Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях: пошаговые рекомендации. Цветёт ли гранат выращенный из косточки дома

» Деревья

В природе гранат растет в виде дерева или кустарника . Свое название культура получила ответ латинского слова «гранатус», что означает мелкозернистый.

Плоды такого растения достаточно крупного размера, окрашены в насыщенный красный или бордовый цвет. Мякоть граната состоит из множества мелких зерен.

В природе гранат растет склонах гор или в скалистой местности , что объясняет неприхотливость растения к климату и составу почвы.

Также такое дерево прекрасно адаптируется к микроклимату .

Рост карликового граната напрямую зависит от сорта, средний показатель равняется 1 метру. Цветы граната заслуживают особенного внимания.

На одном дереве образуются сразу 2 вида цветков:

• на одних цветках присутствуют как пестик, так и тычинки, на них образуются завязи и в дальнейшем появляются плоды, их форма напоминают кувшинки;
• другой вид похож на колокольчики, а цветы при этом бесполые и несут только декоративную функцию.

Цветки окрашены в яркий, красный оттенок и достигают в диаметре 3-х сантиметров.

Ученые плод граната называют «гранатина», они достигают 18-ти сантиметров в диаметре. Кожура таких плодов очень плотная, ее цвет варьируется от светло-розового до темно-красного.

Внутри одного фрукта может находиться до 1200 зерен, которые покрыты сочной, мясистой оболочкой. Вкус мякоти кисло-сладкий, очень сочный и освежающий, такие плоды очень часто используют для приготовления сока.

В домашних условиях карликовый гранат выращивают в качестве комнатного цветка, а появление плодов является приятным дополнением.

Можно ли выращивать декоративное растение в домашних условиях?

Вырастить гранат дома вполне возможно , среди всех плодовых деревьев, которые выращивают в домашних условиях гранат самый неприхотливый.

Ухаживать за таким растением очень просто и можно получить сочные плоды, можно не прилагая особенных усилий.

В комнатных условиях выращивают миниатюрные гранаты «Нана» . Они начинают цвести после того, как достигнут в высоту 40 сантиметров, принося при этом до 10-ти съедобных плодов, которые от садовых деревьев отличаются только размером (5-6 сантиметров в диаметре).

Обычно, дома выращивают следующие сорта граната:

1. Альба плена — этот сорт не приносит плодов и выращивается ради больших и красивых цветков. Они отличаются махровой структурой и кремовым цветом, могут достигать в диаметре до 6-ти сантиметров. Листья у такого сорта жилистые, плотные, овальные, слегка вытянутые, обладают насыщенным зеленым цветом. Особенности сорта заключается в том, что он очень быстро растёт, но при желании этот процесс можно остановить, посадив растение в маленький контейнер.
2. Карфаген и Бейби — самые распространенные комнатные сорта, деревья вырастают до 50-ти сантиметров в высоту, хотя встречаются экземпляры с ростом, равным 1 метру. На этих растениях наблюдается большое количество цветков, а плоды появляются, начиная со 2 года жизни.

Даже несмотря на то, что в одно время могут цвести несколько десятков цветов, в среднем, образуется 3-4 завязи.

Правила посадки гранатового дерева

Чтобы вырастить карликовый гранат, можно воспользоваться семенами, приобретенными в магазине . Лучшим временем для высаживания семян считается начало апреля.

На дно ящика или контейнера высыпают дренаж, затем чистый речной песок, в который на 5 миллилитров углубляют семена граната. Затем почву увлажняют и закрывают пленкой или стеклом, это необходимо для достижения парникового эффекта.

После появления первых всходов нужно подождать еще 2 недели, потому что всходы граната появляются постепенно.

Как только на рассаде появится по 5-6 здоровых листочков , ее можно пересаживать в отдельные горшки, на дно которых высыпают дренаж и готовят почвенную смесь из:

• 2 частей грунта для цитрусовых культур;
• 1 части песка;
• 1 части биогумуса.

После того, как дерево окажется в горшке его необходимо обильно полить, чтобы помочь скорейшему укоренению .

Если же в качестве посадочного материала используется черенок, то его необходимо поместить во влажный песок и накрыть стеклянной банкой.

Примерно через месяц на черенках появятся первые почки, после чего их можно будет пересаживать в отдельные горшки. Укоренение пройдет намного быстрее, если перед посадкой на 6 часов поместить черенок в стимулятор роста.

Данный способ является менее рисковым , потому что при таких условиях сохраняются все сортовые качества материнского дерева.

Уход за комнатным деревцем

Чтобы гранат хорошо развивался и радовал своим внешним видом ему необходимо обеспечить необходимые условия.

После прекращения фазы покоя, примерно в середине февраля, необходимо постепенно увеличить количество поливов и переместить растение обратно на солнечный свет.

Еще одним пунктом ухода будет формировочная обрезка . Карликовый гранат прекрасно реагирует на такую процедуру и ему можно придать практически любую форму, выбор которой зависит только от личных предпочтений.

Очень часто можно встретить комнатные гранаты, похожие по своему внешнему виду на деревце бонсай. Обрезку следует производить ранней весной (в начале марта) или же поздней осенью (в конце декабря).

Такие сроки выбраны не случайно, чтобы не повредить дерево работы проводят, пока оно находится в состоянии покоя, и отсутствует активное сокодвижение.

Помимо всех процедур, до достижения 5-ти летнего возраста гранат ежегодно пересаживают , постепенно увеличивая размер горшка с 100 до 500 миллилитров, при этом желательно выбирать узкую форму тары.

Взрослым растениям вместо пересадки заменяют верхний слой почвы.

Как выращивать комнатный гранат:

Болезни и вредители

Комнатный гранат, как и любые другие растения подвержен появлению различных заболеваний и вредителей , от которых нужно как можно быстрее избавляться.

Чаще всего на таком растении встречаются следующие недуги:

Гранатовое дерево считается одним из самых необычных декоративных растений , но при этом уход за ним достаточно прост.

Помимо ожидаемых плодов оно обладает прекрасным внешним видом и ароматом.

Посадка и уход за гранатом (вкратце)

• Цветение : через три года после посадки.
• Освещение : яркий рассеянный свет.
• Температура : в период активного роста – 18-25 ˚C, в период покоя – 12-15 ˚C.
• Полив : в период вегетации – часто и обильно, но во время цветения полив сокращают. Зимой полив нечастый.
• Влажность воздуха : в жару рекомендуются вечерние опрыскивания листьев теплой водой.
• Подкормки : с весны до осени два раза в месяц минеральными комплексами для комнатных растений с пониженным содержанием азота. Зимой растение не подкармливают.
• Период покоя : с поздней осени до февраля. Нуждающееся в отдыхе растение начинает сбрасывать листья.
• Пересадка : молодые растения пересаживают ежегодно, а достигшие трехлетнего возраста, только когда корни заполнят земляной ком.
• Обрезка : в феврале, для стимуляции ветвления и придания кроне формы.
• Размножение : черенками, прививкой и семенами.
• Вредители : поражается мучнистыми червецами, паутинными клещами, щитовками, тлей, плодожорками и белокрылками.
• Болезни : рак ветвей, корневая гниль.

Подробно о выращивании граната читайте ниже

Домашний гранат – описание

Растение гранат – листопадный долгожитель из субтропиков высотой до 5-6 м в природе и редко выше двух метров в комнатных условиях. Ветки у граната колючие и тонкие. Овальные и глянцевые светло-зеленые листья граната достигают в длину 3 см. Цветение граната начинается в самом конце весны и длится все лето. Красно-оранжевые цветки граната бывают двух типов: обоеполый и кувшинообразный цветок граната завязывает плод, а многочисленные колокольчатые цветки бесплодны. Шаровидный плод граната представляет собой крупную ягоду с кожистым околоплодником и может достигать в диаметре 18 см. Кожура граната может быть желто-оранжевой, красно-бурой или любого промежуточного оттенка. В ягоде, разделенной на 6-12 камер или гнезд, расположенных в два яруса, заключены семена граната в количестве до 1200 и более штук. Каждое семечко окружено сочным покровом. Плодоносить гранат начинает обычно в трехлетнем возрасте. Полное плодоношение длится от 7 до 40 лет.

Комнатный гранат сегодня так же популярен, как комнатный лимон , кофейное дерево, апельсин, манго, финиковая пальма и другие экзоты, которые невозможно выращивать в садах из-за несоответствия нашего климата привычным для тропических и субтропических плодовых деревьев условиям. Но выращивание домашнего граната – занятие для увлеченных людей, и вы должны понимать, что ваши усилия могут и не принести ожидаемого результата. Гранат из косточки в домашних условиях – цель вполне реальная, но воплотить ее можно только при соблюдении оптимальных для растения условий и своевременного и правильного ухода.

Комнатный гранат из косточки

Как вырастить гранат в домашних условиях.

Как вырастить гранат из косточки? В качестве посевного материала можно использовать свежие косточки спелого, здорового и красивого граната. Следует знать, что продающиеся в магазинах и на рынках гранаты являются гибридами, поэтому плоды домашнего граната, выращенного из их косточек, не сохранят вкусовых качеств родительского сорта, хотя декоративность растения может быть выше всяких похвал. Лучше всего, если вы раздобудете спелый и вкусный плод комнатного граната. Из плода извлекают косточки и очищают их от мякоти. Цвет у семян должен быть кремовый, и они должны быть твердыми на ощупь – мягкие и зеленоватые семена для выращивания непригодны. Замочите косточки на 12 часов в воде с добавлением двух-трех капель Циркона или Эпина, чтобы стимулировать процесс прорастания. Раствор не должен покрывать семена полностью – им, кроме влаги, нужен кислород.

Как посадить гранат.

Выращивание граната осуществляют в рыхлом субстрате, состоящем из плодородной почвы, торфа и песка. Для этой цели вы можете приобрести в магазине универсальный грунт для цветочных растений – гранат к составу почвы неприхотлив. Подготовленные и просушенные зернышки граната заглубляют в субстрат на 1-1,5 см, слегка поливают, накрывают емкость полиэтиленом или стеклом и помещают в хорошо освещаемое солнцем место. Если посадка граната произойдет в конце зимы или начале весны, то через пару недель можно ожидать появления всходов, а семена, посаженные в другое время года, могут сидеть в земле несколько месяцев.

Как ухаживать за саженцем граната.

Выращивание граната в домашних условиях требует создания для него оптимального комфорта. Условия выращивания граната предусматривают поддержание в помещении температуры в пределах 25 ºC, регулярного проветривания и опрыскивания субстрата теплой водой.

Когда у всходов сформируются первые настоящие листья, рассадите сеянцы, укоротив корень на треть, по небольшим отдельным горшочкам с питательным грунтом и с дренажным слоем под ним. Поместите гранат на самый светлый подоконник – ему необходимо находиться под прямыми солнечными лучами не меньше, чем 2 часа в день. Для взошедших в зимнее время ростков вам придется устраивать дополнительное освещение.

После того, как на сеянцах сформируются три пары листьев, прищипните их, чтобы стимулировать рост граната двумя макушками. Когда на каждом побеге сформируется по три пары листьев, прищипните и их, чтобы гранат рос пышным деревцем.

Поддерживайте температуру в помещении, в котором растет молодой гранат, в пределах 20 ºC, устраивая ему регулярные проветривания. Летом домашний гранат лучше вынести на балкон или террасу, поскольку растение очень любит свежий воздух и солнечный свет. Через десять месяцев после появления всходов вы можете увидеть цветение граната.

Осенью деревце сбросит листья и войдет в состояние покоя. Можно, конечно, заставить его расти и зимой, но дерево от этого быстро устает и истощается – отдых нужен всем, и гранат не исключение. Перенесите комнатный гранат в помещение с температурой 10-12 ºC, прекратите подкормки, сократите до необходимого минимума полив и дайте растению месяц-другой отдохнуть. После периода покоя на гранате опять появятся листья, и он станет краше прежнего.

Уход за гранатом в горшке

Полив граната.

Поливайте саженцы граната под корень, чтобы вода не попадала на листья – для этого лучше использовать лейку с узким носиком. Субстрат в горшке все время должен быть едва влажным. Во время цветения граната полив уменьшают, однако допускать пересыхания грунта в горшке нельзя. Вода для полива должна быть нехолодной – на 1-2 градуса теплее воздуха в помещении, и отстоянной хотя бы в течение суток.

Сокращение полива можно компенсировать опрыскиванием листьев растения нехолодной кипяченой водой.

В период покоя полив растения сокращают значительно.

Удобрение граната.

В рассадный период для стимуляции развития сеянцев можно развести полчайной ложки древесной золы в половине литра воды и полить растение этим питательным раствором. С весны до осени гранатовое деревце удобряют каждые две недели универсальными жидкими удобрениями для комнатных растений. Если вы выращиваете гранат ради его плодов, которые собираетесь употреблять в пищу, то лучше проводить подкормки не минеральными удобрениями, которые содержат слишком много нитратов, а органическими – навозной жижей или раствором куриного помета. Но имейте в виду: если гранат перекормить азотом, он не зацветет, а значит, не даст и плодов.

Пересадка граната.

Гранат в комнатных условиях должен расти в тесном горшке – чем просторней емкость, в которой он растет, тем больше он образует бесплодных колокольчатых цветков. Первый раз гранат пересаживают через год. В дальнейшем пересадку осуществляют не раньше, чем корень граната заполнит весь горшок. Каждая последующая емкость должна быть больше предыдущей в диаметре на 2-3 см. Когда гранату исполнится 4 года, его больше не пересаживают, но ежегодно заменяют в горшке верхний слой субстрата.

Обрезка граната.

Формируют гранат в виде кустика с 3-4 скелетными ветками или деревца с низким штамбом и 4-5 скелетными ветвями. В дальнейшем на каждой скелетной ветке закладывают по 4-5 веток второго порядка, на которых впоследствии можно формировать ветки третьего порядка. Лишние и жировые побеги вырезают, как и корневую поросль. С возрастом старые ветки, которые уже не будут давать урожай, вырезают. Плодоносит гранат на побегах текущего года.

Вредители и болезни граната

Домашний гранат, как и любое комнатное растение, может поражаться вредителями – мучнистыми червецами, паутинными клещами, щитовками, тлей, плодожорками и белокрылками. Болезни домашних гранатов – это рак корня, фомопсис, или рак ветвей, серая гниль и пятнистости листьев. Тлю уничтожают двухдневным настоем 40 г табака в 1 л горячей воды, который после настаивания разводят водой 1:2 и добавляют в него 4 г тертого хозяйственного мыла. Белокрылки, паутинные клещи и щитовки погибают после обработки граната настоем чеснока или лука: 20 г шелухи заливают литром воды, настаивают в течение 5 дней и процеживают. От плодожорки можно избавиться, только собирая опавшие пораженные вредителем плоды и снятием с дерева еще не упавших больных гранатин. Для борьбы с вредителями можно использовать и химические средства: от мучнистых червецов избавляются тройной обработкой граната с интервалом в 5-6 дней Конфидором, Моспиланом или Актарой, от паутинных клещей – акарицидами Актелликом или Фитовермом.

Рак корней, как и рак ветвей, проявляется растрескиванием коры и образованием ран с губчатыми вздутиями, усыханием побегов, ветвей, а в случае сильного поражения и всего дерева. При первых же признаках заболевания необходимо вычистить раны до здоровой ткани, обработать их раствором медного купороса и замазать садовым варом. Если таких участков много, спилите дерево на пень – возможно, таким образом вы сумеете его спасти. Чаще всего заболевание возникает из-за механического повреждения коры и древесины граната.

Гранат желтеет.

Читатели часть обращаются с вопросом, почему желтеет гранат. Если вы не обнаружили на гранатовом дереве вредителей, в частности, паутинных клещей, то, возможно, оно страдает от слишком высокой температуры воздуха. Гранат желтеет и в случае недостатка воды в грунте, однако пожелтение в этом случае сопровождается появлением на листьях темных пятен.

Гранат опадает.

Если у граната опадают листья, то это может быть последствием их пожелтения, а причины у этого явления те же, что и у внезапной желтушности листьев – паутинные клещи или другие вредители, болезни, слишком высокая температура воздуха или недостаточный полив. Начинается листопад и по естественной причине – гранат ведь листопадное дерево, поэтому и в комнатной культуре, и в природе гранаты опадают в конце вегетационного периода, когда готовятся к зимовке.

Гранат сохнет.

Сохнут листья граната по причине недостаточной влажности воздуха или из-за проблем с корнями, возникшими потому, что вами неоднократно нарушался режим полива. Понюхайте грунт, в котором растет гранат, и если он сильно пахнет плесенью, немедленно пересадите растение в новый субстрат, осмотрев его корни и удалив при необходимости пораженные гнилью участки. Раны на корнях обрабатывают толченым углем.

Комнатный гранат – размножение

Как размножают гранат.

Комнатный гранат размножают семенным путем, а также вегетативным – прививкой и черенками. Мы уже писали, что выращенный из семечка гранат не всегда сохраняет сортовые признаки родительского дерева, но зато на эти сеянцы можно привить сортовой черенок. Гранаты, выращенные из черенков и отводков, признаки материнского растения сохраняют полностью.

Гранат из черенков.

Для черенкования заготавливают обрезки с приростов текущего года длиной около 10 см. Можно нарезать черенки и из прикорневой поросли. Сначала черенки помещают на 6 часов нижним срезом в раствор стимулятора корнеобразования, затем промывают под проточной водой и высаживают их в субстрат, состоящий в равных пропорциях из торфа и песка, заглубляя нижний срез на 2-3 см, и накрывают черенки для создания парникового эффекта прозрачным куполом или пластиковыми бутылками с отрезанным горлышком. Держат черенки на светлом подоконнике. Когда они дадут корни, а случиться это может через 6-10 недель, их можно будет рассадить по отдельным горшочкам с грунтом для цитрусовых растений или со смесью песка, перегнойной, дерновой и листовой земли в соотношении 1:1:2:2. Если вы обеспечите гранату из черенка хороший уход, он может зацвести уже на второй или третий год после посадки. Возможно также размножение граната одревесневшими черенками, но они укореняются еще дольше, причем многие из них погибают.

Как прививать гранат.

Гранат дома можно размножить прививкой. Для получения сортового растения на подвой граната, выращенный из косточки, прививают сортовой черенок. Дать необходимый для прививки черенок может только плодоносящий гранат. Осуществляют прививку разными способами – все зависит от толщины подвоя и привойного черенка. В настоящее время разработано более 150 видов прививки, и какой из них выбрать, вам придется решать самостоятельно. Самыми простыми в исполнении, а поэтому и самыми распространенными, считаются прививки простой копулировкой, копулировкой с язычком (английской), за кору, в расщеп, в приклад и в боковой зарез. Если прививка прошла успешно, цветение граната наступает через 3-4 года.

Виды и сорта граната домашнего

Известно только два вида граната – гранат обыкновенный (Punica granatum) и гранат сокотранский (Punica protopunica), который является эндемиком йеменского острова Сокотра. У сокотранского граната цветки не пунцовые, а розовые, а плоды не такие крупные и сладкие, как у граната обыкновенного. Описание граната обыкновенного вы могли прочесть в начале статьи.

Карликовый гранат, имеющий гибридное происхождение, ввиду своей популярности выделен в отдельный вид Punica nana, ведь именно его чаще всего и выращивают в комнатной культуре, в том числе и в виде бонсая. Вид отличается невысоким ростом – не более 1 м – и ранним плодоношением. Зацветают растения уже на 3-4 месяц, а двухлетние деревья формируют около десятка некрупных плодов до 5 см в диаметре. Идеальным растением для выращивания в комнатных условиях делает гранат nana его устойчивость к сухому воздуху. Этот вид, в отличие от сортов граната обыкновенного, почти не сбрасывает листья на зиму.

Селекционерами выведено более 500 сортов граната, многие из которых можно выращивать в комнатной культуре. Например:

• – Узбекистан – в комнатных условиях этот сорт граната вырастает до 2 м. Плоды у него шаровидные, ярко-красного цвета, весом до 120 г, кожура тонкая, кисло-сладкие зерна винного бордового цвета;
• – Бейби – растение высотой всего до полуметра с одиночными или собранными в пучки по 5-7 штук цветками и желто-коричневыми с красным румянцем плодами диаметром 5-7 см, созревающими к середине зимы. Растения этого сорта требуют искусственного опыления;
• – Карфаген – гранат, цветущий с мая по август красными цветками до 4 см в диаметре и сочными, вкусными, слегка кисловатыми плодами;
• – Шах-нар – сорт азербайджанской селекции с округлыми или грушевидными плодами красного цвета в кожуре средней толщины и с небольшими зернами приятного кисло-сладкого вкуса;
• – Рубин – деревья этого сорта растут в высоту до 70 см. Отличаются они от растений других сортов более яркими цветками рубинового оттенка. Плоды при хорошем уходе достигают в массе 100 г и 6-8 см в диаметре.

В садовой культуре также распространены сорта Кзыл-анар, Вандерфул, Ульфи, Лод-Жуар, Ак-Дона, Гюлейша красная и розовая, Пурпуровый, Салаватский и другие. Если вы хотите иметь гранат дома, вы можете вырастить любой, даже сильнорослый сорт граната обыкновенного – в домашних условиях он все равно вряд ли вырастет выше 2 м.

Свойства граната – вред и польза

Гранат – один из самых полезных фруктов. Его плоды содержат витамины P, C, B12, B6, клетчатку, натрий, йод, фосфор, железо, калий, марганец, кальций и магний. В соке граната содержатся сахара – фруктоза и глюкоза, яблочная, винная, лимонная, щавелевая, янтарная, борная и другие органические кислоты, сернокислые и хлористые соли, фитонциды, танин, дубильные и азотистые вещества.

Наличие в плодах всех этих необходимых для человеческого организма веществ и обуславливает полезные свойства граната. Он утоляет жажду, улучшает кроветворение, способствуя выработке гемоглобина и образованию эритроцитов в крови, укрепляет стенки сосудов, нервную систему и иммунитет. Настой из плодов и цветков граната является одним из древнейших кровоостанавливающих средств. Пожилым людям гранат рекомендуют для восстановления сил после хирургических операций.

Гранат богат витамином K, необходимым для обмена веществ в соединительных тканях и костях, и в частности для усвоения кальция. Гранат замедляет развитие остеоартроза, снимая воспаления и припухлости хрящевых тканей.

Гранатовый сок, способствующий, кроме прочего, нормализации кровяного давления, показан как кроветворное средство при болезнях сердца, органов кровообращения, почек, легких и печени, а содержащиеся в гранате эстрогены облегчают симптомы климакса и помогают бороться с депрессией.

Гранат – необходимейший продукт для вегетарианцев, поскольку в состав его сока входит 15 аминокислот, почти половина из которых содержится преимущественно в мясных продуктах. Таким образом, тот, кто сознательно отказался от животной пищи, употребляя гранат, может не ощутить недостатка в белках животного происхождения. Сок граната обладает мочегонным и желчегонным эффектом, а также обезболивающим и противовоспалительным действием.

Польза граната также в том, что он является прекрасным средством от цинги, мочекислого диатеза, атеросклероза, головных болей и желудочно-кишечных расстройств. Людям, перенесшим облучение, живущим в зоне повышенной радиации и работающим с радиоактивными изотопами, настоятельно рекомендуют употреблять гранатовый сок. Показан он также при анемии, гипертонии, малярии, бронхиальной астме и диабете.

Содержащая алкалоиды кожура граната обладает сильным противоглистным свойством. Отвар из нее применяют также при воспалении печени и почек, суставов и глаз. Помогает он и как средство для полоскания воспаленного горла, и при расстройствах кишечника. А слегка поджаренный с оливковым или сливочным маслом порошок из кожуры граната используется в качестве маски для жирной кожи лица, а также для лечения ожогов, трещин и ссадин.

Косточки граната – эффективное средство для повышения перистальтики кишечника и источник ценнейшего гранатового масла, которое за счет высокого содержания жирорастворимых витаминов E и F способствует скорейшему заживлению ран, регенерации клеток эпидермиса, омолаживает и защищает организм человека от рака. А экстракт граната восстанавливает кожу после слишком длительного пребывания на солнце.

Белые пленки, разделяющие камеры с семенами внутри плода граната, высушивают и добавляют в чай, поскольку они обладают свойством уравновешивать состояние нервной системы, снимать возбуждение, чувство тревоги и избавлять от бессонницы.

В традиционной медицине из плодов, цветков, кожуры, коры и косточек граната делают отвары и настойки для лечения малокровия, стоматита, диареи, ожогов, конъюнктивита и других болезней.

Гранат – противопоказания.

Насыщенный кислотами сок граната противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При необходимости его сильно разбавляют водой. По той же причине вред граната может проявиться разъеданием зубной эмали, поэтому после употребления граната или сока из него необходимо почистить зубы и тщательно прополоскать рот водой. Закрепляющее свойство граната может вызвать запоры у людей с проблемами пищеварительной системы, а содержащиеся в кожуре токсичные вещества в случае передозировки отваром могут вызвать сильное повышение артериального давления, слабость, головокружение, судороги, резкое ухудшение зрения и раздражение слизистой оболочки, поэтому перед тем, как применять отвары, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Какой только экзотики на подоконниках у увлечённых цветоводством людьми не встретишь - мандарины, бананы, лимоны. Но наверняка не каждый любитель растений задумывался о возможности вырастить гранат из косточки в домашних условиях. О выращивании этого удивительного растения известно не так много, ведь растёт царь фруктов только в тёплом климате. Но, как оказалось, гранат прекрасно чувствует себя и в домашних условиях. И уход за пышно цветущим деревцем совсем несложен.

Как домашних условиях вырастить гранат из косточки

Гранат - удивительное растение во всех отношениях. Начать хотя бы с того, что цветёт он на протяжении долгого времени: с начала лета и до осени. Вслед за распустившимися цветками появляются всё новые и новые. Те, кто видел цветущий гранат, не забудут это удивительное зрелище никогда. На фоне зелёной листвы цветки выглядят сказочно прекрасными - яркого оранжево-красного цвета и необычной колокольчатой формы - и обильно покрывают растение. Удивительно и то, что на гранате одновременно можно наблюдать и цветение, и завязывающиеся плоды.

На гранате можно одновременно наблюдать цветы и завязавшиеся плоды

На Востоке это растение с давних пор считается королём фруктов. Цветы и плоды граната символизируют долголетие, плодородие, богатство и изобилие. Многие исследователи Библии считают, что «райское яблоко» на самом деле было гранатом. Также существует поверье, что форма чашелистиков плода подсказала людям идею создания короны. Ну а о пользе плодов и говорить не стоит. Все наверняка знают, сколько микроэлементов, витаминов и органических веществ содержится в этом фрукте.

Форма чашелистика напоминает корону, наверное поэтому и называют гранат царским плодом

Ещё одним удивительным фактом является то, что гранат можно легко вырастить в домашних условиях из косточки. Если в природе растение вырастает до 6 м, то в комнатных условиях деревце редко превышает двухметровый уровень. Благодаря этому, комнатный гранат сможет украсить любой уголок квартиры и принести в дом радость и благополучие. Вообще, в комнатных условиях лучше всего растёт карликовый гранат. Он декоративен, обладает миниатюрными размерами и легко приспосабливается к условиям обитания. Плодов завязывает немного, и они небольшие - около 5 см в диаметре. Но имеют приятный вкус и обладают сочностью.

Все покупные семена являются гибридными растениями, которые адаптированы именно к комнатным условиям. Но многие любители проращивают и семена из покупных плодов. Правда, лучше всего собирать материал для посева не с импортных гранатов, а с отечественных. В России мест, где растёт этот экзотический фрукт мало, но они есть - Крым, Краснодарский край, Северный Кавказ.

Комнатный гранат - небольшое, но очень красивое растение

Посадка гранатовых косточек

Итак, семена можно приобрести в магазине или собрать самостоятельно. Подготовка семян к посадке очень проста:

Чтобы ускорить прорастание семян, многие источники рекомендуют проделать следующую процедуру:

Почва и ёмкость

В качестве грунта для сеянцев нужно подобрать лёгкий и плодородный субстрат. Подойдёт магазинная универсальная земля, но можно смесь приготовить самостоятельно. Вариантов несколько:

• смешайте в равных частях верховой торф и песок;
• в равных частях возьмите дерновую и листовую землю, песок и добавьте половину части перегноя.

Горшки для проращивания должны быть широкие, высотой не менее 10 см, с дренажными отверстиями. Материал, из которого изготовлен горшок, значения не имеет. На дно ёмкости обязательно уложите слой керамзита, покупного дренажа или кусочки пенопласта таким образом, чтобы полностью закрыть дно горшка. Затем насыпьте грунт.

Горшок для проращивания косточек граната подбирайте широкий

Посев семян и условия прорастания

Лучшими месяцами для посева семян экзотического растения считаются ноябрь и февраль. Но встречается информация, что высевать их можно и весной.

Порядок действий:

Уход за сеянцами

Когда появятся всходы, нужно переставить горшок на самое освещённое окошко. Идеальное место - южный подоконник. Но снимать пакет не торопитесь. Нужно сначала закалить всходы. Делайте это постепенно, убирая укрытие вначале на час, затем постепенно продлевайте время.

Когда появятся всходы, укрытие постепенно убирают

Полив проводите по мере необходимости - не заливайте, но и не позволяйте почве сильно высыхать. Опрыскивать можно, но не переусердствуйте.

Важно. Для полива и опрыскивания граната используйте только отстоявшуюся воду, температура которой на 2–3 °С выше комнатной.

Температуру в помещении, где растёт и крепнет маленький гранат, желательно выдерживать в рамках от 18 до 25 °С . Помещение необходимо периодически проветривать, но на это время гранат нужно убирать со сквозняка.

Сеянцы граната растут очень быстро, если находятся в комфортных условиях

Пикировка

Пикировку проводят после того, как у сеянца появятся 3–4 настоящих листочка . Для проведения процедуры выбирайте только самые крепкие растения. Из слабых вырастить здоровые деревца не удастся. Во время проведения пикировки центральный корень сеянца можно слегка прищипнуть. Это позволит растению нарастить больше всасывающих боковых корней, за счёт чего способность впитывания полезных веществ и влаги повысится.

Во время пикировки можно слегка прищипнуть корень

Будет ли плодоносить гранат из косточки

Выращенный из косточки гранат можно назвать дичкой. Но при правильном уходе он будет цвести и плодоносить. В зависимости от того, какой семенной материал будет использован, время вступления в период плодоношения будет разным. Если высадить гибридные семена, то плодоношение наступит через 2–3 год а. А если прорастить семена купленного крупного граната, то полноценного цветения, а соответственно и первого урожая, придётся ждать долго, иногда и до 7 лет.

Гибридные сорта граната вступают в плодоношение уже через 2 - 3 года

Как добиться обильного цветения и плодоношения граната

Обильное цветение граната - залог его плодоношения. Следует отметить, что гранат в комнатных условиях цветёт охотно. И если ему комфортно, то первые цветы могут появиться у деревца возрастом 10 месяцев. Если завяжутся плоды, то их следует немедленно удалить, и проводить такую безжалостную процедуру в течение 2–3 лет. Только по истечении этого срока, когда деревце окрепнет, можно рассчитывать на нормальный урожай. Чтобы простимулировать цветение, нужно соблюдать ряд условий.

Кстати, большинство цветков граната бесплодные. Они опадают, так и не сформировав завязи.

Много света

Горшок с растущим деревом необходимо содержать на южном подоконнике. Именно обилие света влияет на цветение и плодоношение граната. Но летом, чтобы не спровоцировать ожог листьев, растение следует слегка притенять в момент наибольшей солнечной активности. Растущий в тени гранат будет слабым и болезненным.

Обилие света - залог хорошего развития граната

Формирующая обрезка

Цветки, а значит и плоды, формируются на кончиках сильных побегов текущего года и на 2–3-летних. А это значит, что растение необходимо формировать. Обрезку проводят сразу после снятия урожая или перед началом пробуждения - в конце февраля.

Если молодой гранат не начал ветвиться, достигнув высоты 50 см, то нужно ему помочь. Для этого достаточно прищипнуть верхушку. Таким образом, вы сформируете гранат в виде деревца. Но можно формировать и кустовую форму. Для этого верхушка молодого растения прищипывается на высоте 15 см.

Гранатовое деревце нуждается в формировании, чтобы со временем обрести красивую форму кроны

Правила формирования

При обрезке домашнего гранатового деревца важно соблюдать несколько основных правил:

• на домашнем гранате можно оставлять до 5 скелетных веточек;
• обрезка проводится над почкой, растущей наружу;
• крона не должна быть сильно загущенной. Удалению подлежат все тонкие побеги и ветки старше 4-х лет;
• растущая снизу поросль удаляется.

У комнатного граната есть одна особенность - листва на веточках и побегах может просыпаться не одновременно. Если гранат почти весь покрылся листвой, но остались ещё голые ветки, не торопитесь от них избавляться. Вначале слегка поцарапайте кору, и проверьте - жива ветка или нет. Только лишь убедившись в том, что ветка высохла, её можно смело удалять.

Весной зелёные листья на гранате появляются неравномерно

Гранат очень хорошо поддаётся формировке . Чтобы придать ещё больше декоративности экзотическому растению, можно заплести молодые стволы в косу. Для этого во время пикировки высадите в один горшочек 3 самых сильных сеянца. После их адаптации, начинайте плести косу прямо в новой ёмкости. Стебли не затягивайте очень туго, скреплять проволокой тоже не нужно - веточки будут удерживать стволы вместе. В качестве альтернативы косе можно закрутить стволы в спираль.

Из граната получится отличный бонсай . Для этого деревце растят в одну ветвь, придав ей с помощью проволоки правильное положение и направление. Высоту и форму формируйте по своему усмотрению.

Гранат отлично поддаётся обрезке и формированию, а значит, в умелых руках из деревца получится настоящий шедевр

Опыление

На гранате формируются 2 типа цветков - с коротким пестиком и с длинным. Именно на вторых и образуются плоды. Но для этого цветок нужно опылить. Процедура легко совершается с помощью ватной палочки . Неплохо было бы иметь 2 граната, расположенных рядом на подоконнике или балконе.

У комнатных гибридных сортов уже заложен определённый процент самоопыляемых цветков. Этот показатель колеблется от 5 до 20%. Но если искусственно опылить цветки, их количество можно увеличить.

Период покоя

Гранат - листопадное растение. И если ваш красавец в конце осени вдруг начал сбрасывать листья - не переживайте. Это естественный процесс, которым экзот намекает вам, что пришла пора покоя. Чтобы зима прошла благополучно, и весной ваш любимец расцвёл с новой силой, обеспечьте растению необходимые условия:

• в период покоя гранат нуждается в прохладе. В идеале растение нужно выставить на застеклённую лоджию или балкон, где температура даже в самый холодный зимний месяц не опустится ниже 5 °С. Ну а самая комфортная температура зимой - около 7 °С;
• полив осуществляют крайне редко. При соблюдении указанного температурного режима почва высыхает очень медленно, а полив проводят, только когда верхний слой грунта полностью просох. В среднем частота увлажнения - 1 раз в 2 недели (а может, и ещё реже, ведь лишившись листвы, гранат практически не испаряет влагу). Полив должен быть умеренным, нельзя заливать гранат в этот период;
• опрыскивание не проводят;
• находящийся на отдыхе гранат не подкармливают до февраля.

Все перечисленные пункты относятся только к прохладной зимовке. Если оставить растение в тёплой комнате, оно продолжит расти, соответственно и ухаживать за ним придётся. Но тёплая зимовка на пользу гранату не пойдёт.

Чтобы полноценно отдохнуть, гранат сбрасывает листья

Посадка и пересадка

Это важная процедура для граната, особенно молодого. На протяжении первых 5 лет роста, молодое растение пересаживают ежегодно. Взрослый гранат - 1 раз в 3–4 года.

Новую ёмкость выбирайте пошире, но не очень глубокую, так как корневая система домашнего граната растёт больше в ширину, чем в глубину. Например, гранат в возрасте 5–6 лет пересаживают в ёмкость объёмом 3 л. Слишком большой горшок негативно скажется на цветении и плодоношении. Многие опытные садоводы советуют выбирать глиняные ёмкости. Наличие дренажных отверстий в горшке обязательно независимо от материала изготовления!

С почвосмесью не придётся долго мудрить. Можно смело пользоваться покупным универсальным грунтом, для рыхлости добавив в него вермикулит или крупный песок.

Процесс перевалки:

Гранат, растущий в кадке, довольно сложно пересадить. Поэтому, чтобы не мучить дерево и себя, можно 1 раз в год заменять верхние 2–3 см почвы на свежую, более питательную.

Кадочный гранат тяжело пересаживать, поэтому ежегодно меняйте верхний слой земли на свежую и питательную

Уход за гранатом в комнатных условиях

Гранат, выращиваемый в домашних условиях, отличается неприхотливостью. Но учитывать даже самые скромные его потребности, необходимо.

Полив и подкормка

Поливать гранат нужно нечасто, но обильно. Средний показатель увлажнения экзотического растения - раз в неделю. Но если очень жарко, частота полива увеличивается. Чтобы понять, нужно увлажнять гранат или нет, проверьте верхний слой почвы. Если грунт просох на глубину до двух см, то растение нужно полить. Для увлажнения используют отстоявшуюся воду комнатной температуры.

Вытекшую в поддон влагу лучше всего слить, чтобы корни не страдали от чрезмерного переувлажнения.

Для полива комнатного граната удобно пользоваться лейкой с длинным тонким носиком, чтобы вода попадала в почву, а не на ствол

Чтобы гранат радовал не только декоративностью, но и плодоношением, его нужно подкармливать 1–2 раза в месяц. Для этого используют универсальные жидкие удобрения для комнатных растений. Но всё же лучше приобретать определённые составы, которые поддержат гранат в разные фазы его роста. В весенний период подкормка должна содержать больше азота, для того чтобы растение имело силы для наращивания зелёной массы. В период цветения гранату необходим фосфор. Во время созревания плодов и в период подготовки к зиме - калий.

Если вы выращиваете гранат исключительно ради плодов, то минеральные удобрения стоит заменить органикой. Например, в период налива плодов можно использовать куриный помёт. Раствор для полива должен быть слабым - 1:25.

Любой вид удобрений нужно вносить только после полива, чтобы не обжечь корни.

Если вы выращиваете гранат исключительно ради употребления плодов, то после образования завязи подкармливайте растение органикой

Влажность

Гранат любит влажный воздух, особенно в жаркий период. Опрыскивать нужно мягкой водой комнатной температуры. В обычный период опрыскивают 2–3 раза в неделю. В жаркую погоду - чаще.

Никогда не опрыскивайте гранат в обеденное время летом, особенно если он стоит на южном окне или на балконе, под прямыми солнечными лучами. Это может привести к ожогу листьев. Лучше всего распылить влагу над растением рано утром или в вечернее время.

Гранат не особо требователен к влажности, но в жаркий период он будет благодарен за лёгкий душ

Где лучше всего разместить гранат

Конечно же, возле южного окна, так как потребность в освещении у растения очень велика. В летнее время обладатели балконов и лоджий обязательно должны выставлять горшок с экзотом на свежий воздух. Но не на прямые солнечные лучи, а в рассеянную тень. Ну а если у вас частный дом - то место граната в саду, где гранат порадует вас невероятным цветением.

Если окна вашей квартиры выходят на север, то, скорее всего, ваш гранат испытывает недостаток освещения и плохо растёт. Обязательно досвечивайте растение и оно сразу же вас отблагодарит, массой зелёных листьев и прекрасных цветов.

В летнее время гранат лучше всего вынести на балкон

Болезни и вредители домашнего граната

В домашних условиях при правильном уходе гранат практически не болеет. А вот слишком усердное увлажнение может привести к нежелательным последствиям.

При этом растение будет выглядеть вялым, как будто нуждающемся в поливе. В этом и заключается коварство болезни. Человек с недостаточным опытом ухода за растениями сразу же примется увлажнять гранат, нанося растению ещё больший вред. Но действовать нужно иначе. Полив прекратите вовсе, пока почва как следует не просохнет. Если требуются немедленные действия, то лучше всего извлечь растение из горшка вместе с корневым комом и обернуть его в газету, которая моментально впитает лишнюю влагу. Если растение не восстановится после просушки почвы, его следует пересадить в свежий грунт.

Чтобы окончательно справиться с болезнью, следует приготовить раствор Триходермина - 10 г порошка на 1 л воды, и пролить им почву. А само растение можно опрыскать Тирама (готовить строго по инструкции).

Во время пересадки нужно удалить все повреждённые части корня и присыпать ранки толчёным активированным углём

На листочках, цветках и плодах появляется белый мучнистый налёт. Болезнь вначале приводит к деформации листьев, затем листовая пластинка засыхает и осыпается. Цветки опадают, так и не распустившись. Побеги начинают отставать в росте.

Если болезнь выявлена сразу, справиться с ней поможет раствор соды (5 г на 1 л воды). Для лучшего сцепления с листовой поверхностью в раствор можно добавить немного хозяйственного мыла.

Запущенную болезнь придётся лечить одним из фунгицидов:

• Топазом;
• Скором;
• ХОМом.

Мучнистая роса сразу бросается в глаза из-за беловатого налёта на листьях

После неудачной обрезки или механического повреждения хоть и редко, но всё же может возникнуть рак ветвей. Он проявляется в виде ран со вздутыми краями. Ветка засыхает, вслед за ней может погибнуть всё дерево. Этот же недуг может образоваться в случае обморожения. Заболевание очень коварно, и, к сожалению, химических препаратов против него нет. Даже если удалить поражённую ветку и обработать срез садовым варом, гранат может погибнуть.

Чтобы гранат не погиб от рака ветвей, постарайтесь проводить обрезку острым инструментом, а после процедуры обработайте срез садовым варом

При недостаточной влажности воздуха гранат может страдать от вредителей. Особенно докучают растению белокрылка и тля. Если количество вредителей небольшое, то справиться можно и вручную. Для этого следует приготовить мыльный раствор (20 г мыльной стружки на 1 л воды). Перед обработкой почву в горшке можно защитить полиэтиленовым пакетом. Намочите спонжик в растворе и оботрите ветки и листочки.

В запущенных случаях лучше всего воспользоваться химическими препаратами:

• Актелликом;
• Фитовермом;
• Искрой;
• Карбофосом.

Белокрылка и тля чаще остальных вредителей поражают гранат

Прекрасный и неприхотливый гранат не только украсит комнату и угостит плодами (пусть даже небольшими) - это принятый на Востоке символ благополучия и долголетия. Тем более что вырастить это теплолюбивое растение в квартире очень просто. Немного внимания и заботы, и вот вы уже любуетесь великолепными цветами! А там, глядишь, и до урожая недалеко.

Это ценное растение давно окультурено человеком – ученые полагают, что, по меньшей мере, четыре тысячелетия назад. Теперь гранат культивируется почти во всех странах субтропической зоны и в некоторых странах тропического пояса Земного шара.

Обычно высота дерева составляет 5-6 м, крона овальная, густая, ветви тонкие, изгибающиеся; листья глянцевые, овальные, длиной 3 и шириной 1 см. Корневая система граната поверхностная, хорошо разветвленная, широко распространяется в стороны. Гранат светолюбив, малотребователен к почвам, устойчив к сухости почвы и воздуха, безболезненно переносит морозы до минус 12 градусов. Известно свыше 100 сортов граната. Некоторые карликовые сорта пригодны для выращивания в домашних условиях. Например:

Как вырастить гранат из семян (из личного опыта)

В феврале соберите свежие семена. Посейте в коробочки емкостью 0,5 л с обычной огородной почвой, в которую добавьте песка и поставьте в теплое место – на широкий подоконник, ближе к батарее отопления. Всхожесть семян граната – 50% и время прорастания семян растянуто (у автора статьи за 14 дней из 5 семян взошло 3).

Развивается растение так. Сначала растет один стебелек с супротивными листьями, а когда он достигает высоты 15 см, начинают отрастать боковые ветви. Затем (у автора статьи в июле) стволик древесневеет, и появляются первые цветки, которые надо удалять, чтобы не ослабить молодые растения. К октябрю листья жухнут и опадают, но половина остается на ветвях. Наступает время покоя граната, которое длится до февраля-марта. В этот период растение надо убрать с подоконника, поливы свести к минимуму, чтобы только почва не пересыхала совсем.

В конце февраля, когда появятся свежие листочки, перевалите растение в горшочки емкостью 1 л с плодородной землей и поставьте на южное окно. Поливайте чаще – 1-2 раза в неделю. Через месяц-полтора на концах отрастающих веточек начинают появляться цветки. Цветение длится всю весну и лето, цветки крупные, оранжево-красные, колокольчатые, махровые с длинными пушистыми тычинками.

Цветков очень много, но только у 2% из них завязываются плоды. Они образуются в течение лета постоянно и зреют около 6 месяцев. Так что, первые созревают в сентябре, а последние - в январе. Созревшие гранатики диаметром 4 см, имеют бурую окраску. Если их не снять вовремя, они растрескиваются, обнажая зерна. У комнатного граната они также вкусны и полезны, как и у покупного.

Размножение семенами

Для размножения граната семенами лучше всего использовать свежие семена, так как со временем процент всхожести семян значительно падает. Из плода граната извлекают зерна, кладут в воду на несколько дней, затем очищают от мякоти и высевают. Делать это надо весной. Всходы появляются через 10-15 дней, а как только у сеянцев образуются 3-4 пары настоящих листьев, их рассаживают в отдельные емкости. При размножении семенами вырастают крепкие сеянцы, однако им не передаются сортовые качества материнского растения.

Поэтому, когда растения подрастут, на них можно привить желаемый сорт граната. Прививку проводят черенками в расщеп и под кору ранней весной или спящим глазком (окулировкой). Пока место прививки полностью не срастется, растение следует оберегать от прямых солнечных лучей.

Размножение черенками

Черенки нарезают с прироста текущего года. Для того, чтобы веточки лучше укоренялись, перед посадкой их лучше поставить на 6 часов в раствор любого стимулятора корнеобразования, а затем промыть проточной водой.

Черенки помещают, заглубляя на 2-3 см, в крупнозернистый песок или перлит, который насыпают поверх плодородной земли слоем толщиной в 3-4 см. посаженную веточку накрывают литровой банкой.

Ящик с посадочным материалом ставят на теплый подоконник, регулярно поливают и проветривают. При таком уходе укоренение происходит через месяц. Убедившись, что растение пустило корни, банку снимают и вместо песка подсыпают плодородную почву.

Для использования в комнатных условиях вполне годится готовый состав почвы для цитрусовых типа «Лимон». Можно также приготовить почву самостоятельно. Для этого следует взять дерновую, перегнойную, листовую землю и песок – приблизительно в равных объемных количествах.

Выращивать гранат лучше всего в просторном горшке емкостью 3-5 л. В нем надо проделать 4-5 дренажных отверстий диаметром 7-8 мм. Большой ошибкой является выбор очень объемной посуды. Дело в том, что гранат обильно цветет и успешно плодоносит, когда корням становится немного тесно.

Однако это не значит, что всю последующую жизнь растение должно провести в одном горшке. Каждый год для молодых растений емкость посудины желательно увеличивать на 1-1,5 л. Пересадку производят ранней весной. Взрослые 4-5 – летние гранаты пересаживают примерно раз в 2-3 года.

В весенне-летний период полив должен быть достаточным, но без пересушивания и переувлажнения земляного кома. Отзывчив гранат и на удобрения. Весной и в начале лета вносят азотные и фосфорно-калиевые удобрения. С конца августа полив немного уменьшают, чтобы вызрели побеги. Для полива следует использовать только отстоянную воду комнатной температуры.

Подкормки

Подкармливают гранатовое деревце с начала весны по октябрь. Ольга Ивановна Кострова готовит удобрение своими руками. Вот как она это делает: 1 ч. ложку помета она заливает 0,5 л кипятка и закрывает банку крышкой. На следующий день разбавляет раствор вдвое и поливает вечером или в пасмурную погоду, предварительно увлажнив почву. В зависимости от возраста граната и емкости горшка количество удобряемой жидкости должно быть в 10 раз меньше объема почвы. Не впитавшуюся в землю жидкость через 2 часа сливают с поддона. Ежемесячно можно поливать гранат слабым раствором марганцовки.

Все, что нужно комнатному гранату - это регулярный полив и хорошее освещение. Он может расти в одной емкости годами. Еще важна обрезка: необходимо выстригать слабые веточки, укорачивать длинные. Это нужно делать в конце февраля - марте месяце, на растущий световой день. Веточки укорачивают на растущую почку.

Вредители и болезни

Самым опасным вредителем для домашнего граната является щитовка. Против нее эффективна масляная эмульсия. Готовится она так: 1 ч.л. машинного масла нужно влить в 1 л горячей воды, добавить мыло или порошок, размешать, охладить до 30 градусов тепла и опрыскать растение со всех сторон, накрыв при этом землю полиэтиленовой пленкой. Через 2 часа растение следует промыть теплой водой. Если все вредители сразу не погибнут, через неделю процедуру следует повторить.

Выращивание граната в открытом грунте (из личного опыта)

При посадке выбирают самое солнечное место на участке. Копают траншею с севера на юг шириной 70-80 см и глубиной 30 см, набрасывают землю на края, чтобы получился своего рода «бруствер». В самой траншее вырывается лунка для посадки саженца граната. Ее габариты – 40х40х40 см. При посадке землю из лунки перемешивают с перегноем или компостом и песком в соотношении 2:2:1, что обеспечивает растение питанием.

Деревца помещаются с наклоном в 40-50 градусов (вершины должны быть направлены на юг) и подвязываются к колышкам. Если сажается несколько растений, то между ними сохраняется расстояние около 2 м.

В дальнейшем формируют куст в 3-4 ветви, используя образующуюся прикорневую поросль. Когда какая-то ветвь вырастает слишком высоко за пределы траншеи, ее удаляют. Ее место замещает выращенная из прикорневой поросли ветка. Более 5 плодоносящих ветвей возрастом 4 и более года оставлять нецелесообразно: тогда развитие куста замедляется, а плоды становятся мелкими. Самый оптимальный вариант для 5-летнего куста 3-4 плодоносящие ветви и 2-3 подготовленные для замены.

Обрезку проводят в два приема. Осенью перед укрытием удаляются ветки, которые могут помешать при укрытии, т.е. не вписываются в геометрию траншеи.

Вторая обрезка производится весной, в апреле, после открытия растений. Удаляют обломанные, подгнившие ветви, а также те, что загущают куст. Сами растения подвязываются к столбику, их приподнимают от земли и равномерно распределяют ветви.

На зиму растения забрасываются землей в траншее. Для этого гранаты отвязывают от опор и аккуратно кладут на дно, сверху помещают лист пенопласта толщиной 5 см, затем кусок шифера (для предотвращения выпревания) и присыпают грунтом. Как для Белгорода, достаточно 15-20 см слоя земли поверх куста для того, чтобы растение безболезненно пережило зиму.

Весной, как только полностью растает снег, откапывают земляной покров и вынимают пенопласт. Шифер приоткрывают, чтобы обеспечить проветривание и постепенное закаливание растения. Полностью убирают шифер только после майских праздников. При этом сразу же обильно поливают растение водой, особенно, если стоит сухая погода.

А.С.Стулов, г. Белгород

Еще материал по теме раздела: