Гранат комнатный уход за ним. Выращивание в кадках

Слово «гранат» вызывает массу ассоциаций. Прежде всего, вспоминается красно-оранжевый грубоватый, кожистый плод со своеобразным венчиком на «макушке». Вы его разламываете и видите россыпь розоватых или красных, будто стеклянных зёрнышек. Пробуете их и ощущаете приятный кисло-сладкий, чуть терпкий вкус. По некоторым легендам именно гранат был тем самым «яблоком» из Рая, которое ввело в искушение Еву. Какие бы ассоциации не вызывал гранат, понятно одно - это легендарное и любопытное деревце. И его можно успешно выращивать не только в южных краях, но и в нашем жёстком климате. В домашних условиях комнатное растение чувствует себя превосходно, если соблюдать несложные правила ухода.

Характеристика граната

Гранат - одно из первых плодовых деревьев, приручённых древними людьми. Жители азиатских стран ещё на заре цивилизации начали употреблять плоды граната в пищу.

Дикий гранат широко распространён в Турции, Тунисе, в Закавказье, Узбекистане, Таджикистане, Туркмении и Афганистане. Растёт он на севере Индии. Предпочитает гористую местность и яркое солнце, растёт в грубой, бедной каменистой земле и даже на засоленных почвах, обходится малым количеством влаги.

Впервые гранат упоминается в летописи о Марафонском сражении, которое произошло 490 году до нашей эры. Геродот, историк из древней Греции, рассказал, что в войске персов, напавших на греков, была особая бригада, её называли «гранатовая». Концы копий солдат этого подразделения были увенчаны золотыми гранатами. У персов гранат считался почётным знаком.

За тысячелетнюю историю граната люди вывели множество сортов этого дерева. Порой их плоды значительно отличаются друг от друга. У абхазского граната тёмно-красные крупные плоды, а гранатовое яблоко из Вьетнама светло-коричневого цвета. Различается цвет и вкус гранатовых зёрнышек. Например, в Турции наряду с традиционным красным гранатом выращивают белый или розовый. Его зёрна более сладкие.

Селекционеры продолжают создавать всё новые разновидности этого растения, улучшая качество плодов и урожайность. Однако гранат это не только полезный и вкусный фрукт, но и прекрасная экзотическая зелень, а также замечательные и ароматные цветы. Декоративные свойства деревца были отмечены селекционерами. Оно просто обязано было поселиться в домах любителей флоры. Punica nana - карликовый гранат - превосходно прижился не только в зимних садах или оранжереях, но и на подоконниках. В дикой природе он растёт на юге Европы, и впервые был описан в начале XIX века. На основе этого вида выведены другие сорта, подходящие для содержания в квартире.

Карликовый гранат, по признанию цветоводов, - одно из самых неприхотливых и долгоживущих растений. Вверх он вырастает не более 1 метра, пышная крона обильно ветвится и легко поддаётся формированию. Листики у деревца овальные, мелкие (около 3 см длиной), жёсткие. Они сверху блестящие, а снизу матовые и расположены на красноватых черешках. Молодые листочки карликового граната поначалу бронзового оттенка, со временем становятся зелёные, а осенью, накануне листопада, желтеют.

Карликовый гранат стал дипломантом в Великобритании. Королевское Общество Садоводов наградило деревце дипломом. В нём отмечено, что растение обладает исключительными декоративными характеристиками.

В период расцвета (с мая по сентябрь уже после 1 года) небольшое деревце граната усеяно крупными (до 4 см в диаметре) красными, тёмно-розовыми или оранжевыми цветами. Они трубчатой, напоминающей кувшинчик, или колокольчатой формы. Цветы живут недолго, примерно три дня. Но каждый день на гранатовом деревце появляются новые бутоны. Комнатный гранат прославился длительным и бурным цветением. А вот получить в домашних условиях плоды граната не так просто. Из ста цветков плодами становятся не больше четырёх или пяти, остальной цвет опадает. Кстати, цвести гранат продолжает и во время созревания плодов.

Яркие, словно игрушечные плоды карликового граната вырастают примерно 5 см в диаметре. Эти симпатичные малыши могут быть красными, бордово-красными или оранжево-жёлтыми. Как говорят специалисты, маленькие гранатики не уступают крупным собратьям в полезных качествах, хотя и проигрывают во вкусе. Урожай с комнатного граната собирают обычно в конце осени или начале зимы.

За карликовым гранатом ухаживать несложно. Его дикий предок умудрялся расти, цвести и плодоносить в очень трудных условиях, а потомок унаследовал терпение и высокую выживаемость. Выращивание гранатового деревца дома - увлекательное занятие, которым можно заниматься всей семьёй. Это растение хорошо поддаётся формированию, из него, к примеру, можно вырастить бонсаи. А уж вид граната, усыпанного цветами или увешанного шариками плодов, никого не оставит равнодушным.

Гранатное разнообразие комнатных видов

Гранат карликовый (Punica nana) стал родоначальником современных сортов этого растения. Это небольшой, около метра, деревянистый кустик с мелкими листочками, обильно цветёт и может давать плоды. Его семена представлены в магазинах как карликовый гранат или Punica granatum NANA. Для горшечного разведения отлично подходят два сорта: Бейби и Карфаген.

• Комнатный гранат сорта Карфаген. Миниатюрный кустик около 80 см высотой, практически точная копия граната обыкновенного. Листочки примерно 2 сантиметра в длину. При выращивании из семечки начинает цвести и плодоносить в среднем через 6 лет. Плоды у Карфагена в диаметре от 5 до 6 сантиметров, съедобные, кисло-сладкие.
• Комнатный гранат сорта Бейби. Очень компактный кустарник, до полуметра в высоту. Удлинённые листья располагаются группами. Выращивают этот сорт преимущественно из семян. Зацветает Бейби через 3–4 года. Цветки довольно крупные (до 7 см), ярко-красные. Плоды мелкие не более 4 см.

Меньшее распространение в домашнем цветоводстве получили более высокорослые сорта. Их выращивают из-за прекрасных цветов.

• Flore Pleno. Кустарник, вырастающий до 4 метров. Выращивают его только для красоты. Он не плодоносит. Зато у Flore Pleno похожие на гвоздику, махровые пурпурные цветки.
• Flore Pleno Alba. Декоративный кустарник до 4 метров высотой. Его главная ценность - не плоды, а белые махровые цветы.
• Double Flower. Ещё один вид декоративного граната. В его пышных соцветиях сочетаются лепестки разных оттенков: красного, белого и розового. На цветках могут быть крапины или полоски.

В природной среде известен ещё один вид растения - гранат сокотранский (Punica protopunica). Его родина - остров Сокотр. Это сильно разветвлённое дерево или кустарник. Вырастает до четырёх метров. Основные отличия от граната обыкновенного (Punica granatum) - листья округлой формы, цветки розовые, а не красные и помельче, плоды тоже более скромного размера. Этот вид не культивируется, потому что плоды его не такие вкусные.

Фотогалерея: виды и сорта для подоконника

Гранат Double Flower - декоративное растение с эффектными цветками Кустик граната Бейби - компактный Гранат Flore Pleno Alba украшен белыми махровыми Карфаген - миниатюрная копия граната обыкновенного Гранат Flore Pleno выращивается в декоративных целях, плоды он не даёт Гранат сокотранский - сильно разветвлённое дерево или кустарник

Условия для выращивания в домашних условиях

Дикорастущий гранат не избалован природой. Ему достались каменистая скудная земля, засушливый климат и, видимо, в качестве компенсации - много солнечного света.

Карликовый, или домашний, гранат - более изнеженное создание. Он хоть и не слишком требователен к условиям, но, как его дикий прародитель, не может жить без яркого света. Это растение любит солнце круглый год, пожалуй, только в летний знойный полдень его стоит чуть-чуть притенить. Яркий свет необходим гранату для пышного цветения. И без этого не созревают плоды. Гранат - житель юга, ему нравится тепло, только не духота и жара, а в период покоя он просит прохлады.

А вот увлажнять воздух специально для граната вам не придётся. К влажности деревце равнодушно. Правда, иногда будет радоваться освежающему дождику из распылителя.

Таблица: условия для карликового граната

Особенности посадки и пересадки

Молодые кустики граната нужно пересаживать каждый год. А когда растению исполнится три года, его пересаживают раз примерно в два-три года. Заняться переселением граната лучше весной, после зимнего отдыха и перед началом роста.

Выбираем горшок

Пересаживая растение, выбирайте горшок только немного объёмнее старого. Цвести карликовый гранат будет охотнее и пышнее, если корни находятся в стеснённых условиях.

Субстрат

Карликовый гранат в природных условиях живёт на бедной земле, но его домашнему брату нужна более плодородная почва. Тогда он будет выглядеть наряднее, а цвести больше и дольше. Дайте своему питомцу рыхлый, насыщенный питательными веществами, нейтральный по кислотности грунт. Примерные составы:

• На одну часть дерновой почвы возьмите половину части листового перегноя, по четверти торфа и песка.
• На одну часть песка - по половине части суглинка и торфа.
• На две части глинисто-дернового грунта по одной части листовой почвы, перегноя, песка.
• Возьмите готовый магазинный грунт, изготовленный для роз или бегонии.
• Для юных гранатов грунт должен быть более лёгким и питательным. Смешайте поровну дерновую, перегнойную, листовую почву и песок.

При пересадке обязательно уложите на дно горшка дренаж. Это может быть гравий, керамзит, битый кирпич. Дренажный слой убережёт ваш гранат от застоя влаги у корней.

Почва в ёмкости с гранатовым кустиком должна быть постоянно рыхлой и воздушной. В том случае, если грунт быстро слёживается, теряет рыхлость, замените его. В новую почвенную смесь введите древесные опилки, лучший вариант - сосновые.

Пошаговая инструкция по пересадке растения

Уход

Карликовый гранат - растение приятное во всех отношениях. Элегантный внешний вид, замечательные цветы, которые распускаются почти круглый год, симпатичные плоды. И при этих достоинствах - несложный, а иногда даже увлекательный процесс ухода за растением.

Полив и подкормка

Режим полива комнатного граната копирует природный цикл его дикого азиатского предка. Начиная с ноября, когда растение отдыхает, поливать гранатовый кустик надо очень редко. Достаточно напоить его раз в месяц или полтора. В конце зимы поливать надо чаще и больше. Вода должна пропитывать весь грунт. Очередной полив - как только подсохнет поверхностный слой в горшке с гранатом.

Когда наступает время цветения, немного ограничьте полив деревца. Вспомните: в природе гранат зацветает в самое знойное и сухое время года. Сложность только в том, что при дефиците влаги, как и при её избытке, карликовый гранат испытывает дискомфорт. А значит, бутоны и цветки могут погибнуть. Чтобы не получить голые ветки вместо прекрасного цветения, соблюдайте меру в поливе. Наблюдайте за реакцией своего граната. Ему стало слишком сухо - прибавьте воды, влага застаивается - сократите.

Вы отлично справились с режимом полива, и ваш гранат порадовал вас долгим цветением? Отблагодарите его. Теперь, после цветения, снова увеличивайте полив. Как деревья в саду для закладки цветочных почек в следующем году напиваются в канун зимней спячки, так и ваш гранат должен напитаться влагой.

Но если вы задумали получить плоды, поливайте свой гранат по осени осторожно. Избыток влаги может стать причиной растрескивания плодов.

Комнатный гранат не стоит удобрять зимой, в период покоя. А вот с пробуждением весной подкармливайте деревце каждые две недели. Весной в питательном составе должен быть азот. Когда растение вступило в пору цветения, подойдут фосфоросодержащие удобрения. Осенью переходите на подкормку с калием. Комплексное удобрение применяйте с периодичностью - раз в месяц. Перед подкормкой гранат надо полить. Питательная жидкость не должна оставаться в поддоне, слейте её.

И ещё одна деталь - подкормку вносите, когда нет солнца, и стоит хмурая погода. Тогда питание лучше будет усвоено растением.

Плоды комнатного граната съедобны. Если вы хотите вырастить урожай и полакомиться гранатовыми зёрнышками, не удобряйте своё деревце магазинными подкормками для декоративных растений. В них много нитратов и других вредных веществ. Применяйте органические удобрения или те, что рекомендуют для плодовых или овощных культур.

В конце осени питание прекращают, полив сокращают, температуру воздуха снижают. Гранат подготавливают к зимнему отдыху.

Период цветения

Карликовые гранаты обычно выращивают не из-за плодов, а ради чудесных цветов. Цветущее миниатюрное деревце выглядит очаровательно.

Но чтобы увидеть это очарование, придётся выполнить некоторые условия. Впрочем, они не так сложны.

Итак, гранат радостно цветёт при соблюдении следующих условий:

1. Прохладная, примерно 12–15 градусов, зимняя спячка. Это лучший стимул для закладки бутонов.
2. Подкормки с началом пробуждения, в феврале или марте. И далее два раза в месяц.
3. Оздоравливающая стрижка - формирование кроны перед цветением, в марте.
4. Яркий свет круглый год. Зимой дополнительное освещение дневными лампами.
5. Цветут обычно взрослые экземпляры, от 3–4 летнего возраста.

Уже говорилось, что гранатовые цветы неодинаковы: некоторые с вытянутой трубочкой похожи на перевёрнутый кувшинчик, другие - покороче и напоминают колокольчик. Первые - кувшинчики - женские цветы, они способны образовывать завязь, а потом и плод. Вторые - колокольчики - стерильны. Чтобы вырастить урожай домашних гранатов, лучше обзавестись двумя растениями. Пыльцу с одного деревца перенести на кувшинчиковые цветки другого. Сделать это можно ватной палочкой или кисточкой. Можно обойтись и одним деревцем с цветами разных типов.

Видео: нормировка цветов и плодов

Период покоя

В начале сентября домашнее гранатовое деревце готовится к зиме, как и его большие товарищи. В это время в саду опадают листья и дома тоже. Листопад граната - это не болезнь, а нормальное явление. Не стоит переживать, после правильной зимовки деревце снова покроется листьями.

А для правильной зимовки гранату необходимо сухое прохладное место. Например, застеклённая веранда или балкон с температурой 12–16 градусов. Не заморозьте южное растение, его предел холода - +6 градусов. Если специального помещения нет, просто поставьте горшок с гранатом ближе к холодному оконному стеклу и закройте импровизированной ширмой, чтобы воздух не нагревался.

Почва в горшке накануне зимовки должна быть сухой. Поливать гранат за зиму надо всего 3–4 раза. Исключение - молодые кустики, они нуждаются в более частом поливе, каждые две недели.

Некоторые цветоводы уверяют, что их гранат прекрасно обходится без зимнего отдыха, и высокая температура не влияет на качество цветения. Но это можно выяснить только опытным путём.

Формирование кустика

Комнатный гранат хорошо относится к «стрижке». С наступлением весны, когда гранат только-только проснулся и ещё не пошёл в рост, следует провести формирование кроны деревца. Это вовсе не травмирующая, а, наоборот, полезная процедура. Благодаря обрезке подсохших и слабых побегов, гранат омолаживается и оздоравливается. Деревцу можно придать более аккуратный вид. У граната очень гибкие веточки, их можно направить, как вам нравится. Проводить омоложивающую обрезку допустимо и осенью в начале подготовки к зимнему покою.

Но будьте осторожны. Нельзя обрезать растение чересчур сильно, чтобы не ослабить. Примерно 4–6 скелетных веток нужно обязательно оставить. Чтобы простимулировать ветвистость, обрезайте молодые побеги над почкой, смотрящей наружу, оставляйте до пяти междоузлий. Если удалить поросль граната от корней, можно сформировать деревце. Если ненужные побеги наросли летом, можно их убрать сразу же. Но не увлекайтесь обрезкой, учтите: бутоны закладываются только на развитых однолетних веточках.

Видео: обрезка карликового граната

Болезни и вредители

Дикий гранат и его садовый родственник - растения закалённые, легко переносящие неурядицы погоды и атаки болезней и вредителей. Комнатному деревцу вполне могут навредить болезни - мучнистая роса и гниль, насекомые - паутинный клещ или белокрылка, реже щитовка и тля. Задача владельца - защитить питомца. Как это сделать, смотрите в таблице.

Таблица: вредители и болезни

Вредители и болезни, характерные для карликового граната, - фото

Вредитель опутывает растение паутинкой Распознать щитовку просто, на листьях появляются коричевые бляшки Тля облепляет побеги и бутоны Признаком мучнистой росы является белый налёт на листьях Белокрылка размножается очень быстро Корневая гниль появляется при излишней сырости

Как гранат размножается?

Новые растения комнатного граната можно получить из семян (косточек) или черенков.

Размножение семенами

Для размножения семенами лучше взять сортовой посадочный материал из магазина. Производители обычно гарантируют высокую, до 95 процентов, всхожесть семян. Цвести такое растение начнёт через год после посадки, плоды можно вырастить на второй или третий год.

Подойдут и семена из свежего плода комнатного граната. Они жизнеспособны около 6 месяцев. Подготовьте посевной материал:

1. Отберите самые крупные и спелые плоды, у них кожица ярко окрашена и чуть сморщена.
2. Извлеките зёрнышки.
3. Удалите мякоть.
4. Промойте и подсушите.

Зеленоватые или мягкие семена не берите, они не годятся.

Приступайте к посеву. Для этого:

1. Посадочный материал, магазинный или от домашнего граната, продезинфицируйте. Возьмите блюдце или другую ёмкость, поместите на него ткань, сложенную вдвое, между слоями - семена. Залейте водой со средствами Циркон или Эпин, на одну чайную ложку воды 2–3 капли. Раствор меняйте дважды в сутки и так три дня. Семена не должны пересыхать.
2. Подготовьте грунт для посева. Возьмите субстрат из магазина для комнатных растений. Или составьте смесь сами: смешайте пополам торф с крупнозернистым песком, его продезинфицируйте прокаливанием.
3. Засыпьте в ёмкость дренаж, заполните её грунтом. Зёрнышки поместите в лунки на глубину не более полутора сантиметров, присыпьте почвой.
4. Увлажните грунт. Накройте прозрачной плёнкой. Тепличка ускорит проращивание. Держите в тёплом месте без прямого солнца.
5. Первые ростки, если семена посеяны в феврале или марте, появятся через две недели. Если посев прошёл в другое время, они могут прорастать до 6 месяцев.
6. Когда появятся побеги, переставьте ёмкость на южное окно. Сеянцам необходимо много света для развития.
7. Плёнку первое время не снимайте, только убирайте на пару часов, чтобы проветрить.
8. Не допускайте переувлажнения, грунт должен быть лишь немного влажным.
9. Когда ростки укрепились, на них образовалось несколько листиков, уберите плёнку. Дайте новым деревцам место для роста.
10. Через некоторое время проредите посевы. Удалите слабые. Оставьте только крепкие ростки. При необходимости рассадите сеянцы по новым горшочкам.
11. Поливайте молодую поросль обильно и осторожно под корень, вода не должна попадать на ростки. Почву поддерживайте во влажном состоянии.

Первые цветочки на молодом гранате появятся, скорее всего, через год.

Видео: как вырастить гранат из семян

Размножение черенками

Черенки комнатного граната подготавливают в феврале или летом. Зимой берут одеревесневшие побеги взрослых растений, которые уже давали плоды. Летом можно взять побеги, которые ещё не полностью покрыты корой.

1. Отрежьте черенок от родительского растения, на каждом должно быть не менее 4 почек.
2. Опудрите срез Корневином.
3. Высадите черенок под углом в увлажнённый лёгкий и питательный грунт (речной песок с торфом в равной пропорции), заглубляя его на 3 см.
4. Каждый черенок накройте прозрачным защитным колпаком - пластиковым стаканом, бутылкой или банкой.
5. Посадки регулярно увлажняйте и проветривайте.

Цвести молодое растение будет через два или три года.

Россия – прекрасная страна, но, к сожалению, наши суровые зимы не позволяют выращивать сладкие экзотические фрукты в открытом грунте. Мы довольствуемся привозными плодами или культивируем их в теплицах и оранжереях. Впрочем, не обязательно покупать дары южной природы в супермаркете, любая хозяйка вполне может вырастить их у себя дома. И, если лимоны, кумкваты, мандарины и прочие цитрусовые, уже получили широкое распространение в качестве комнатной культуры, то домашние гранаты встречаются довольно редко. Такое положение дел нужно исправить, ведь комнатный гранат – не слишком капризное и очень полезное растение.

В природе гранат (лат. Punica granatum) – невысокий (до 3,5 м) лиственный кустарник семейства Дербенниковых. Дикие гранаты встречаются, в основном, в субтропиках, а окультуренные гранаты выращиваются практически во всех южных странах, исключая регионы с повышенной влажностью. Латинское название растения указывает на место происхождения фрукта: в переводе Punica означает «пунический» или «карфагенский». И до сих пор Тунис, родина гранатов, является их главным поставщиком на мировом рынке.

[!] Древнегреческая легенда гласит, что первое гранатовое дерево посадила Афродита, богиня любви. А в современной Греции разламывают плод граната на свадьбах, желая молодой паре вечной любви и плодовитости.

Как уже было сказано, гранат – это низкий разветвленный кустарник с ярко-выраженным центральным стволом и боковыми побегами, покрытыми твердыми колючками. Овальные гладкие листья достигают в длину трех сантиметров, максимальный размер цветов в диаметре – около четырех сантиметров. Цветы граната весьма декоративны: крупные и яркие, они великолепно украшают кустарник, поэтому гранат используют не только как плодоносящее растение, но и в качестве ландшафтного декора.

В роду всего два вида граната: упоминаемый выше обыкновенный гранат (Punica granatum) и сокотранский гранат (Punica protopunica), встречающийся только на острове Сокотра.

Виды комнатного граната

На основе граната обыкновенного селекционеры-ботаники вывели несколько сортов, отличающихся миниатюрными размерами:

• Нана,
• Бейби,
• Карфаген.

Максимальная высота деревца карликового граната около полутора метров. В остальном комнатные гранаты очень похожи на своих взрослых собратьев: большое количество ветвящихся одревесневающих побегов, овальные глянцевые листья, яркие и крупные цветки.

Домашний гранат, как и его природный предшественник – листопадное растение. Это значит, что смена времен года отражается на листве кустарника: весной и летом листья зеленые, осенью желтеют, а зимой облетают. Что касается времени жизни цветков, то она также непродолжительна: цветки, не образовавшие завязей, держаться не более двух-трех дней. Впрочем, новые бутоны появляются так часто, что деревце почти всегда стоит в цвету.

[!] Узнать будут ли завязи можно по форме цветка: плоды образуются только в длинных (кувшинчатых) цветках. Обычно количество завязей невелико – около двух-трех штук на сто цветков.

Домашний гранат, как и гранат обыкновенный выращивается не только из-за плодов, его пышное цветение очень декоративно и украшает интерьер. Кроме того, деревце можно сформировать в японском стиле бонсай.

Как заверяют обладатели этого экзотического растения, плоды, которые дает комнатный гранат, не так вкусны, как покупные – слишком мелкие и с большим количеством семян. Впрочем, как известно, фрукты, выращенные своими руками, гораздо желаннее.

Уход за гранатом в домашних условиях

Несмотря на то, что южный гость не слишком капризное растение, чтобы вырастить домашний карликовый гранат от цветовода потребуются некоторые усилия. Важно создать условия, приближенные к природным, только в этом случае деревце будет активно цвести и плодоносить.

Одна из особенностей выращивания граната – период покоя, необходимый растению. Как же помочь деревцу перезимовать?

Период покоя

В конце осени, когда у деревьев за окном начинается листопад, комнатный гранат так же, как и его уличные собратья, сбрасывает листья. На взрослых экземплярах этот процесс начинается, как правило, после созревания плодов.

Первые опавшие листочки – сигнал для цветовода о том, что растение следует готовить к зимовке. Для этого гранат переставляют в прохладное (13-15°С) помещение и сокращают полив. Таким помещением может быть застекленная лоджия квартиры или закрытая веранда дома. Если уголка с требуемой температурой в доме нет, можно попытаться создать условия для зимовки в обычной комнате. Для этого гранат необходимо передвинуть как можно ближе к холодному оконному стеклу и укрыть полиэтиленом.

[!] Молодые, одно-, двухлетние гранаты, в периоде покоя не нуждаются и могут зимовать в обычной городской квартире.

Температура и освещение

Не считая зимнего периода, когда гранату необходимо обеспечить пониженную температуру воздуха, самый подходящий диапазон для растения – 20-25°С. Экстремально низкая или слишком высокая температура в летний период негативно скажется на гранате: может начаться внезапное опадание листьев, цветов и завязей.

Гранат весьма светолюбив, ведь его родина – солнечные южные страны. Одна из самых распространенных проблем выращивания миниатюрного деревца в домашних условиях – именно нехватка солнечного света, поэтому лучшим местоположением для граната станут окна юго-западной или юго-восточной направленности. Впрочем, прямые палящие лучи могут обжечь нежные листики и, в период самого активного солнца растение нужно немного притенять.

[!] Из-за дефицита солнечного света побеги граната могут вытягиваться и приобретать некрасивую длинную форму. Кроме того, на таких побегах, как правило, слишком мало листьев.

В первую очередь, большое количество света необходимо для вызревания плодов граната. Если в течение лета инсоляции будет недостаточно, осенью гранатики опадут, так и не успев созреть.

Для того, чтобы растение получило необходимый солнечный свет в полной мере, можно летом вынести гранат на открытый воздух – опытные цветоводы настаивают на пользе такой процедуры.

Полив и влажность воздуха

Полив граната, так же, как и температура, зависит от времени года. Зимой полив значительно сокращают (один раз в месяц), а с наступлением весны и пробуждением растения, начинают постепенно увеличивать. В теплое время года влаги должно быть достаточно, но без избытка.

Для того, чтобы определить необходимость следующего полива, нужно проверить глубину просыхания почвы: земля должна просохнуть на одну треть или половину горшка.

И залив и излишнее пересушивание почвы плохо отражаются на гранате: залив может спровоцировать заболачивание земли и, как следствие, возникновение корневых гнилей, а засуха – и вовсе погубить растение. Кроме того, избыточный полив осенью провоцирует растрескивание созревающих плодов.

Гранаты хорошо отзываются на микроклимат с достаточным количеством влаги. Поэтому в особенно жаркие летние дни можно опрыскивать растение водой комнатной температуры из пульверизатора. Если температура воздуха в помещении невысока, опрыскивание проводить не нужно.

Обрезка

Обрезка – процедура, обязательная для граната. Сформированное растение лучше развивается, дает больше цветов и завязей, да и выглядит гораздо декоративнее: в виде пушистого кустика с несколькими основными ветвями или деревца с одним ярко выраженным стволом.

Лучшее время для обрезки граната – конец февраля (перед пробуждением) или сентябрь (перед зимовкой). Впрочем, если есть необходимость, можно подрезать отдельные побеги и в течение всего лета.

Для обрезки выбирают искривленные или растущие слишком густо молодые веточки, старые вытянувшиеся побеги и корневую поросль.

[!] Старые, двух- трехлетние, побеги срезаются не полностью, а только укорачиваются на треть длины – именно на них в дальнейшем образуются цветки и завязи.

[!] Обрезка производится над почкой, ориентированной наружу, если оставить крайней внутреннюю почку, в дальнейшем новые побеги будут разворачиваться к стволу граната, что плохо отразится на внешнем виде растения.

Каждые пять лет гранат необходимо омолаживать, постепенно заменяя основные скелетообразующие ветви молодыми.

Почва, пересадка и подкормка

Для выращивания граната необходима плодородная, но при этом достаточно легкая (водо- и воздухопроницаемая) почва с нейтральной кислотностью. Неплохо подойдет обычный универсальный грунт с добавлением песка. Для самостоятельного приготовления субстрата используют дерновую и листовую земли, торф и песок в пропорции 2:1:1:1.

Для того, чтобы вода не застаивалась в горшке, а корни получали необходимый кислород, важно организовать достаточно высокий, не менее одной четверти емкости, дренажный слой. В качестве дренажа может выступать керамзит, мелкая галька или глиняные черепки.

Частота пересадки граната зависит от возраста растения. Молодые, одно- двухлетние экземпляры, пересаживают каждый год, взрослые – раз в два-три года, особо крупные деревья – не чаще одного раза в пять лет. Кроме того, можно иногда обновлять субстрат, не пересаживая и. соответственно, не травмируя растение. Для этого нужно заменить два-три сантиметра верхнего слоя почвы в горшке на свежую, питательную землю.

[!] Одно из важных правил при пересадке граната – использование достаточно компактной посуды. Только в стесненных условиях гранат будет интенсивно цвести и давать завязи. Слишком просторная плошка спровоцирует бурный рост зеленой массы в ущерб цветению.

Для пересадки граната следует выбирать не слишком глубокие, но достаточно широкие горшки: корневая система южного гостя располагается, в основном, у поверхности земли.

Гранат нуждается в подкормке, но не круглый год. Осенью и зимой, в период листопада и зимовки, удобрения лучше исключить, а весной и летом, наоборот, их можно и нужно использовать. Для того, чтобы южное деревце хорошо развивалось после зимнего пробуждения, интенсивно наращивало новые побеги и густо цвело, применяются азотно-фосфорные удобрения.

Размножение

Гранат можно размножать несколькими способами:

• семенами,
• черенками,
• отводками,
• прививками.

Первые два способа – наиболее просты и распространены среди цветоводов-любителей. Рассмотрим их подробнее.

Размножение граната семенами

Семена граната для высадки лучше приобретать в специализированных цветочных магазинах, только в этом случае можно получить деревце нужного сорта. Семены, взятые от других растений, как правило, сортовые качества теряют. Лучшее время для посадки семян – конец марта или начало апреля.

Одно или несколько семечек граната замачиваются на сутки в воде, после чего высеваются в смесь торфа и песка ну глубину около пяти миллиметров. Почву необходимо достаточно интенсивно полить, а горшочек с высаженными семенами поставить в теплое, темное место. После того, как покажутся первые всходы, плошку нужно перенести на свет.

Когда на ростках появится вторая пара настоящих листиков, корешки молодых гранатов можно прищипнуть на 2-3 мм – это делается для лучшего развития корневой системы. Впрочем, проводить эту процедуру могут только опытные цветоводы – слишком сильная обрезка корня неопытными руками погубит растение.

Когда гранатики достаточно окрепнут, их можно рассадить по отдельным емкостям в обычный субстрат.

Размножение граната черенками

После весеннего формирования граната, срезанные побеги можно использовать для размножения. Для этого лучше всего подойдут ветки длиной около десяти сантиметров и пятью почками. Побеги заглубляют в торфо-песчаную смесь, поливают и накрывают верхней частью обрезанной пластиковой бутылки, при этом отвинтив крышку и сделав, таким образом, отверстие для проветривания. После укоренения и появления нескольких пар листочков, черенки пересаживают в отдельные горшки.

[!] Наберитесь терпения: укоренение черенков – довольно длительный процесс. Кроме того, не все черенки выживают, поэтому лучше посадить сразу несколько штук, а впоследствии выбрать самый здоровый.

Вредители и болезни

Гранат любят многие насекомые-вредители: щитовка, тля, паутинный клещ, однако наибольшую опасность для южного деревца несет белокрылка. Бороться с этой белой напастью можно разными способами: если популяция еще невелика, можно использовать народные средства: чесночный или луковый настой. В случае широкого распространения насекомых, лучшим решением станет применение современных инсектицидов: Акктелик, Актара, Танрек и другие.

Болезни граната, как правило, появляются из-за неправильного ухода за растением. Так, например, слишком сильный полив приводит к появлению корневых гнилей, а палящее прямое солнце провоцирует развитие ожогов на листьях. Если заботливо ухаживать за гранатом, никакие болезни южное деревце не повредят.

Плодоношение домашнего граната

Несмотря на то, что гранат красив сам по себе, многие владельцы этого чудесного растения хотят получить вкусные плоды.

Образование плодов – не редкость, но чтобы заставить гранат плодоносить более интенсивно, необходимо учитывать следующее:

• Лучшая температура воздуха для массового образования бутонов – 15-19°С;
• Избыточный полив стимулирует рост зеленой массы, но, при этом, замедляет образование бутонов и плодов;
• Продолжительная засуха также отрицательно влияет на завязь, кроме того образовавшиеся плоды имеют невысокие вкусовые качества;
• Расположение комнатного граната в затененном месте препятствует нормальному росту кустарника и появлению цветов;
• Самое большое количество плодов образовывается на двухлетних побегах длиной около 15-40 см.

[!] Завязи, образовавшиеся на гранате первого года, рекомендуется обрывать для того, чтобы деревце лучше разрослось.

Надо ли опылять комнатный гранат?

Считается, что все карликовые виды – самоопыляемые растения. Однако, это не совсем так и количество самоопыляемых цветков может колебаться от 5 до 30%. Если вы приобрели экземпляр с небольшой численностью таких цветков, нужно немного помочь гранату.

Для опыления понадобиться простая кисточка для рисования или спичка с кусочком ваты. Чтобы цветы опылились, нужно кисточкой собрать с тычинок пыльцу и нанести на пестик.

Польза и вред граната

Итак, ваш домашний гранат вырос, а его чудесные плоды созрели. Самое время полакомится экзотическим фруктом… Но, прежде, чем вы попробуете удивительный плод, узнайте все о его свойствах: о пользе и, даже, вреде граната.

Начнем, конечно же, с хорошего:

• Плоды граната применяют не только в качестве вкусного лакомства, но и по медицинским показаниям: анемии, простудных заболеваниях, истощении организма;
• Кроме того, сок граната обладает способностью снижать давление и нейтрализовать некоторые инфекции (как вспомогательное средство);
• Полезна не только мякоть граната – кожуру плодов используют в народной медицине как средство лечения желудочных заболеваний и как противоглистное лекарство;
• Нашли применение даже цветы экзотического дерева – их заваривают, получая напиток похожий на каркаде.

В целом, огромное содержание полезных веществ (витаминов, кислот, микроэлементов, сахаров и так далее) делают гранат одним из самых целебных фруктов.

А теперь, немного негатива:

• Из-за большого содержания кислот гранат противопоказан людям, страдающим гастритом или язвой;
• Кислоты в больших количествах могут разрушать и эмаль зубов;
• Гранатовый сок не стоит давать детям до года.

[!] Все свойства обычного граната характерны и для его комнатных разновидностей.

Как видите, гранат – это чудесный фрукт, широко используемый и в медицине, и в кулинарии, и в виноделии, и, даже, в косметической промышленности. А самое удивительное то, что вырастить южного красавца можно без особых усилий у себя дома.

Однажды царь решил найти мужа для своей дочери. Чтобы испытать претендентов на руку принцессы он попросил их принести плоды граната из сада, который охраняли злые духи. Никто не смог попасть в волшебный сад и лишь один прекрасный юноша, влюбленный в царевну, смог развеять злые чары и сорвать три граната.

Предисловие

Любители комнатных растений порой теряются в очередном выборе «зеленого соседа». Если есть желание вырастить домашний гранат, уход за растением очень прост и не доставит проблем в его выращивании. Такое экзотическое растение совсем неприхотливо, и его можно растить в обычном горшке на подоконнике.

Карликовый гранат - красота и благополучие в дом

Название фрукта произошло от латинского granatus, что означает зернистый. По историческим сведениям, гранат являлся символом богатого урожая, давал веру и жизнь.

История гласит, что фрукт попал в наши страны из Карфагена и носил название «пуническое яблоко». В каждой стране гранат - символ чего-то особенного. В Греции это плодородие, в Персии - страстная любовь. А супруга Зевса держит в руке гранат как символ брака. Даже в настоящем мире в Греции во время проведения свадьбы под ноги жениха и невесты кидают цветы и плоды дерева. А сама невеста во время торжества вместо букета может бросить подружкам сочный фрукт.

В основном в домашних условиях предпочитают карликовый или комнатный гранат, выращивание которого доставит удовольствие. Следует учесть, что растение прекрасно украшает не только любой интерьер помещения или сада, но и обладает массой полезных свойств.

Первое упоминание о карликовом гранате приходится на 1803 год. В высоту растение достигает максимум 120 см. Листочки у него светло-зеленые с глянцевым отливом, расположенные на красных черенках. В связи со сменой времен года листья граната меняют свою окраску: весной растение приобретает бронзовые тона, летом - оттенки зеленого, осенью - желтые цвета.

Время цветения кустарника приходится на май-сентябрь. Цветы граната крупные диаметром до 4 см и пурпурного цвета, но большинство плода не образуют. Продолжительность цветения одного цветка максимум 3 дня, но каждый день на кустике образуются новые бутоны. Созреть в маленькие гранаты могут только цветки, у которых длинные столбики. Так, из сотни цветов плод образуют лишь 3. Не стоит переживать, что остальные цветки опадают: это индивидуальное свойство растения.

Сам плод граната комнатного может быть окрашен как в оранжевый цвет, так и в буро-красный и вызревает зимой. Но особого, ярко выраженного вкуса гранат не имеет, к тому же плод сам очень маленький. Поэтому в основном карликовое дерево служит украшением помещения. Владельцы, чтобы растение отдавало все свои силы в цвет и имело достаточное количество новых бутонов, обрывают завязи.

Необходимые условия для домашнего деревца

Гранат комнатный относится к светолюбивым растениям, поэтому горшок необходимо ставить на любые окна, за исключением северных. Но и прямых солнечных лучей растение не приемлет, в особенности молодняк. Летом, когда тепло и светло, дерево лучше вынести на балкон или веранду, а зимовать растение следует занести в дом.

Домашнему гранату, как любому экзотическому растению, необходимо тепло, особенно во время цветения. Поэтому температура в комнате должна поддерживаться более +20°С. Но если в помещении очень жарко, то у граната могут начать опадать листья. Чтобы не допустить этого, можно опрыскивать листики прохладной водой. Во время созревания плода гранат дома предпочитает прохладные помещения с температурой +14°С, а в период покоя - еще ниже.

Почва у домашнего граната, чтобы обеспечить цветение и плодоношение, должна быть богата и ценна различными минеральными компонентами.

К поливу растения также нужно подходить грамотно, чтобы не допустить переувлажнения или засухи почвы. Наиболее обильный полив кустарника приходится на период после цветения, чтобы потом растение радовало своими цветками. Зимой домашний гранат в поливе практически не нуждается - раз в 2 месяца достаточно.

Не откажется домашний гранат и от подкормки, но не более двух раз в месяц. Необходимо вносить в увлажненную почву и в весенний период азотные удобрения, во время цвета - фосфорные, осенью - калиевые.

После того как фрукты дерева созрели, оно обычно сбрасывает и листочки, то есть начинается период покоя. Для этого гранату следует создать оптимальные условия с температурой не более +12°С. Такую температуру дома обеспечить сложно. Можно, например, придвинуть горшок с растением к окну или выставить на балкон на 3 недели.

После периода покоя, в феврале, домашний гранат начинает образовывать почки. В этот период важно сделать подрезку сухих или ненужных веток растения. Обрезка проводится таким образом, чтобы почка кустарника смотрела наружу, иначе при дальнейшем росте внутренняя почка загустит растение. Можно сформировать гранат в виде дерева, подрезав при этом прикорневые веточки. Важно не допустить сильного обрезания, иначе растение ослабеет, уменьшится количество бутонов, а соответственно, цветков.

Для молодых растений пересадку проводят каждый год до достижения 3 лет. Домашний гранат не требует больших емкостей и горшков, и, наоборот, чем теснее корневой системе, тем сильнее будет цветение.

Как вырастить гранат?

Размножение домашнего граната можно проводить 2 способами:

• черенками;
• семенами.

Перед тем как вырастить гранат из семян в домашних условиях, необходимо приобрести посевной материал. Его можно купить в магазине, а можно взять из комнатного растения. Прежде чем посадить семечку в емкость, необходимо ее подготовить. Для этого выбирается самый крупный и спелый плод и достается несколько зерен. Чтобы получить саму семечку, необходимо удалить мякоть зернышка, прополоскать в воде и насухо вытереть салфеткой или подсушить. Высаживать семена следует на расстоянии примерно 1 см от поверхности и подальше друг от друга. Время всхода семян в среднем достигает 2 недель. Для хорошего прорастания будущего растения горшок следует поставить в теплое солнечное место и обеспечивать ему обильный полив.

Чтобы вырастить гранат в домашних условиях при размножении черенками, отростки следует брать у плодоносного растения с несколькими почками и после посадки накрыть пластиковой бутылкой или стеклянной банкой.

Если экзотическое растение подверглось заболеванию, не нужно затягивать с его лечением. При появлении вредителей на листочках необходимо их обработать специальными химическими препаратами или собрать вручную. Сухое помещение и воздух могут спровоцировать появление паутинного клеща. Чтобы не допустить такой болезни, растение надо часто опрыскивать, увлажнять. Чрезмерный полив также может повлиять на здоровье граната, пожелтевшие листья - главный признак перелива. В такой ситуации растение необходимо пересадить в сухую почву и удалить подгнившие корни.

Не следует пугаться такого, как казалось, чрезмерного ухода. Главное - чтобы процесс выращивания граната комнатного приносил восторг, тогда и растение порадует владельца своей красотой.

Домашний гранат - польза для здоровья семьи

Гранат является полезным для здоровья фруктом: для лечения заболеваний сырье получают из всех частей растения: из плода, кожуры, цветов, корней.

Ценность фрукта заключается в содержащихся минеральных веществах и органических кислотах. Гранат богат различными витаминами, углеводами, белками и даже жирами. Сок фрукта оказывает обезболивающее, желчегонное, антисептическое действие. Плоды растения используют при заболеваниях пищеварения. Они нормализуют артериальное давление, снимают головную боль, насыщают организм витаминами. Кожура граната нашла свое применение в качестве глистогонного препарата, благодаря содержанию урсоловой кислоты. Врачами рекомендовано употребление гранатового сока при инфекционных и простудных заболеваниях, анемии, при проблемах с желудочно-кишечным трактом. При расстройствах желудка, колитах применяют кожуру плодов. А цветки граната заваривают как чай, что дает такому напитку схожесть с популярным каркаде.

Чем полезен гранат?

Таким образом, домашний гранат прекрасно подойдет для желающих обзавестись декоративным деревцем. Начинающим цветоводам не составит сложности вырастить гранат с сочными и спелыми плодами, и заняться уходом карликового граната сможет даже школьник.

Успешное выращивание граната в открытом грунте – это не сложный процесс, главное выбрать зимостойкий сорт и привитый саженец.

Рассчитывать на высокие урожаи можно в том случае, если соблюдены правила агротехники:

1. Умеренный полив.
2. Постоянное наличие мульчи под кустом из соломы, скошенной травы, сухих листьев.
3. Регулярное и достаточное внесение минеральных удобрений и органики.
4. Ежегодная обрезка старых, загущающих, больных ветвей.
5. Грамотное формирование кроны.
6. Омолаживающая обрезка каждые 25 лет.
7. Защита корней и надземной части от морозов.
8. Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей.

Гранат в открытом грунте начинает плодоносить на 4-5 год

Это растение не прихотливо, но всё же гранат в условиях открытого грунта растёт лучше на щебенчатых и хорошо дренированных почвах . Выбираем место самое светлое, защищённое от ветров.

Посадочную яму следует щедро заправить органикой (перепревшим навозом). Корни саженца тщательно расправляем, присыпаем землёй и щедро поливаем.

Гранат в саду зацветает обычно на 3-4 год . А полноценные плоды можно ждать на 4-5 год. Цветёт обильно, но плоды завязываются только на женских цветках. А их на кусте в пять раз меньше, чем мужских. Садовый гранат – самоопыляемое растение, поэтому его вполне можно выращивать в теплицах.

Самый удобный вариант выращивания граната в открытом грунте – оставлять максимум 5 веток в кусте . Формирование кроны можно делать весной или после сбора урожая.

В кусте остаются только самые сильные побеги, направленные в разные стороны. Нужно следить, чтобы середина куста была хорошо освещена. Поэтому всю прикорневую поросль и загущающие побеги удаляем.

Уход за садовым гранатом весной

• В апреле-мае, в зависимости от региона, слой земли снимаем, ветви отряхиваем. Растение постепенно само выпрямится.

• Сразу проводим опрыскивание от плодовой гнили 1% раствором бордосской жидкости.

• Внимательно осматриваем куст, все подгнившие, поломанные и загущающие крону ветки обрезаем.

• Мульчируем куст садового граната толстым слоем соломы или травы.

• Как только начнут распускаться листочки, проводим внекорневую подкормку гумисолом.

В июне подкармливаем куст комплексным минеральным удобрением.

Гранат в открытом грунте очень хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Каждые 2 недели поливаем гранат настоем коровяка или куриного помёта. Осенью вокруг куста прикапываем 25 граммов суперфосфата и 15 граммов калия. Мульчируем навозом.

Сбор урожая

Плоды не созревают одновременно. Чем дольше плод провесит на кусте, тем слаще он будет . Если погода не позволяет ждать, можно сорвать недозревшие плоды. Они дойдут до кондиции во время лёжки. Сорванные гранаты нужно высушить на чердаке или на улице под навесом.

Полив

Это растение не любит переувлажнения, но и недостаток влаги ему тоже вреден. Полив осуществляется по необходимости. Недостаток воды приводит к осыпанию завязи. После полива обязательно мульчируем куст при помощи соломы или травы.

Мульча выполняет сразу три функции:

1. сохраняет влагу;
2. задержит развитие сорняков;
3. создает идеальные условия для жизнедеятельности и активного размножения дождевых червей.

Они, помимо переработки почвы в биогумус , ещё и способствуют лучшему проникновению кислорода к корням растения.

Укрытие садового граната на зиму

Даже морозоустойчивые сорта нуждаются в укрытии на зиму.

• Сначала проводим опрыскивание кроны граната от грибковых заболеваний 3% бордоской жидкостью .

С наступлением среднесуточной температуры ниже 10 градусов ветви связываем верёвкой . Если ветви длинные, их можно скрутить (ветки граната очень гибкие).

• Слишком толстые ветви, которые невозможно пригнуть к земле, обрезаем.

Кстати, из плодов граната делают вкусное вино . Еще мы писали .