несмотря на то, что цветок может выглядеть слабым, его листья собирают энергию солнца в процессе фотосинтеза и накапливают ее внутри луковицы, так что он может вырасти в следующем году. Если вы хотите, то можете срезать цветок во время его цветения, но не забудьте оставить стебель нетронутым.
Отрежьте цветок (если вы еще этого не сделали) и увядшие листья прямо у линии почвы. Если вы собираетесь оставить луковицы в земле, это все, что вам нужно сделать. Умеренный полив сада, зимовка и период дождей не вызовут цветения до тех пор, пока они не «созрели». Если же вы хотите выкопать их для хранения жарким летом в хранилище, то переходите к следующему шагу.
Копните землю в глубину на несколько сантиметров от того места, где находится луковица. Постарайтесь лопатой с первого раза выкопать вместе с почвой и луковицу. Будьте осторожны, чтобы не повредить луковицу. Обращайтесь с ними аккуратно, потому что битые луковицы будут гнить..
Очистите луковицу щеткой, а лишнюю почву пальцами. Все луковицы, которые срослись вместе в группу, обязательно, разделите по одной, так же как вы очистили их от грязи. Оставьте как есть те, которые прочно прикреплены к материнской луковице. Удалите все "запекшейся" во влажной почве части, которые прилипли к луковице.
Осмотрите луковицы, чтобы на них не было каких-либо признаков гнили, порчи или повреждения, которые могли быть вызваны грызунами. Выбросьте луковицы, которые кажутся вам не здоровыми.
Разложите луковицы на расстоянии, чтобы они просохли на воздухе в течение короткого периода времени (обычно около часа) пока не высохнут все. Затем с помощью щетки или тряпки, удалите остатки прилипшей грязи.
Свободно разместите луковицы в хорошо проветриваемой сумке. Прекрасно могут подойти: сетка для лука, мешок сшитый из пары колготок или нейлоновый чулок. Можно использовать недорогой тюль из магазина ткани, или мешок для одежды. Закройте отверстие мешка шпагатом или веревкой, оставив достаточную часть для образования петли для подвешивания. Вы также можете хранить луковицы на старом окне предварительно обтянув его экраном из сетки, подставив два ящика под раму так, чтобы воздух мог под ними циркулировать.
Повесьте мешок с луковицами в таком месте, где он не будет подвергаться воздействию прямых солнечных лучей, тепла или влажности. Прекрасно подойдут дальние (от двери) углы гаража, но не ставьте мешок возле водонагревателя или стиральной машины. Лучше всего подходит темное место с хорошей циркуляцией воздуха.
Бывает, соберешь в один букет несколько видов цветов, не успеешь налюбоваться - а он уже завял. Это все из-за несовместимости некоторых цветов между собой.
Вместе с розами нельзя ставить в вазу лилии, гвоздики, нарциссы. Розы темных, насыщенных оттенков не ставьте вместе с чайными. Лилии погубят маргаритки, маки и васильки. Нарциссы «не дружат» с тюльпанами, а ландыши - с тюльпанами, фиалками и незабудками (кстати, ландыши вообще рвать запрещено, их так мало осталось!). Ну а душистый горошек можно назвать одиночкой - он не терпит никакого соседства и «подавляет» почти все срезанные цветы, стоящие с ним в одной вазе.
Как сохранить цветы в вазе
У срезанных цветов надо снять все листья ниже уровня воды, а стебли обрезать наискосок. Если цветы давно стоят в вазе, подрежьте стебли еще раз и поставьте растения в воду до самых головок на час, а затем — в вазу. Воду в вазах меняют ежедневно.
Уход за срезанными цветами
Гвоздики не терпят холодной воды, их устроит только вода комнатной температуры, в которую добавлена щепотка борной кислоты. Нежные маки будут дольше радовать вас, если нижнюю часть стебля окунуть в очень горячую воду на 30 секунд, а потом на 1 минуту поставить в банку с очень холодной водой. Розы и хризантемы не равнодушны к аспирину. Астры и особенно тюльпаны предпочитают сахар, гардении же, напротив, соль.
Как сохранить нарциссы
Нарциссы помещают в прохладную воду которую надо ежедневно менять. Их нельзя ставить вместе с другими срезанными цветами, так как сок, выделяемый ими, вреден для других растений. Если все-таки есть желание поставить нарциссы вместе, например с тюльпанами, то сначала подержите нарциссы в отдельной вазе, чтобы они выделили ядовитый сок, а потом уж можете составить весенний букет.
Как сохранить тюльпаны
Перед тем как поставить тюльпаны в вазу, опустите минут на 10 кончики стеблей в сахарный песок. Затем пометите цветы в слегка подслащенную (1 чайная ложка сахара на 1 л воды) холодную воду, можно даже с кусочками льда.