Как высаживать арбузы в открытый грунт. Как вырастить арбуз из косточки в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие друзья. Зимние праздники уже позади и все любители садово-огородного дела с нетерпением ждут теплых дней, чтобы приступить к любимому занятию. С чем у вас ассоциируется арбуз? У меня, например с летом и солнцем. И уже сейчас хочется рассказать вам, как вырастить арбуз на своем участке.

А знаете ли вы, что эта ягода пришла к нам с юга Африки, с таких дальних стран как Намибия, Лесото и Ботсвана. Семена большой ягоды были даже найдены в гробнице Тутанхамона, а древние римляне ели арбуз в любом виде, а также готовили из него мед.

Превосходно арбузы себя чувствуют при климате с жарким летом и мягкой зимой. Сегодня мы поговорим о том, какие сорта использовать, чтобы разбить бахчу, а также как вырастить арбузы в открытом грунте или в теплице. И какой уход при этом нужен.

Многим интересно, кто выращивает арбузы, профессия эта называется бахчевод или бахчевник. Она считается сложной, так как получить богатый урожай арбузов можно лишь при соблюдении всех технологий. Кроме того, важно правильно выбрать сорт.

Давайте пройдемся по популярным сортам. Прежде всего, хотелось бы уделить внимание сортам скороспелкам. Они отличаются небольшим сроком вызревания – всего 2-2,5 месяца. Но при этом имеют маленькие размеры и весят всего 2-3 кг.

К такому сорту относится Огонек. Он хорошо вызревает за 75-80 дней, а если плоды не собрать вовремя, то они не перезреют. Это тонкокорые арбузы, которые содержат много сахара.

К слову сказать, это редкость для ранних сортов. Огонек имеет круглую форму и темный цвет корки. Данный сорт с успехом применяют на Урале и в Сибири, так как он не требователен к теплу.

Известен гибрид сорта Леди, который при должном подходе может дать плоды большого размера. Это очень скороспелый гибрид. Уже за 65-68 созревают арбузы до 12 кг.

Такая ягода отличается отменным вкусом и пользуется успехом. Для выращивания этого сорта необходимы обильные органические подкормки во время вегетативной стадии развития.

При этом урожайность будет высокой. Арбуз получается продолговатой и овальной формы. При этом корка полосатая.

К ранним сортам относится Кримсон Свит. Он считается лучшим по многим параметрам. Плод вызревает за 80 дней и за это время становится сладким.

Корка обладает темными полосками на светлом фоне. На основе этого американского сорта выведено большое количество гибридов, обладающими разными сочетаниями полезных качеств.

Один из таких гибридов называется Романза. Он обладает отличной лежкостью, что не характерно для ранних сортов. Пользуется популярностью у огородников.

О лучших сортах помидор для теплицы читайте .

Видео — самые лучшие сорта арбуза, проращивание семян

Как выращивать в открытом грунте

Вам известно ли: можно ли вырастить арбуз без рассадным методом, сразу в открытый грунт? Попробуем это выяснить.

Такой способ выполним, если в прогнозах нет больше холодов. При наступлении теплых дней семена следует поместить в теплую воду и подождать пока они проклюнутся. После того, как появятся маленькие росточки, можете посадить семена прямо в грунт. Я, например, так и делаю.

Семена кладите в лунки по две штуки с промежутком 22-26 см. Семена сверху можно присыпать перегноем. Это предотвратит появление корки, так как арбуз предпочитает рыхлые почвы и не пробьется сквозь тонкую корку.

После посадки на грядку также требуется специальный уход:

• пока ростки не окрепнут, накройте их специальным укрывным материалом. Это сделает их сильнее, и они смогут дать плоды на пару недель раньше;
• данная культура не выносит сильных заливаний. Арбуз имеет крепкую корневую систему, которая способна брать воду из нижних почвенных слоев. В норме поливать – 1-2 раза за неделю;
• арбузу требуется рыхлая почва, поэтому не стоит уплотнять землю вокруг лунок;
• имеет значение формовка растения. Длинные плети прибивайте землей, иначе им может повредить ветер;
• когда образуются завязи размером со сливу их нужно прощипать, то есть оставить несколько штук на плети (не более 5-6).

Когда арбузы начнут зреть, их следует перемещать с одного бока на другой через каждые 8-10 дней. Это поможет плодам быстрее созреть. Если почва под ягодой будет сырая, то под арбуз можно положить дощечку, что уменьшит его соприкосновение с землей.

Посадка арбузов на рассаду

В регионах, где лето маленькое, выращивать лучше рассадным способом дома. Лучший период для перемещения на постоянное место – это 20 дней.

При этом саженец прекрасно приживается. Так как арбуз крайне негативно относится к пересадкам, то семена лучше сразу же посадить в емкости и горки большого размера. Для рассады, рассчитанной на 20 дней, подойдут емкости размерами 8*8*8, а для 30-дневной подбираются контейнеры габаритами 10*10*10 см.

Питательный почвенный состав можете приготовить из торфа, дерна и перегноя. При этом соотношение составляет 1 к 1 и к 2. Также добавьте 1 % золы. Имеется в виду от общей массы. За несколько дней до посадки контейнеры, заполненные почвенной смесью, следует полить.

Ко времени высаживания в грунт на растениях должно быть по 4-5 листочков. В северных регионах семена на рассаду лучше сеять в конце апреля, а в южных – в конце марта.

В емкости высаживается по одному семечку.

Уход за арбузной рассадой

Первые несколько дней после посадки температура почвы должна быть 22-25 градусов. Чтобы это сделать емкости можно поместить под пленку. После того как образуются ростки температуру можно понизить до 16-18 градусов.

Сеянцам понадобится освещение большую часть в сутки, поэтому применяется дополнительное досвечивание лампами. Такой способ защитит саженцы от вытягивания.

Подкормка

При появлении трех полноценных листиков рассаду нужно удобрить коровяком и минеральными подкормками. Затем удобрить нужно в период цветения и при появлении завязей.

Если саженцы растут медленно, то их можно удобрить навозной жижей. Смесь разводят в воде (1 литр коровяка на 10 литров воды) и поливают только раз в неделю.

Только при этом нужно помнить, что лишняя влажность может спровоцировать появление серой гнили. Она распространяется на бутоны, а затем и на листья.

Полив

Полив производится в несколько приемов, позволяйте жидкости впитываться, а также следите, чтобы она не попала на листочки.

Поливайте только теплой водой даже в домашних условиях. Небольшое увлажнение способствует образованию коренастых и крепких саженцев.

Пикировка арбузной рассады в грунт

Арбуз чувствителен к теплу, поэтому пересадка производится, когда исключается вероятность похолоданий. Накануне саженцы хорошо полейте. А грунт, куда будут перемещаться растения, прорыхлите.

Схема посадки выполняется так: ряды располагаются на расстоянии 60-70 см, а саженцы на расстоянии 35-45 см. При этом получится, что на квадратном метре поместится 2-3 саженца. Следите за тем, чтобы сильно не заглубить корневую шейку, так как это может вызвать грибные болезни.

В солнечные дни пересадку лучше производить поближе к вечеру. Перед посадкой лунки следует полить водой. Посаженные растения необходимо поливать через день в течение недели.

При этом на одно растение понадобится пол – литра воды. Если погода будет жаркая, то поливать саженцы на грядке следует чаще.

Видео — посадка арбузов в грунт, подготовка почвы

Выращивание и уход после пикировки

Независимо от того, где выращивается рассада, ей требуется постоянная температура около 25 градусов тепла. Если вдруг ожидается похолодание, то бахча прикрывается полиэтиленом или укрывным материалом.

1. Посевному материалу должно быть не более трех лет, но и очень свежие семечки плохо пробиваются и прорастают.
2. Получить хорошую всхожесть можно, если посевной материал замочить ненадолго в горячей воде.
3. Проросшие росточки пересаживаются в теплицу. Только это делается в начале мая.
4. Чтобы получить большие плоды, плети без завязей следует обрезать. Обязательно формируйте крону растения, оставляйте на плети 2-3 плода, остальную часть обрезайте или прищипывайте.
5. Хороший способ проращивания в мокром песке. Для этого семена прогреваются в теплой воде, а затем проращиваются в мокром песке при температуре 25 градусов.

Как вырастить в теплице

Для арбузов подойдут любые виды теплицы. Важно, чтобы конструкция была повыше, около 1,7 метров. Хорошо, если внутри кроме арбузов не будет других культур.

В теплице уровень влажности не должен быть более 60 %. Иначе на ягодах появятся грибки.

Температура внутри должна быть около 25-30 градусов. Подобную культуру хорошо высаживать в жаркую и сухую погоду.

Почва должна быть плодородной. Подойдет нейтральный грунт средней жирности. Посадка производится только в нагретую почву.

Помните, что даже в теплицу нужно занести специальный материал, который защитит саженцы при внезапном похолодании. При этом подойдет пленочный или бумажный материал, а также ветошь.

Высаживание в теплицу начинается с замачивания семян.

Есть один секрет, чтобы семена показались раньше, их нужно закладывать на бок и на расстояние 2 см. После высадки семечек их нужно закрывать пленкой.

При выращивании в теплицах будут актуальны следующие советы:

• контролируйте температурный режим. При превышении порога в 30 градусов, конструкцию необходимо проветривать;
• после того как растения достигнут высоты в 35-55 см, сделайте подкормку. Для этого применяется состав из коровяка. Вторая подкормка производится, когда появятся бутоны, а затем, когда образуются завязи;
• орошения выполняются после проведения подкормок. Воду лейте на землю и не брызгайте на листья;
• прищипывание плети выполняйте, когда над плодом появится пять листиков;
• для подвязки растения вдоль грядки протяните проволоку.

При сборе созревших плодов не срывайте их, а аккуратно срезайте.

Как вырастить квадратный арбуз?

Круглой формой арбуза никого не удивишь, а встречались ли вам квадратные плоды? Такую ягодку тоже можно вырастить. Для этого понадобится семечка, почвенная смесь и пластиковая квадратная форма.

Форма должна иметь габариты 20*20 и пропускать воздух и свет. Как вариант, можно использовать прозрачный контейнер с проделанными дырочками на самом верху. В верхней части проделывается отверстие для хвостика арбуза, который соединяет плод с плетью растения.

Все начинается с рассады, которая в стадии пяти листиков пересаживается на грядку. Это должно быть хорошо освещенное место. Почву стоит удобрить навозом и перегноем.

Когда завязи достигнут размеров яблок, то плод помещается в коробку из пластика. Необходимо следить за поливом. За 90 дней плод вырастет и примет форму емкости.

Контейнер легко разбирается и квадратный плод достается. Подобную форму можно придать и разным овощам. Например, тыкве, огурцам и кабачкам.

На сайте есть интересные статьи об арбузе, почитайте:

Ни для кого не секрет, что арбуз - очень вкусная, а главное полезная ягода. Многие недобросовестные предприниматели, выращивающие арбузы на продажу, добавляют в них очень много пестицидов, чтобы получить хороший урожай, вследствие чего любители этой ягоды могут отравиться. Чтобы избежать подобной участи, лучше узнать, как можно вырастить арбуз самому. Если есть своя земля, хорошее настроение, но нет знаний, как можно вырастить арбузы на даче в открытом грунте, то эта статья определённо будет полезной.

Как вырастить арбуз в том или ином регионе

Арбуз - выходец с юга, поэтому он очень любит солнце. Чем больше света будет попадать на ягоду, тем быстрее она будет расти, поэтому за ней нужно тщательно следить, вовремя вырывая сорняки, растущие рядом с ним, а также проводить ряд других мероприятий.

Агротехника включает в себя множество элементов, каждый из которых является ключевым в процессе взращивания и ухаживания за плодами. Перед тем как сажать арбузы, нужно ознакомиться и с тем, что подразумевает под собой уход за ними. Речь идет про правильную обработку почвы, отбор семян наивысшего качества, грамотный полив и присмотр первое время за ростками. Нужно учитывать и отслеживать полноту поглощения растениями полезных веществ и удобрений. Опытные агрономы знают, как правильно выращивать арбузы в соответствии с высокой агротехникой.

Как вырастить арбуз

Обратите внимание! Количество использованных удобрений является ключевым фактором, который будет влиять на качество урожая.

Выращивание арбузов вполне реально даже в Сибири, Забайкалье, Подмосковье и в Краснодарском крае, если соблюдать все правила. Даже в Нижегородской области, которая характеризуется продолжительной холодной зимой и достаточно коротким прохладным летом, климатические условия не мешают садоводам этого региона взращивать высококачественную продукцию. В условиях, созданных по правилам высокой агротехники, Нижегородская область увеличила объёмы урожая арбуза в невероятные 18 раз за 10 лет.

Для данного региона характерны серые лесные и подзолистые почвы, а также чернозёмы. Относительно высокий уровень влажности также располагает к созданию особых условий выращивания плодов. В этой местности крайне не рекомендуется заниматься посадкой семян в открытый грунт. По советам опытных садоводов, арбузы в Средней полосе России стоит выращивать только в тепличных условиях.

Важно! При возделывании данной культуры в климатических условиях Нижегородской области стоит выбирать раннеспелые сорта, так как плоды просто могут не успеть созреть к концу тёплого сезона.

Отдавать предпочтение следует следующим разновидностям:

• Подарок Северу;
• Огонёк;
• Скороспелка;
• Донской;
• Десертный-83.

Арбузы - довольно светолюбивые растения, однако, если рассматривать только что высаженную рассаду, то она крайне плохо переносит яркие прямые солнечные лучи. Поэтому в первые 4 дня нужно создать дополнительную тень, соорудить экран или же накрыть тканью, плотной плёнкой.

Что касается Приморья, то климат тут характеризуется как муссонный. Здесь довольно часто бывают сильные порывистые ветры, почва промерзает глубоко, осадки распределены по области неравномерно. Помимо всего этого, высокий уровень влажности может оказать негативное влияние на всходы семян. Почвы Приморского края с повышенной кислотностью, уровень pН составляет 4,7–5,5. Исходя из этой особенности, грунт перед посадкой арбузов нужно обогащать известняком либо гашеной известью. Подобные действия по укреплению почвенных слоёв повысят их плодородность.

На Кубани довольно часто бывает засушливая погода, которая также не облегчает задачу садоводов, желающих возделывать бахчевые культуры. Но выход из этой ситуации имеется. Тут, как и в других регионах, нужно строго следовать всем агротехническим правилам и подготовиться к посеву заранее, а именно осенью как это советуют опытные садоводы. В вопросе почв предпочтение стоит отдать супесчаному чернозёму, целинному. В таком грунте полосатая ягода спеет лучше всего.

Кроме этого, тёплый кубанский климат предоставляет отличную возможность сеять семена непосредственно в открытый грунт. Урожай следует собирать до первых похолоданий в ночное время, так как в засуху кубанские арбузы могут существенно пострадать от паутинного клеща. Если дачникам всё же посчастливилось обнаружить вредителей на грядках, то очаги нужно обрабатывать акарицидами 2 раза в неделю.

В отличие от кубанских условий, в Башкирии выращивать бахчевые культуры в открытом грунте вряд ли представится возможным. В этом регионе стоит отдать предпочтение тепличным методам взращивания плодов. Одни из лучших сортов для данных климатических условий, с учётом выращивания в теплицах - Огонёк и Весенний. Особое внимание уделяется и температуре почвы. Она должна находиться в районе от 22°С до 30°С.

Бахчевые культуры

Арбузы: выращивание в открытом грунте

Помимо того, что рассаду стоит выбирать особо тщательно, нельзя забывать и о подготовке рассадного материала, прежде чем сажать его в землю. Семена высеивают в 20-х числах апреля (можно сажать их в контейнеры). В самом начале готовят обогащающую смесь, её можно сделать в домашних условиях. Она подойдёт и для посева арбузов, и для взращивания другого представителя бахчевых культур - дыни.

У новичков в садоводческом деле могут возникнуть вопросы по способу приготовления грунта: какие элементы и сколько их стоит добавлять, в каких пропорциях. Почвосмесь должна включать в себя перегной, торф и древесную землю с небольшим добавлением суперфосфата и древесной золы. В первые дни нужно держать температуру в районе от 20°С до 23°С, но в дальнейшем ее нужно снижать до 18°С и минимум до 15°С, так как рассада может попросту зацвести. Также рассада требует света, поэтому стоит ставить горшки на подоконники с солнечной стороны.

Обратите внимание! Рассаду следует поливать чуть тёплой водой, делать это в умеренных количествах, не слишком часто. В тот момент, когда появятся первые листы, стоит подкормить ростки раствором минеральных удобрений или смесью птичьего помёта с суперфосфатом.

Также стоит подчеркнуть важность подготовки самого участка, на который будет высажена будущая ягода. С северо-востока территорию нужно укрепить с целью перекрытия холодных воздушных потоков. Землю нужно хорошо вспахать и избавиться от всех сорняков.

Как выращивать арбузы из семян

Перед тем как начинать посевочный процесс, подготавливаются сами семена. Для этого их подвергают:

• дезинфекции;
• скарификации;
• прогреванию;
• калибровке.

Дезинфекция производится для обеззараживания зёрен. Чаще всего опытные агрономы в этом вопросе отдают предпочтение раствору марганцовки, причём слабому. Замачиваются семена в данной жидкости на 20 мин. Процедура выполняется непосредственно перед посадкой.

Скарификация - обязательное мероприятие перед посадкой арбузов в климатических условиях Средней полосы России. Суть ее заключается в том, чтобы «повредить» внешнюю оболочку семян для их более активного прорастания. Можно потереть семена о наждачную бумагу.

Скарификация

Прогревание нужно проводить всегда, независимо от того, в какой местности будут высаживаться зёрна. При краткосрочном нахождении в тёплой атмосфере в семенах повышаются биохимические процессы. Данный механизм, запускаемый с использованием внешних факторов, также направлен на ускорение прорастания семян в почве.

Калибровка - отбор и сортировка зёрен по их размеру. Проводится эта процедура с целью равномерного распределения плодов. Так, более крупные плоды не будут мешать тем, которые имеют не такие большие параметры.

К сведению! Многие агрономы и дачники проводят дополнительные процедуры по проращиванию. Для этого семена помещаются во влажную ткань, после чего свёрток отправляют в тёплое место, и дают семенам прорасти. Ткань не должна высыхать полностью.

Для посадки в теплицах устанавливаются воздушные и почвенные термометры. Кроме этого, важно предусмотреть следующие мероприятия по уходу за арбузами:

• Добавление перегноя (опилок, рубленой соломы, речного песка, древесной золы, торфа, суперфосфата, калийной соли, сульфата аммония). На 1 м² от 8 до 10 кг.
• В условиях двухстрочной посадки расстояние между грядками должно быть не менее 1 м.
• При двухстрочной посадке расстояние между плодами должно составлять от 50 до 60 см.
• На начальных этапах маленькие неокрепшие ростки укрывают на ночное время плёнкой, днем их нужно открывать.
• Температура почвы должна быть от 22°С до 25°С.
• Растения формируют в один стебель.
• Каждый стебель связывают скользящей нетугой петлёй и подвязывают такую конструкцию к шпалере (решётке).
• На этапе, когда стебли уже начнут достигать проволоки, их нужно перевесить на противоположную сторону.
• Нижние побеги стоит удалить от земли на расстоянии 50 см.
• На одном растении стоит оставить по 2 или 3 плода, не больше.
• Следует чередовать подкормку нитрофосом и коровяком.

Важно! Опыление более эффективно в том случае, если оно проводится вручную. Не стоит проводить опылительные работы при неустойчивой температуре.

Ну, а когда арбузы будут размером с апельсин, их помещают в сетки и подвешивают на решётке, где они уже доходят до необходимой кондиции, наливаются соком и впитывают тепло.

Посадка рассады

Наиболее оптимальным вариантом для высадки рассады послужит теплица, сконструированная из поликарбоната. Взять в работу стоит и тот факт, что росткам нужно будет пространство, поэтому особое внимание уделяется высоте тепличного помещения. Она должна быть около 2 м. Приблизительно за неделю до высадки подготовленной рассады следует убрать верхний слой земли.

Вместо него насыпается смесь из перегноя и сена, после чего засыпаются азотные удобрения. Все поливается тёплой водой. Следом засыпают убранную в самом начале почву и накрывают всю площадь плотной плёнкой. Таким образом земля прогревается, через неделю рассаду можно будет высаживать. Грядки создают протяжённостью в 1 м каждая. Глубина, на которую закладывают семя - 10 см.

Обратите внимание! Желательно закладывать рассаду в подготовленные лунки вместе с той землёй, в которой она взращивалась в первые дни подготовки. Так ростки быстрее адаптируются к новым условиям.

Как ухаживать за арбузами

Арбузы поливают еженедельно 2-3 раза до начала цветения в вечернее время. При поливе запрещается направлять струю воды прямо на побеги и листья. Следить нужно и за тем, нет ли конденсата на стенах теплицы. Влажность не должна быть излишне высокой, так как это может привести к развитию болезней у ростков. Принимая во внимание данный факт, теплицу время от времени желательно проветривать, особенно в жаркие дни.

Нужно учитывать и то, что после начала цветения растения поливают реже, и делать это нужно после внесения удобрений. Очень важно соблюдать эту последовательность, ведь только так будущие плоды не лишатся сладости и не потрескаются. Непосредственно перед финальной стадией созревания плодов поливку стоит вообще прекратить.

С особой тщательностью относятся к подкормке и уходу за плодами. Впервые удобрения в открытый грунт вносят через полторы или 2 недели после посадки. Вторая подкормка осуществляется в фазе формирования бутонов.

Нельзя забывать и об общих профилактических мероприятиях, направленных на уход за зреющими плодами. Вот их список:

• проверка на наличие сорняковых растений и их своевременное устранение;
• удаление тех побегов, которые не смогли развиться.

Нельзя допускать и резких перепадов температур, как в дневное, так и в ночное время. Что касается почвы, то опытные садоводы настоятельно рекомендуют обеззараживать ее и дезинфицировать. Также обработке подвергаются рамы и все каркасы, сетки, плети и шпалеры.

Антракноз

В процессе выращивания плодов есть риск заражения некоторыми болезнями. Бахчевые культуры, а в особенности арбузы, подвергнуты таким заболеваниям, как:

• антракноз;
• бактериоз.

Как бороться? Провести опрыскивание настоем (приходит в готовность в течение 3 дней, не меньше) коровяка и воды через каждые 2–3 дня в начале заболевания, далее - каждые 10 дней.

Антракноз особенно распространён среди плодов, выращиваемых в теплицах. Бурые крупные пятна покрывают листья, а бледно-розовые язвочки атакуют черешки, плоды и стебли. Возникает при слишком высоком уровне влажности.

Как лечить? Обработка толчёным углем, мелом и известняком.

Бактериоз - появление коричневых пятен на листьях, язвочек с жидкостью внутри.

Бактериоз

Как спасать растения? Опрыскивать хлорокисью меди или же раствором (1%) бордоской жидкости.

Сбор урожая

Самая приятная финальная часть - сбор долгожданных плодов. У созревших арбузов плодоножка, усики и листья ягоды уже подсохшие. И чем крупнее плод, тем он более спелый. Сбор арбузов проводят в сухую солнечную погоду в конце августа (месяц может варьироваться в зависимости от сорта, например, скороспелые виды собирают в конце июля). Корка поспевшего плода умеренно блестящая и гладкая. Глухой звук при простукивании также указывает на полное созревание. Собирают ягоду с использованием ножниц или ножа, не руками.

Вырастить большой и качественный урожай с первого раза получается далеко не у каждого. Любой огородник-новичок в этом деле почерпнёт из статьи необходимую информацию о том, как правильно сажать арбузы и как за ними ухаживать. Если следовать правилам выше, то все получится!

Для огородников стало привычным делом выращивать арбуз. Процесс несложный, но имеет определенные сложности, которые нужно учитывать при выращивании (растение может погибнуть еще до начала цветения, плоды не всегда вырастают вкусные и так далее). Подробнее о том, как вырастить арбуз своими руками, и пойдет речь в данной статье.

К вопросу выбора сорта следует подходить с особой ответственностью. Для средней полосы РФ желательно выбирать лишь раннеспелые сорта, причем вести погоню за огромными плодами в этом деле не нужно – такие арбузы реализовывают свой потенциал на 100% только при выращивании на юге страны. Обязательно читайте описание сорта на упаковке – там указывается информация о длительности созревания (завязи растений должны максимально быстро созревать).

На заметку! Можно пренебречь некоторыми качествами при выборе сорта. В первую очередь, это крупноплодность и транспортабельность. Не обращайте внимания также на цвет и форму плодов – это нужно лишь в тех случаях, когда вы выращиваете арбузы не для себя, а на продажу.

Наиболее распространенные сорта арбуза:

• «Кай»;
• «Сахарный малыш»;
• «Атаман F1»;
• «Ультраранний»;
• «Стокса»;
• «Огонек»;
• «Подмосковный Чарльстон F1»;
• «Ярило»;
• «Кримстар F1»;
• «Лидер»;
• «Розовое шампанское F1»;
• «Подарок северу F1».

Это лишь небольшая часть сортов, которые можно выращивать не только на юге страны, но чаще всего люди выбирают именно их. Определившись с сортом арбуза, можно приступать к выращиванию.

Как вырастить арбуз в открытом грунте

Далеко не все знают, но арбузы можно выращивать и без рассады, а семенами, уже на постоянном месте. Зачастую рассада используется лишь для дальнейшего пересаживания в теплицы, чтобы арбуз спел созреть. Но если вы занимаетесь выращиванием арбуза на огородном участке, то можно смело пропускать этап с рассадой и сеять семена.

Процесс посадки делится на несколько подготовительных этапов для получения хорошего урожая. Рассмотрим каждый из них отдельно.

Подготовка посевного материала

Выбрав подходящий сорт, заверните семена в тканевую повязку и положите на неглубокую тарелку, залив заранее приготовленным раствором марганцовки. Раствор должен быть светло-розовым и теплым. После этого блюдце с семенами нужно поставить в полиэтиленовый пакет и завязать его, набрав немного воздуха. Перенесите тарелку с посевным материалом в теплое помещение (не менее +20°C). Ежедневно меняйте раствор и проветривайте пакет. Спустя 2-3 дня семена должны проклюнуться, после чего они будут готовы к посадке в грунт.

Подготовка почвы

Очень важно подготовить земельный участок перед посадкой арбуза. Это неотъемлемая часть выращивания, без которой вы вряд ли сможете получить хороший урожая. Подготовленный грунт должен обеспечивать растения питательными веществами на протяжении всего периода роста, он должен быть защищенным от сильных ветров, а также хорошо освещенным.

Для арбуза, равно как и для других бахчевых культур, нужна рыхлая, плодородная и легкая почва. Отлично, если на вашем загородном участке супесчаный или песчаный грунт, который вы обогатили перепревшим перегноем еще в осенний период. Если говорить о подходящих предшественниках арбузов, то это, безусловно, крестоцветные овощи, а также бобовые культуры.

Для лучшего результата желательно заранее подготовить грядки и удобрить грунт. Для этого на 1 кв. м участка нужно внести 20 г калийных удобрений, 40 г и 30 г сульфата аммония. Такое сочетание минеральных удобрений значительно ускорит рост арбуза, в результате чего вы сможете насладиться сочными и сладкими плодами немного раньше.

Посев семян арбуза

Процесс посадки семян арбуза несложный и практически не отличается от посадки какой-либо другой культуры.

Таблица. Пошаговая инструкция по посеву арбузных семян.

Важно! Сначала в каждую лунку нужно сеять по 5-6 семян, но со временем, когда они начнут развиваться, оставляйте в ямке по одному растению.

Последующий уход

Без обеспечения полноценного ухода, включающего подкормку и полив, невозможно вырастить арбуз на огороде. Сочность плодов напрямую зависит от уровня влажности, но и переусердствовать с этим делом не стоит, ведь вы не сможете потом полакомиться сахарной мякотью сладких ягод, которую так все любят. Условно последующий уход можно разделить на 4 этапа: полив, подкормка, обрезка плетей и уничтожение вредителей. Рассмотрим каждый из них отдельно.

Полив

При выращивании арбузов на дачном участке желательно использовать . Это позволит осуществлять регулярные подкормки культур.

Оптимальный вариант — это капельный полив

Арбузы нуждаются в обильных, но редких поливах, особенно в жаркий период при нехватке природной влаги – помните об этом! Для комфортного роста арбузов уровень влажности грунта должен составлять не менее 80%. Если участок расположен на песчаном грунте, то поливать грядки нужно чаще из-за плохого удержания влаги. Глинистую почвы и чернозем поливайте реже. После того как начнется созревание ягод и они станут налитыми, сократите количество поливов, а через несколько недель прекратите их вообще.

Подкормка

Подкормка арбузов, выращиваемых на дачном участке, состоит из трех процедур, выполнять каждую из которых нужно с соблюдением некоторых условий: не менее 2 литров жидких удобрений должно приходиться на одно растение. Спустя 7 дней с момента посадки семян необходимо регулярно поливать растения специальным раствором, приготовленным собственноручно (все ингредиенты и их пропорции были описаны выше).

После того как плети на растениях активно начнут расти, нужно произвести вторую подкормку арбузов, но в этот раз количество калийных и фосфорных удобрений должно быть в два раза меньшим. Когда начнется формировка завязей, нужно провести еще одну подкормку, только уже с другим составом. Смешайте 10 л воды, 35 г калийных солей, 10 г суперфосфата и 20 г сульфата аммония.

Вносите приготовленную питательную смесь в заранее подготовленные борозды, которые должны находиться на расстоянии 15 см от кустов растения. Количество азотных удобрений должно быть снижено из-за вероятности их скопления в мякоти арбузов. К тому же подобные меры могут спровоцировать созревание растения, а не набор зеленой массы.

Обрезка плетей

На протяжении короткого и недостаточно теплого лета некоторые плоды арбуза не успевают созреть, хотя на них кустик все равно тратит силы, которые можно было бы распределить на другие ягоды, которые действительно созреют. Поэтому на каждом растении должно быть не более 5 арбузов. Все лишнее удаляйте.

Важно! При выращивании арбузов нужно помнить, что на главной плети растения образуются женские цветы – их трогать нельзя, но боковые плети удаляйте. Соблюдение всех рекомендаций позволит получить урожай уже во второй половине августа.

Борьба с вредителями

Бахчевая тля, появляющаяся в июне, может создать много проблем для арбузов. Обитая на нижней стороне листов, она высасывает все жизненные соки из растения, в результате чего листья сморщиваются и сохнут. На протяжении лета тля может дать 2-3 поколения. Поначалу вредители обитают лишь на сорняках, но с наступлением июня самки перебираются на арбузы, оставаясь там до начала осени. Бахчевая тля откладывает на сорняках свои яйца, которые там и зимуют.

Для защиты арбузов от тли желательно регулярно проводить прополку грядок от различных сорняков, а также обкашивать участки, расположенные рядом с выращиваемыми арбузами. Если вы заметите вредителей – немедленно обработайте растения специальным отваром или настоем, приготовленным из чистотела, чеснока или луковой шелухи. Если эти средства не помогают и лиственная система растений сильно повреждена, тогда можно применить сильные химические препараты — например, «ИНТА-ВИР», «Карбофос», «Искра».

Помимо тли, арбузы могут подвергаться различным заболеваниям, таким как склеротиния, бактериоз, медянка, различные виды гнили и так далее. Для лечения нужно приготовить отвар полевого хвоща. Для этого залейте 1 л воды 1 ст. л. растения и варите на слабом огне 15 минут. В качестве альтернативы можно использовать другое средство — молоко, смешанное с йодом. Если растения были сильно поражены, используйте «Купросат» или «Оксихлорид». Развитие фузариозного увядания может привести к тому, что растение погибнет уже через несколько дней. Распространение инфекции происходит через остатки растений, семена или почву.

В качестве профилактики арбуза от возникновения болезней желательно перед посадкой обрабатывать семена раствором «Бактофита» на протяжении 3 часов. Если некоторые растения все-таки были повреждены недугом, то их нужно уничтожить, чтобы защитить от заражения здоровые, которые, в свою очередь, нужно подкормить калийно-фосфорными удобрениями.

Сбор урожая

Сбор плодов – это завершающий этап в процессе выращивания арбузов. Спешить с этим делом не рекомендуется, ведь многие плоды, достигшие больших размеров, являются еще недозревшими. Спелые помидоры можно определить по изменению цвета плодов, при выращивании кабачков и огурцов важно не опоздать со сбором, иначе овощи могут потерять свои полезные свойства. Но когда же следует собирать арбузы? При посадке скороспелых сортов получить урожай можно не раньше середины августа. Массовый сбор в этот период не проводится, нужно определять спелость ягоды по внешним признакам. В первую очередь, смотрите на прицветник и усики – если они высохли, значит, арбуз можно собирать. Также при легком постукивании пальцами по ягоде должны слышаться глухие звуки. Сочетание этих признаков говорит о спелости плодов.

Если вы выращиваете арбузы для дальнейшего транспортирования и хранения, то лучше собирать ягоды за пару дней до созревания. Они потом созреют, находясь в теплом и сухом помещении. При этом арбузы не потеряют своих качеств.

Видео – Выращивание арбузов рассадой

Лучшие арбузы, конечно, вырастают в южных регионах. Но и в средней полосе нашей страны можно собрать неплохой урожай. Иногда арбузы выращивают в теплице. Но больше они предпочитают солнышко, поэтому качественные экземпляры вырастают в открытом грунте. Если климатические условия позволяют, то посадить их на своём участке надо обязательно. А вырастить крупные ягоды совсем несложно, если придерживаться всех правил по посадке и уходу.

Выбор почвы для арбуза

Арбуз - тепло- и светолюбивое растение. Грядку для него надо выбирать самую солнечную. Он хорошо растёт в жаркую и даже засушливую погоду. У арбуза мощные корни, которые проникают на глубину до метра и достают оттуда необходимую влагу. Не очень крупное на вид растение требует для комфортного роста много свободного пространства. Поэтому экономить на грядках не стоит. При выборе места нужно учитывать, что растения должны быть защищены от холодных ветров. В то же время лучше, если это будет небольшая возвышенность, где не скапливается лишняя вода: она губительно действует на корни, вызывая грибковые заболевания.

К составу почвы арбуз весьма требователен: любит лёгкие, супесчаные или суглинистые, с кислотностью, близкой к нейтральной (рН 6,5–7). Если на участке преобладает глина, при перекопке следует добавить речной песок (1 ведро на м 2). Кислые почвы следует заранее произвестковать, добавив доломитовую муку или гашёную известь. Выбирая место, надо знать, какие культуры росли здесь раньше. Лучшие предшественники: чеснок, лук, бобовые, капуста. Плохо растёт арбуз после перца, картофеля и помидоров. Не следует его высаживать и после неоднократного выращивания бахчевых культур. Они могут расти на одном месте максимум два года подряд. После этого должен быть обеспечен пятилетний перерыв. Арбуз неплохо растёт на целинных землях, поскольку они достаточно воздухопроницаемы.

Арбуз вырастет везде, даже поборет сорняки, но лучше обеспечить ему качественную почву

Как и для большинства растений, грядку для арбуза лучше готовить с осени. Хотя и весной для этого будет возможность: арбуз сажают не очень рано. Участок нужно перекопать на штык лопаты и внести удобрения. На 1 м 2 требуется около ведра перепревшего навоза или хорошего компоста. Свежий навоз использовать нельзя. Весной следует пройтись по грядке культиватором, предварительно внести суперфосфат и древесную золу (соответственно 40 г и литровую банку на м 2) и взрыхлить землю на 10–12 см. Можно добавить и магнийсодержащие удобрения (около 5 г на 1 м 2). Большого количества азота вносить не стоит: повышенное содержание нитратов ухудшает как вкус, так и сохранность плодов. Если хочется, чтобы почва скорее прогрелась, сразу после таяния снега можно накрыть грядку полиэтиленовой плёнкой.

Подготовка семян арбуза к посадке

Арбуз можно сажать через рассаду и прямым посевом в открытый грунт. Но подготовка семян в обоих случаях одинакова. Не всегда семена покупают в магазинах. Иногда их берут из понравившегося арбуза, купленного на еду. Второй случай не очень надёжен. Во-первых, как и у большинства культур, у арбуза бывают гибриды (F1). А с них брать семена без толку: может вырасти совсем не такой арбуз, который был съеден летом. Во-вторых, в торговых сетях не всегда продают арбузы, которые выращены в соответствующем климате. Поэтому лучше выяснить, какие сорта районированы, и купить надёжные семена в специализированном магазине. Если же сажаете арбуз не первый раз и семена берёте со своего урожая, надо отбирать для этой цели самые крупные и вкусные экземпляры.

Семена арбуза сохраняют всхожесть 6–8 лет.

Сначала семена можно просто откалибровать вручную: они крупные, поэтому выбрать самые солидные экземпляры не составит труда.

Семена арбуза известны каждому, кто хоть раз ел эту ягоду

Некоторые любители протирают носик каждого семечка наждачной бумагой, облегчая таким способом выход корешка наружу. При посадке нескольких экземпляров это сделать несложно. А в массовом производстве, конечно, никто этим не занимается.

Обеззараживание

Для обеззараживания семена арбуза замачивают на 20–30 минут в тёмном растворе перманганата калия (1 г марганцовки на 200 мл воды). Затем промывают чистой водой. Для повышения всхожести некоторые огородники замачивают семена в растворах стимуляторов роста. Собственно, протравливание в марганцовке действительно необходимо, так как оно существенно снижает риск заболеваний. А применение стимуляторов роста - необязательная процедура: хорошие семена в тёплой почве и так всходят хорошо.

Закаливание

При выращивании арбуза в средней полосе России семена желательно предварительно закалить. После дезинфекции их переносят во влажную тряпочку и отправляют на 12–15 часов в холодильник. Ещё лучше перед закаливанием подождать наклёвывания семян. Для этого их держат в мокрой тряпочке, пока несколько семечек не раскроются и не появятся корешки. Именно с корешками семена ставят в холодильник. Но в этом случае срок «ссылки» должен быть покороче: часов 5–6 будет достаточно. Такая закалка является хорошей профилактикой против многих болезней. Перед посевом семена слегка подсушивают.

Замачивание

По сути дела, проводя подготовку семян к посеву, мы уже замачивали их как минимум в растворе перманганата калия. Если же отказаться от дезинфекции и закаливания, то можно вообще не проводить замачивания семян и сажать их сухими: арбузы взойдут. Но многие огородники хотят, чтобы это произошло на пару дней раньше, и, даже не протравливая семена, всё равно замачивают их в воде. Лучше сделать это за два дня до посадки. Сначала семена следует опустить в горячую воду (50 о С), а после её естественного остывания перенести в мокрую тряпочку и держать в ней около батареи, не давая пересыхать. Удобнее делать это в чашке Петри. А при отсутствии такой ёмкости - в любом небольшом сосуде, прикрытом не совсем герметично.

Для замачивания любых семян чашка Петри подходит лучше других сосудов

Вопрос о необходимости замачивания относится к области «ленивости». В большинстве руководств советуют замачивать смена чуть ли не всех овощных культур. Но если всё делать «по написанному», для остальной жизни работающему человеку не останется ни сил, ни времени. Поэтому часто мы опускаем операции, которые нам кажутся лишними. Автор этих строк (проживающий в Саратове) ни разу не протравливал семена арбуза и не замачивал их. Нельзя сказать, что всегда удаются хорошие арбузы, год на год не приходится. Но, по крайней мере, на появлении всходов и росте арбузного куста это никак не сказывается.

Сроки посева семян арбуза

Сроки посева семян зависят от того, будет это выращивание рассады или прямой посев семян на грядку. Посадка семян в открытый грунт рекомендуется только для южных регионов. Попытка поступить так в Нечерноземье, а тем более на Урале или в Сибири может привести к тому, что плоды даже самых ранних сортов успеют завязаться, но не вызреют. Срок посадки семян арбуза на рассаду - за 30–35 дней до высадки в открытый грунт или теплицу. В большинстве регионов посев приходится на середину или конец апреля. Многие сорта успевают вызреть и при посеве семян в первой половине мая. У семечек арбуза плотная оболочка, поэтому для появления растений из неподготовленных семян может понадобиться до десяти дней.

Высадка рассады в открытый грунт возможна только тогда, когда дневные температуры стабильно установятся на уровне 15–20 о С, а ночью не будет ниже 8 о С. В средней полосе ночные заморозки заканчиваются примерно 1 июня. Конечно, в более ранние сроки тоже бывают промежутки тёплой погоды, длительностью даже до двух недель, но обычно они сменяются холодами. Поэтому спешить с высадкой рассады не стоит. На севере же сроки сдвигаются ещё на две недели в сторону лета. Если резко похолодало, а рассада уже высажена, её необходимо накрыть неткаными материалами, а на ночь добавить и более солидные укрытия.

Посев семян на грядку возможен на неделю раньше. Как правило, почва в середине мая даже в средней полосе уже прогрелась, семена не погибнут. А пока они взойдут, пройдёт и угроза заморозков. В южных регионах мало кто занимается подготовкой рассады арбузов: в апреле семена высевают сразу на постоянное место.

Посадка арбузов по лунному календарю

В последние годы многие огородники сверяют свои дела по лунному календарю. Конечно, если для этого есть свободное время. Работающему человеку, попадающему на дачный участок лишь по выходным, некогда смотреть в календари. В них можно прочитать и то, что по выходным сеять нельзя, а так можно остаться и вовсе без урожаев.

Считается, что в полнолуние посевы не проводят. В это время можно лишь подготовить грядки или посадочные ёмкости. В «бесплодные» знаки Луны (Водолей, Овен) тоже лучше воздержаться от посадки. Бахчевые культуры в большей степени поддаются влиянию Луны, чем другие овощи. Арбуз лучше сеять в те дни лунного календаря, когда хорошо растут «вершки». В идеале посевы выполняют сразу после полнолуния. Если же посеять арбузы на растущую Луну, они вырастают мелкими.

Благоприятные дни для посадки арбузов

Рассматривая лунные календари, надо быть большим мастером усреднения. Чем больше источников изучаешь, тем непонятнее становится логика их составителей. Так, просмотрев около двух десятков вариантов, можно убедиться в том, что общая совокупность данных позволяет проводить посев практически в любой день. Однако наиболее часто среди благоприятных дат посева арбузов в 2018 году приводятся следующие:

• с 19 по 24 марта;
• с 5 по 9 и с 20 по 24 апреля;
• с 4 по 9 и с 19 по 23 мая.

Удивительно, но составители большинства календарей совсем не учитывают климатические особенности регионов.

Правила посадки арбузов

Теплолюбивый арбуз культивируют чаще в южных районах нашей страны. Но при выращивании рассадой его скороспелые сорта дают нормальные урожаи и в средней полосе. В центральных районах арбузы часто выращивают в теплицах. Минимальная температура для прорастания арбузных семян составляет 16 о С. При 0 о С растения погибают. Наиболее благоприятная температура - 20–30 о С.

Исходя из климата региона, возможна посадка арбуза в открытый грунт или только в теплицу. Но и там, и там возможно выращивание его как через стадию рассады, так и просто посевом семян на грядку. Поэтому выбор способа посадки арбуза довольно широк. Различаются и схемы посадки, то есть способы размещения растений в предоставленном пространстве.

На каком расстоянии сажать арбузы

В разных источниках приводятся различные схемы посадки арбуза. Но все авторы сходятся в одном: места арбузу нужно много, и загущенные посадки недопустимы. Исходя из геометрии участка и предпочтений хозяина, возможна как строчная (рядовая), так и квадратно-гнездовая посадка. При рядовой посадке между рядами арбузов оставляют от 1,5 до 3 метров, а между растениями в ряду - около 1 метра. При квадратно-гнездовой посадке рекомендуют оставлять расстояния между лунками от 0,7 до 2 метров, в зависимости от сорта арбуза, от мощности растения.

Между арбузными кустами всегда оставляют солидные расстояния

Конечно, эти расстояния относятся, скорее, к массовому производству арбузов, к посеву их на большом поле. Обычный дачник посадит не более десятка растений на небольшой грядке, но расстояние между ними всё равно не может быть менее полуметра.

В закрытом грунте (в теплице) такую роскошь позволить себе обычно нельзя, и расстояния приходится делать несколько меньшими. Чаще всего используют схему 50 х 70 см. В случае ранних сортов в лунку сажают по два растения, направляя их плети по мере роста в противоположные стороны.

Посев семян на рассаду в домашних условиях

При посеве семян арбуза на рассаду надо рассчитывать, что её высадка в открытый грунт или теплицу состоится примерно через месяц. Лучшая почвенная смесь для рассады состоит из равных частей дерновой земли, песка, торфа и перегноя. Можно добавить и древесные опилки. Разрешается сеять и в общий ящик, но пересадка арбузов из общей ёмкости в грунт будет весьма болезненна для рассады. Лучше для каждого растения взять отдельную посуду объёмом от 200 мл, глубиной не менее 10–12 см. Оптимальны торфяные горшочки.

Посев проводят на глубину около 3 см, по 2–3 семечка в горшочек, сверху насыпают немного чистого песка. Перед посевом грунт слегка увлажняют. А после посева горшочки накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой, создавая парниковый эффект до появления первых всходов. Оптимальная температура при выращивании рассады 22°C днём и 18°C ночью. Но сразу после появления всходов её на несколько дней понижают на 3–5 градусов. Полив нужен умеренный, под корень. Иногда приходится подсвечивать рассаду, особенно если она пытается вытягиваться. Световой день должен быть около 12 часов.

Уже на стадии рассады каждому арбузному растению требуется немаленькое жилище

Через неделю после появления всходов в горшочке оставляют по одному растению. В это время рассаду можно немного подкормить комплексным удобрением или настоем коровяка. За неделю до высадки в грунт рассаду закаляют. Ко времени высадки на грядку она должна иметь 4–5 настоящих листьев.

Видео: посев семян арбуза на рассаду

Посадка рассады в открытый грунт

Конечно, для выращивания арбуза в средней полосе лучше подойдут тепличные условия. Но в более южных областях они хорошо вызревают и в открытом грунте. Выращенную рассаду высаживают на грядку следующим образом:

1. В намеченных согласно выбранной схеме местах выкапывают совочком лунки чуть больше размера горшочков с рассадой.
2. В каждую лунку в качестве местного удобрения высыпают стакан древесной золы, перемешивают с землёй и немного поливают.
3. Аккуратно извлекая предварительно хорошо политую рассаду из горшочков, переносят её в лунки и немного заглубляют. Все листочки должны оставаться на поверхности.
4. Аккуратно поливают каждое растение под корень.
5. После чего насыпают сантиметровым слоем вокруг стебля чистый песок.

Видео: высадка рассады в открытый грунт

Прямой посев семян на грядку

Прямой посев семенами проводится ещё проще. Сеять можно как сухой посадочный материал, так и предварительно подготовленный. Посадка возможна при достижении почвой температуры не менее 14 о С. Поэтому в средней полосе его проводят не раньше последних чисел мая. Так же, как и при высадке рассады, выкапывают лунки, вносят в них местные удобрения (к золе можно добавить и чайную ложку азофоски), перемешивают, поливают и сеют семена на глубину около 3 см. В каждую лунку можно положить 2–3 семечка, потом лишние всходы удалить.

Посадка арбузов в теплицу

В регионах с холодным климатом арбузы приходится выращивать в теплице. Заранее надо подготовить грядки, тщательно перекопав землю с перегноем и минеральными удобрениями. Иногда приходится и полностью заменить грунт, если в прошлом году в теплице отмечались заболевания тех или иных растений.

Высаживать рассаду в теплицу можно только тогда, когда дневная температура воздуха будет достигать 20–25 о С, а ночью не будет опускаться ниже 6 о С. Обычно в средней полосе это наблюдается к концу апреля. Высадку рассады производят так же, как и в открытый грунт. Только расстояния между лунками оставляют несколько меньшими. В связи с этим обстоятельством в теплице обычно обустраивают шпалеры, поднимая отрастающие арбузные плети над землёй. Шпалеры есть смысл сделать сразу же, пока растения не разрослись.

При выращивании арбузов в теплице приходится использовать не только площадь помещения, но и весь объём

В обогреваемых теплицах можно выращивать и рассаду арбузов. Сроки в этом случае определяются только возможностью отслеживать температурный режим и не ограничиваются календарём. Однако надо хорошо понимать, что по-настоящему вкусные арбузы вырастают только под открытым небом, на естественном солнечном освещении, прогретые солнечными лучами.

Уход за арбузами

Арбуз - засухоустойчивая культура, он не требует обильных поливов. Поливать надо лишь до завязывания плодов, особенно в период интенсивного роста листьев. Во время созревания плодов для повышения сахаристости почву, наоборот, слегка подсушивают. Арбуз очень светолюбив, особенно в первые месяцы развития. Основные дела на бахче сводятся к следующим мероприятиям:

• умеренный полив. Почва до момента завязывания плодов должная быть постоянно влажная, но не заболоченная. Полив лучше проводить в вечернее время, поливать под корень. После увлажнения почвы требуется рыхление;
• прополка. В этом арбуз ничем не отличается от большинства огородных жителей. По мере роста он сам начинает подавлять развитие большинства однолетних сорняков;
• расположение плетей на грядке. Их необходимо периодически перекладывать так, чтобы они не переплетались друг с другом;
• подкормки. Первая - через 7–10 дней после высадки рассады на грядку. Вторая - ещё через месяц. Лучше пользоваться настоями органических удобрений с добавлением золы, если нет - азофоской строго по инструкции на упаковке. Подкормки надо прекратить после начала образования плодов;
• искусственное опыление. Оно может понадобиться при выращивании арбузов в теплице. Если в неё не залетают насекомые, надо опылить цветки вручную при помощи обычной кисточки;
• формирование растений. На кусте оставляют не более 5 плодов. Лишние боковые стебли надо прищипывать.
• защита от гниения. По мере роста арбузов под эти ягоды стоит подкладывать фанерки для предотвращения возможного гниения в случае дождливой погоды.

Профилактические опрыскивания

Арбуз является неприхотливым растением. При правильной агротехнике редко подвергается заболеваниям или нашествию вредителей. Для предотвращения возможных заболеваний применяют различные препараты, такие как Фундазол, Децис, бордоскую жидкость. Каждый из них предназначен для лечения конкретных заболеваний, поэтому перед применением необходимо прочитать инструкцию.

Вредителей у арбуза немного. Для борьбы с тлёй растения опрыскивают настоями золы или табачной пыли, после чего рыхлят почву. Проволочника и различных гусениц собирают, используя сладкие приманки, помещённые в небольшие ямки. Для отпугивания большинства насекомых достаточно опрыскивания арбузов народными средствами. Это могут быть настои чеснока, горчицы, полыни, жгучего перца, табачной пыли, помидорной ботвы. Обработку проводят один раз в неделю.

Популярные сорта арбузов

Все известные сорта арбуза подразделяются на скороспелые, среднеспелые и поздние. Очевидно, что поздние сорта успевают вызревать лишь в самых южных регионах нашей страны. В средней полосе предпочтительнее всаживать ранние сорта, например:

• Виктория - сорт созревает за два месяца, даёт большие круглые плоды;
• Скорик - отличается очень вкусной мякотью, но толстокорый. Плоды небольшие, едва дотягивают до 4 кг;
• Огонёк - выведен ещё во времена Советского Союза. Плоды небольшие, семечки в них мелкие, но мякоть отличного вкуса.

Среди среднеспелых сортов выделяют Лежебоку (срок созревания до 3 месяцев) с плодами весом до 5 кг и Атаман, плодоносящий крупными ягодами, до 10 кг. Оба сорта характеризуются отменным вкусом.

Среди поздних сортов известны:

• Весенний - даёт очень мелкие плоды с тёмно-красной мякотью. Сорт созревает за 3,5 месяца;
• Икар - характеризуется крупными плодами, способен долго храниться;
• Холодок - наиболее известный из позднеспелых арбузов. Хранятся плоды больше 3 месяцев. Сорт очень урожайный, ягоды обладают прекрасным вкусом.

Фотогалерея: сорта арбузов

Виктория - один из самых скороспелых арбузов
Скорик не только скороспелый, но и неплохо хранится
Огонёк не похож на классическое определение «полосатой ягоды» У Атамана очень крупные плоды
Сорт Лежебока очень часто называют «медовый», и это неслучайно Совсем не полосатый Икар может очень долго храниться Холодок, пожалуй, самый известный из арбузных сортов

Особенности посадки арбуза в разных регионах

Главное различие климатических условий между регионами, с точки зрения выращивания арбузов, состоит в количестве тёплых летних дней. Именно это и накладывает отпечаток не только на условия ухода за растениями, но и на способ посадки их в грядки. Выращивание арбузов крайне трудно проходит лишь в регионах с суровым климатом, например, в Сибири.

В средней полосе России

В климатических условиях средней полосы выращивать арбузы в открытом грунте следует через рассаду. Удобнее всего для неё использовать торфяные горшочки. Высаживать их в грядку можно в конце весны. Но довольно часто практикуют и тепличное выращивание, куда высаживают рассаду в начале мая. Вырастить здесь арбуз безрассадным способом, не используя теплиц, практически нереально: это получается лишь в отдельные, наиболее благоприятные сезоны.

Рекомендуемые сорта: Огонёк, Скорик, Сибиряк. На каждой плети при формировании растений не стоит оставлять более двух плодов. Если лето выдаётся дождливым, даже два арбуза на плети могут не успеть как следует вызреть. И на вкус они не будут сладкими - такие арбузы часто используют для засолки.

В Подмосковье

Конечно, Московская область тоже относится к средней полосе, и это зона, в которой выращивать арбузы рискованно. Получить нормальный урожай арбузов в Подмосковье можно только через рассаду. Семена на рассаду следует высевать не раньше середины апреля. Часто устраивают для арбузов «умную грядку»: участок, хорошо заправленный органическими удобрениями, накрывают чёрной плёнкой, а рассаду арбузов высаживают в отверстия, вырезанные в ней. И даже на такой грядке первое время её накрывают на ночь неткаными материалами. Как только начинают появляться цветки, укрывать прекращают: к этому времени уже приходит настоящее тепло. Конечно, арбузы не вырастают такими же большими, как на юге. Они достигают лишь 2–3 кг, но вкус в солнечные сезоны бывает весьма неплохой.

Умными называют грядки, застеленные тёмной плёнкой, под которой почва насыщена органическими удобрениями

В Беларуси

Белорусский климат напоминает московский, но он более мягок: зимой не бывает резкого чередования морозов и оттепелей, а весна приходит чуть раньше. Тем не менее арбуз, как и в Подмосковье, здесь выращивается чаще через рассаду, которую высаживают на постоянное место в начале лета. Выращивание арбузов в Беларуси наиболее надёжно при использовании укрывных материалов. Без укрытий примерно один раз в 5 лет арбузы не вырастают: сказываются капризы погоды. Конечно, максимально подходят для бахчевых культур южные районы Беларуси. Но любителям удаётся выращивать спелые арбузы даже в северной части Витебской области.

В южных областях, например, в Гомельской, практикуют и непосредственный посев подготовленных семян в открытый грунт, сначала под плёнку. Делают это, когда земля прогреется до 12–14 о С, то есть в середине или конце мая. При появлении всходов плёнку снимают. В климатических условиях Беларуси предпочтительнее выращивать раннеспелые сорта и гибриды.

В Черноземье

Климат Центрально-Чернозёмного региона России - переходный между климатом средней полосы и южных краёв. Поэтому здесь в равной степени практикуются рассадный и безрассадный способы выращивания арбузов. Надобности в теплицах, как правило, здесь не возникает. Сеять арбузы непосредственно на грядку в южной полосе можно в середине весны, а в Черноземье - в первых числах мая. На всякий случай на первое время посевы лучше накрыть плёнкой, чтобы подстраховаться на случай кратковременных заморозков.

Обычно арбузы (да и дыни) высевают вслед за посадкой картофеля, часто на оставшееся место. В большинстве случаев в Черноземье лето бывает довольно жарким для того, чтобы арбузы вырастали крупными и сладкими. Для этого с середины июня совсем прекращают поливы: арбузам хватает того, что выпадает в виде дождей.

На Урале

Лето на Урале короткое и холодное, поэтому арбузы часто не успевают созреть. Здесь обязательно использовать рассадный метод. Причём часто и рассаду высаживают не на грядку, а в теплицу. Без использования теплиц можно вырастить только самые скороспелые сорта: продолжительность действительно тёплого сезона не превышает 70 дней. Хорошо зарекомендовали себя на Урале Огонёк, Скорик, Сахарный Малыш. Рисковые огородники сеют семена арбуза в начале лета в открытый грунт, но большинство предпочитает выращивать арбузы через рассаду. Посев семян на рассаду проводят в середине апреля, а в начале лета её высаживают в грядки под временные укрытия.

При выращивании арбузов в теплицах часто сажают их вместе с огурцами, хотя это и не идеальный вариант: арбузу нужен сухой воздух, а огурцы любят влажную атмосферу. Но для обеих культур обязательным является периодическое проветривание теплицы и чёткое отслеживание температурного режима.

Видео: посадка арбузов на Урале

Арбуз постепенно перестаёт считаться южной ягодой: ареал его выращивания медленно продвигается на север. Этому способствуют как успехи селекционеров, так и неуёмный энтузиазм наших дачников. Посадка арбуза ничем не сложнее посадки любых овощных культур. Поэтому многие огородники пробуют сажать арбузы на своих участках. А если получилось один раз, продолжают делать это и в следующие годы.

Прежде всего, стоит отметить, что для успешного выращивания этой теплолюбивой культуры необходим соответствующий температурный режим, хорошая солнечная освещенность и достаточная влажность. Поэтому придется готовить теплицы, хотя в центральных и южных регионах вполне можно вырастить арбуз в открытом грунте рассадным методом. Данный способ позволяет срывать первые плоды раньше на 14-20 дней.

Не делайте грядки и не ставьте парнички под деревом, по соседству с кустами, иначе спелой, крупной ягоды вы не дождетесь. Почву подготовьте еще осенью, обильно заправив ее перепревшим навозом (2 ведра на кв. метр). Теперь о семенах: лучше всего сеять раннеспелые сорта или гибриды , которые характеризуются устойчивостью к различным болезням, неблагоприятной погоде. Даже в холодное лето гибриды формируют плоды и способны накапливать достаточное количество сахаров.

Как вырастить большие и сладкие арбузы?

Место посадки арбуза нужно менять каждый год. После него сажают кукурузу или пшеницу, а лучшими предшественниками считаются картофель, капуста, лук, бобовые.

Самые популярные гибриды и сорта: Огонек, Мальчик F1, Сахарный малыш, Кримсон-свит F1, Подарок Северу, сверхранний Атаман. Вырастить действительно качественный продукт можно только через рассаду . Даже в Средней Азии так делают, когда хотят получить ранний урожай.

Оптимальным сроком для посадки будет 10-15 апреля, в северных широтах это 21-25 апреля. Более точные сроки посева каждый огородник может определить самостоятельно, опираясь на то, что до высадки рассады должно пройти не более 30 дней. Переросшие растения долго приживаются, а сбор урожай может сдвинуться на неделю, а то и 10 дней.

Итак, как сажать арбузы на рассаду:

• семена арбуза протравите минут двадцать в растворе марганцовки (1 %), промойте чистой водой. Заверните их во влажную хлопчатобумажную салфетку и оставьте на 2 суток в теплом месте. Чтобы всходы дружно взошли, температура должна быть +30 о С;
• пока семена набухают, подготовьте тару ёмкостью 0,8 л - это могут быть горшки, тетрапаки. Теперь нужно позаботиться о рыхлом, водопроницаемом грунте: в равных пропорциях смешайте дачную землю, перепревший навоз, торф, крупнозернистый песок. На 10 л смеси добавьте 3 л. суперфосфата, по столовой ложке мочевины, калия. Тару наполните почвенной смесью, не досыпая 3 см до краев.
• сделайте лунку 3 см глубиной и опустите туда наклюнувшееся семечко, засыпьте землей и пролейте водой +25 о С. Сверху накройте горшочки полиэтиленовой пленкой;
• при появлении всходов температуру понизьте до +18 о С, пленку снимите. Через 4 дня можно вернуться к дневной температуре +25 о С, а ночью поддерживать +18 о С. Держите рассаду на светлом подоконнике, но если условия не позволяют или на улице пасмурно, воспользуйтесь досветкой по 12 часов в сутки. Периодически поливайте молодые растения теплой водой, а также рыхлите;
• через 12 дней подкормите рассаду навозным раствором (1:10);
• за неделю до высадки растений начинайте закаливание, постепенно снижая температуру на 3-4 градуса. Также можно вынести горшочки на закрытый балкон, в парник или теплицу. Высаживайте в грунт с середины мая до 10 июня. Полностью сформировавшаяся рассада арбуза имеет 5 листочков.

Арбуз - посадка и уход

Есть разные способы посадки этой культуры, но обычно делают так: на заправленных органикой грядках (ширина - 1 м, высота - 20 см) соорудите гребни, которые сделайте 45-50 см в ширину и 18 см в высоту. В каждом ряду на гребне через 80 см сделайте луночки глубиной 10 см и сажайте в них рассаду с комом земли до семядольных листочков. Затем пролейте теплой водой -- 1 литр на саженец.

Пока существует угроза заморозков, все-таки лучше посадки накрывать на ночь лутрасилом или пленкой. Для этого по концам грядок установите дуги, которые потом за ненадобностью можно будет убрать. Культура достаточно влаголюбива, поэтому щедро поливайте растения, но только до цветения. Потом поливы прекратите, иначе плоды вырастут ватными, несладкими. Оптимальная температура для созревания - от 25 о С до 28 о С.

Ну, и как же без подкормок: первую сделайте спустя неделю после высадки - на ведро раствора коровяка (как обычно 1:10) , можно куриного помёта (0,5:10) добавьте 30 гр. суперфосфата, не менее 15 гр. калия (1 ст. золы); вторую проведите в фазе образования плетей, расходуя на один куст 6 гр. суперфосфата, по 4 гр. калия и аммиачной селитры. Перед подкормками посадки обильно полейте, чтобы удобрения не пожгли корневую систему и хорошо усвоились.

Хороший уход заключается также в рыхлении, уборке сорняков, борьбе с болезнями. Арбузы зацветают на 40-50 сутки после посева: сначала распускаются мужские цветы, потом женские. Улучшить процесс опыления и привлечь пчел поможет опрыскивание по утрам раствором сахара (ч. ложка на литр воды). Как только заметили завязавшийся плодик, отсчитайте от него пять листьев и прищипните, чтобы все силы были направлены на получение урожая.