Почему желтеет перо зимнего чеснока в мае. Недостаток питательных веществ

Довольно часто бывает, что садовод посеял чеснок и ожидает хороший урожай, но он желтеет на грядке весной, а потом и вовсе увядает. Существует множество факторов, которые могут спровоцировать данное явление. В большинстве случаев это касается неправильной посадки и обработки, недостатка определенных микроэлементов либо активности вредителей.

У здорового чеснока листья, расположенные внизу, начинают приобретать желтоватый оттенок только во второй половине лета. Это является признаком, что уже можно собирать урожай.

Особенности посадки и ухода: как избежать ошибок

Чеснок – овощ, который является популярным дополнением к блюдам. Это объясняется его специфичным ароматом, вкусом и полезными свойствами. Его можно употреблять свежим и использовать как приправу. В качестве еды используют не только корнеплод, но и листья. Даже усики можно готовить в соусе. Поэтому очень неприятно, когда листва начинает желтеть, увядать и погибать.

Одна из причин, которая приводит к этому – посадочный материал неправильно высевался. Выделяют два основных способа посадки:

• осенний либо озимый;
• яровой либо весенний.

Оба метода имеют свои преимущества и недостатки. Когда чеснок посажен в осеннее время, то урожай будет богатым. Но хранить его разрешается не более 6 месяцев. А вот посаженный весной можно хранить до года, но объем урожая не самый большой.

Если посадить осенью слишком рано, тогда зимний чеснок всходит еще до того, как начинаются первые заморозки. То есть он не успевает подготовиться для зимовки. Ранние всходы начнут желтеть из-за заморозков. С весенними посадками может быть такая же проблема, к примеру, если в мае или апреле в регионе еще существует большая вероятность заморозков.

Во время посадки следует внимательно следить за температурным режимом. Сеять чеснок рекомендуется вовремя – не заранее, но и без задержек. Иногда, когда желают подстраховаться, посадку осуществляют на зиму даже в начале декабря, а яровую – уже в первых неделях мая.

Немаловажным показателем, который влияет на состояние листвы растения, является уровень кислотности грунта. Если данный параметр будет слишком высоким, то для чеснока это очень вредно.

У почвы должен быть нейтральный уровень кислотности. Показатель при необходимости снижают благодаря извести. Это вещество рекомендуется вносить в грунт в осеннее время при перекапывании. Чтобы обработать слишком кислую почву, требуется примерно 60 кг извести на сотку. Если почва среднекислая, то достаточно 45 кг, а для слабокислой – до 30 кг.

Полив тоже является важным фактором для поддержания листвы чеснока зеленой и упругой. В сухое лето нужно щедро полить растение, иначе не только наземная часть завянет, то и луковицы не смогут полноценно развиться. Чтобы подольше сохранять воду в грунте, можно воспользоваться мульчированием грядок. Для этого рекомендуется использовать солому. Но нельзя допускать и переливов, так как это тоже навредит растению, формируя среду, оптимальную для развития грибковых болезней. Важно следить за качеством и температурой воды. Она не должна быть слишком холодной. Лучше, если она постоит некоторое время на солнце.

Неправильная или недостаточная подкормка как причина пожелтения чеснока

Пожелтение листвы может появиться из-за дефицита питательных компонентов в почве. В большинстве случаев это касается азота, но часто такая проблема связана с нехваткой калия. Возможен и недостаток магния. В этом случае решить проблему достаточно просто – необходимо воспользоваться удобрениями органического или минерального типа.

Есть несколько вариантов. Сначала необходимо взрыхлить растение между грядками. Для этого требуется сделать небольшую борозду по 2 см. Туда рекомендуется засыпать минеральное удобрение в гранулах. После этого присыпать его немного почвой. Затем грядку нужно обильно поливать, чтобы вещество растворилось. Потом необходимо сделать мульчирование компостом, чтобы влага не смогла быстро испариться.

Есть и другой вариант подкормки. Лучше воспользоваться мочевиной или препаратом Фертики Люкс. Необходимо растворить большую ложку вещества в 10 л воды. Затем полученной жидкостью полить грядки. На квадратный метр нужно 10 л раствора. В этом случае удобрение намного быстрее проникнет к корням, чем в первом случае.

Третий вариант – подкормка внекорневым методом. Больше подходит для молодых побегов. Лучше подойдет сульфат калия. Рекомендуется проводить процедуру в вечернее время. Подобное вещество можно заменить любым минеральным комплексным удобрением. Для приготовления раствора нужно смешать маленькую ложку вещества в 1 л воды. Затем раствором обработать молодые листья с помощью пульверизатора. Процедуру выполнять в сухую безветренную погоду. В этом случае вещество быстро впитается в листву.

Народные средства тоже помогают. Если человек предпочитает использовать исключительно органическую продукцию, то отлично подойдет настой на основе скошенной травы с добавлением древесной золы. Таким средством поливают корни либо используют его для опрыскивания.

Еще можно подкормить чеснок с помощью мочевины. Есть два варианта использования этого продукта:

1. 1. Рассыпать между грядками и залить водой.
2. 2. Приготовить раствор для полива – примерно 30 г вещества на 10 л воды.

Еще рекомендуется после заморозков опрыскать растение препаратом Циркон. Это убережет его от увядания. Понадобится 1 мл вещества на 10 л воды. Средство является очень сильным антидепрессантом для растений. Оно быстро восстановит развитие и активизирует рост. Процедуру нужно проводить раз в неделю, пока листья не восстановятся и не приобретут вновь зеленый оттенок.

Болезни и вредители

Некоторые болезни чеснока приводят к тому, что листва начинает желтеть. Основные виды болезней, поражающие чеснок:

1. 1. Фузариоз. Это заболевание грибковой природы, которое поражает посевной материал и грунт. Вызывает появление на листьях полос желтовато-коричневого оттенка. Грибок развивается при повышенной влажности. Избавиться от проблемы можно с помощью раствора перманганата калия. Им нужно обрабатывать посевной материал. Еще в профилактических целях полагается за 3 дня до высадки обработать кипятком места для посадки чеснока.
2. 2. Пероноспороз. Развивается при повышенной влажности воздуха и высоких показателях температуры. На начальной стадии появляются пятна бледного зеленого оттенка, но постепенно они превращаются в серый налет. На более поздних стадиях листья желтеют и увядают. Чтобы избавиться от заболевания, проводится опрыскивание специальными химическими препаратами.
3. 3. Ржавчина. В основном для ее распространения требуется прохлада и повышенная влажность воздуха. Сначала на ботве появляются небольшие пятна желтого оттенка, но постепенно ржавчина поражает все листья. Они приобретают оранжевый оттенок.
4. 4. Белая гниль. При заболевании начинает прогнивать непосредственно сама луковица. Вследствие этого наземная часть чеснока начинает желтеть. Болезнь будет намного быстрее распространяться, если весной погода будет сухой. Также причиной активного распространения белой гнили является недостаток азота. Белая гниль будет находиться в грунте до 30 лет, так что избавиться от такой проблемы очень сложно.
5. 5. Базальная гниль. Это тоже грибковое заболевание, но оно не настолько страшное, как предыдущие варианты. При такой болезни растение только ослабевает. Внешне все напоминает белую гниль, но чеснок не будет быстро увядать.
6. 6. Черная плесень. Из-за этого заболевания непосредственно сама луковица становится более мягкой. Между чешуйками можно заметить черный налет. Листья меняют оттенок, становятся белесыми или желтоватыми. Заболевание обычно развивается, когда нарушен температурный режим.

Чтобы не допустить появления различных болезней и вредителей, нужно соблюдать правила севооборота. Между грядками можно высаживать дополнительно растения, которые являются спасателями.

Пожелтение чеснока - сигнал о нарушениях в его развитии. Это может произойти сразу после всходов. Почему желтеет чеснок весной и что делать?

Пожелтению подвержены все сорта чеснока. Здоровый, он начинает желтеть лишь к моменту уборки. Во всех других случаях такое положение требует срочного вмешательства.

Причин пожелтения чеснока много. Чтобы помощь была полноценной, нужно выяснить причину заболевания.

Обычно вначале желтеют кончики, затем - весь лист. Если не принять меры, луковицы вырастут маленькими и будут плохо храниться.

Низкие температуры

Озимый чеснок всходит рано, когда еще нередки весенние заморозки. В это время он желтеет не из-за болезни, а из-за холодной погоды. Так и с яровым чесноком: если посажен слишком рано, его может прихватить морозом.

Чеснок страдает от холода, если посажен неглубоко, а почва подмерзла: корешки слабеют, и луковица начинает брать питание из листьев.

Обедненная почва

Частая причина пожелтения чесночных листьев весной- недостаток питательных веществ.

При недостатке азота чеснок желтеет, приобретая со временем красноватый оттенок. Листья растут бледными, короткими, узкими. Пожелтение начинается с нижних рядов, переходя к середине.

При недостатке калия помимо желтизны всей листовой пластины по ее краю появляется узкая полоска как бы обожженной ткани. Перья истончаются, растут неравномерно. Луковица забирает калий из листьев, они поникают.

При недостатке магния вначале на старых листьях между жилками появляются пятна желтого цвета. Постепенно желтизна распространяется на все перо, которое засыхает с середины.

Признаки поражения вредителями и заболевания

Если помимо желтизны листья начали сохнуть, закручиваться, расти неправильной формы - растения поражены вредителями.

Можно проверить корешки на больной головке. Признаки нападения насекомых - пятна, плесень, гниение. Часто видно, что корешки погрызены.

Это могут быть:

1. Личинки луковой мухи. Сама муха зеленоватая с бронзовым отливом. Откладывает яйца под чешуйками луковицы. Личинки прожорливы и могут быстро погубить урожай. Эти маленькие червячки видны невооруженным глазом.
2. Табачный трипс. Это очень маленькие (до 0,9 мм) светло-желтые или коричневые насекомые. Они высасывают сок из листьев, ослабляя их. Перья желтеют, покрываются белыми пятнами, искривляются. Трипсы активны при теплой сухой погоде. Могут зимовать между чешуек и заражать растения вирусами.
3. Нематода. Этот червячок живет в грунте. Размеры - 1,5 мм. Их скопление кажется беловатым налетом на донце луковицы. Любит влажную и теплую почву. При поражении нематодой перо чеснока желтеет, луковица распадается и загнивает. На листьях появляются светло-желтые полосы. Перо скручивается и сохнет. От луковицы исходит неприятный запах, она постепенно загнивает.

Желтеет чеснок и во время болезни.

Заболевания чеснока, проявляющиеся пожелтением:

1. Фузариоз. Развивается при жаркой влажной погоде. Пожелтение начинается с кончиков листьев, быстро переходит на все растение. Растение засыхает. Показатель фузариоза - розоватый налет в пазухах перьев, коричневые полосы на них, загнивание корней, водянистое донце луковицы.
2. Бактериоз (бактериальная гниль). Грибковое заболевание. Развивается во влажной почве. Листья желтеют с кончиков. Перья и стрелки отмирают. На зубчиках появляются коричневые пятна, луковица гниет. При этом она выглядит прозрачной, словно подмерзла.
3. Белая гниль. В земле сохраняется 30 лет. Развивается при недостатке азота в почве и сухом климате. Болезнь начинается с гниения луковицы, которая начинает плесневеть. От этого желтеют и вянут листья.
4. Черная плесень (аспериллез). Развивается, если нет вентиляции при хранении посадочного материала. Листья желтеют, луковица размягчается. Преимущественно болеет молодой чеснок.
5. Ржавчина. Прогрессирует при высокой влажности и прохладной температуре. Сначала листья чеснока желтеют, затем покрываются оранжевыми или коричневыми пятнами.
6. Мозаика. Вирусное заболевание, заражается им посадочный материал. Листья становятся пятнистыми: с оранжевыми, желтыми, зелеными полосками. Они изгибаются, «гофрируются», медленно растут. Луковицы прорастают раньше времени. Семена на стрелке не формируются.
7. Желтая карликовость. Стебли растут мелкими, с желтыми прожилками, сильно скрученными. Могут болеть не все листья на растении.
8. Пероноспороз. Чесночное перо бледное, желтеет к верхушке. Листья твердые, отстают в росте. На них появляется серовато-фиолетовый налет.

Зачастую на растении развивается не одна, а несколько болезней одновременно.

Ошибки в выращивании и уходе

Большинство заболеваний прогрессируют из-за плохих условий хранения луковиц и несоблюдения правил агротехники.

1. Кислая почва. Земля должна быть рыхлая, нейтральная, умеренно влажная, насыщенная кислородом.
2. Нарушение сроков посадки. В средней полосе зубчики высаживают в конце октября, на юге - в середине ноября. Эта культура должна успеть укорениться, но не начать расти до наступления холодов. Сажают чеснок на глубину 5–7 см. Можно прикрыть грядку пленкой.
3. Частый полив. Если идут дожди, поливать растение не нужно. При сухой погоде поливают раз в 2 недели десятью литрами воды на 1м2.

Для ухода за чесночными посадками используют теплую, мягкую, желательно дождевую воду.

Как оздоровить пожелтевшие перья чеснока

Пожелтение чеснока нельзя игнорировать. Определив причину этого явления, посадки нужно обработать. Это может быть полив с удобрениями или опрыскивание.

Что делать, если желтеют кончики листьев

В продаже есть специальные составы, которые укрепят растения и помогут им справиться со многими болезнями. Например, «Агрикола» и «КемираFertika». Их растворяют по инструкции и используют для полива или обработки грунта перед посадкой.

Помогают восстановиться чесноку и подкормки. Перед удобрением междурядья рыхлят, делают бороздки. Туда насыпают препараты, грядку хорошо поливают. Сверху насыпают компост.

Подмерзшие листья поливают «Силком», «Цирконом». Они ускоряют рост корней, повышают устойчивость к заболеваниям.

Помогает пережить и заморозки, и жару «Эпин». На 5 л воды потребуется 1 мг удобрения. Полив «Эпином» повторяют, пока растение не поправится.

Рецепты подкормок

В грунт вносят органические и минеральные удобрения.

1. Чесноку требуется азот, но он легко вымывается из почвы. Поэтому в первую очередь чесночные посадки удобряют мочевиной (карбамидом) - 20–30 грамм на ведро воды. Для опрыскивания 1 ч. л. мочевины разводят в литре воды.
2. Аммиачной селитрой (15 грамм на ведро воды) удобряют дважды с интервалом в 3 недели.
3. Под действием суперфосфата (2 ст. л. на ведро воды) луковицы станут сочнее, крупнее и будут лучше храниться.
4. Полезен сульфат калия (20 грамм на ведро). Калий повышает устойчивость растения к холоду, болезням, вредителям.
5. Как лекарство действует янтарная кислота, которая повышает иммунитет. Под ее действием чеснок невосприимчив ко многим болезням и действию вредителей, хорошо переносит перепады температуры. Для раствора 1 г кислоты разводят в теплой воде, а затем объем доводят до 10 л.
6. «Нитроаммофоска» (1 ст. л. на ведро воды) помимо азота обогатит растение фосфором, калием, серой.
7. «Фертика Люкс» - сухое минеральное удобрение. На 10 л воды потребуется 1 ст. л.

Опрыскивают посадки в сухую погоду при отсутствии ветра. Используют насадку с мелким распылом.

Народные средства

Полезно мульчировать чесночную грядку перегноем, перепревшим навозом. Куриный помет можно использовать только в виде компоста. Для его приготовления помет укладывают в кучу, чередуя с опилками, соломой, торфом. Все накрывают пленкой и выдерживают не менее 1,5 месяца.

Хорошо откликается чеснок на подкормку золой.

Раствор для полива:

• зола - 1 стакан;
• вода - ведро;
• соль - 2 ст. л.

Подкормка:

• просеянную золу (100 г/1 кв. м) рассыпать по поверхности гряды, не мульчированной перегноем, иначе питательные вещества поглотятся органикой.

Смесь для опрыскивания и полива (на 2 ведра воды):

• зола - 300 г;
• залить кипятком и прокипятить на малом огне 20 мин.;
• довести раствор холодной водой до 10 л;
• перед опрыскиванием добавить хозяйственное мыло - 1 ст. л.

• зола - 1 кг;
• горячая вода - ведро;
• настоять 3 суток.

Подкормки:

• настой крапивы;
• запаренные скошенные травы;
• дрожжи (100 грамм на ведро воды);
• перекись водорода (поливают по листьям слабым раствором).

Обогатит чеснок азотом опрыскивание нашатырем - 25 мл на ведро воды.

Борьба с заболеваниями

Универсальное средство для борьбы с болезнями чеснока - раствор марганцовки. Его используют и для полива, и для опрыскивания.

Средства, помогающие при болезнях:

1. Фузариоз - фунгицид «Квадрис», марганцовка.
2. Ржавчина - 1% бордосская смесь.
3. Мозаика - раствор золы, настой табака.
4. Базальная гниль - «Тирам» (обработка посадочного материала).
5. Белая гниль - минеральные удобрения.
6. Черная плесень - 1% бордосская жидкость.
7. Желтая карликовость - удаление заболевших побегов.
8. Пероноспороз - «Арцерид», бордосская жидкость, «ХОМ».

Химические средства применяют с осторожностью. Можно «Ридомил», «Арцерид».
Пораженные растения полностью уничтожают.

Борьба с вредителями

Насекомые не только грызут растения, но и переносят заболевания. Их уничтожают инсектицидами: «Карбофосом», «Фуфаноном», «Актелликом». Обработку приходится проводить неоднократно.

Как предотвратить пожелтение чеснока весной

Профилактика пожелтения чеснока - правильная агротехника.

Требования к грядке

1. Место посева постоянно меняют. Чеснок сажают на прежнюю грядку через 3–4 года.
2. Землю хорошо рыхлят.
3. Почва требуется нейтральная, поэтому при необходимости кислотность понижают. Нужно внести известь по норме на 100 м2: от 70 кг на очень кислых до 30 кг на слабокислых почвах. Ее заменяют доломитовой мукой, золой, яичной скорлупой или мелом.
4. Грунт обеззараживают медным купоросом или раствором соли.

Посадочный материал

1. Отбирают абсолютно здоровые, крепкие зубки.
2. Перед посадкой их обеззараживают препаратом «Максим», «Фитоспорином», или розовым раствором марганцовки. Выдерживают в составах 20–25 минут.

Полезно мульчировать чесночные посадки торфом или перегноем. Рядом сажают цветы, которые своим запахом отпугивают вредных насекомых: ноготки, чабрец, бархатцы, мяту.

Почему чеснок желтеет весной?
Нередко в руках неопытных огородников чеснок начинает желтеть уже весной, на самой ранней стадии развития, в результате чего растения приостанавливаются в росте и оказываются не в силах раскрыть весь свой потенциал – урожай оставляет желать лучшего. В чем причина такого явления и как помочь растениям избежать подобной неприятности?
Одной из самой распространенной причиной пожелтения листьев озимого чеснока в весеннее время является неправильно рассчитанный, а точнее слишком ранний срок посадки зубков. В этом деле дачники должны ориентироваться на погодные условия своего региона проживания и рассчитывать период посадки озимого чеснока таким образом, чтобы до наступления устойчивых заморозков дать зубкам возможность хорошо укорениться, но не прорасти. Обычно на это уходит около трех недель. Если после этого продолжает держаться теплая погода, то чеснок трогается в рост и над поверхностью почвы появляются молодые всходы, которые чуть позже прихватывает мороз. Такие «примороженные» перья в весеннее время оказываются не в состоянии нормально развиваться, окрашиваются в желтый цвет и отмирают, ослабляя растения.
Причиной пожелтения молодой листвы чеснока является слишком мелкая посадка зубков, которые оказываются расположены близко к поверхности почвы, повреждаются морозами и впоследствии отказываются нормально развиваться. Посадочный материал озимого чеснока осенью необходимо заделывать в почву на глубину не менее 4-6 см. Причем данный интервал нужно рассчитывать не от донца зубка, а от их верхушечной шейки. Хорошую защиту от морозов обеспечивает перегной или компост, разложенные после посадки чеснока на поверхности грядки дополнительным слоем 3-5 см. Если же ошибка в глубине посадки уже допущена и весной вы вынуждены созерцать пеструю чесночную плантацию, раскрашенную желто-зелеными красками, обеспечьте растения интенсивным уходом – дробными подкормками, частыми поливами и рыхлением междурядий. Такая повышенная забота поможет чесноку восстановить силы после неудачной зимовки, и он отблагодарит вас неплохим урожаем.
Чеснок – культура холодостойкая, которая выносливо переживает весенние колебания температуры. Однако в некоторых областях подобные погодные «качели» оказываются существенными: сильные и продолжительные возвратные заморозки повреждают молодые всходы, в результате чего листья чеснока желтеют и засыхают. Радивые огородники при угрозе сильных возвратных заморозков стараются защитить растения от повреждений: устанавливают над грядкой дуги и накидывают на них плотный укрывной материал (иногда в несколько слоев), проводят перед заморозками обильный полив и мульчируют посадки толстым слоем соломы и т.д. После заморозков для поддержания иммунитета растений полезно провести опрыскивание раствором адаптогена, например, «Эпина» или «Цирокона».
Зачастую пожелтение листьев на чесноке в весеннее время – сигнал недостатка питательных элементов в почве. При таком ненормальном явлении стоит в первую очередь задуматься о нехватке азота в питании молодых растений, который довольно быстро вымывается из почвы обильными осадками и в результате таяния снега. Для предотвращения азотного голодания растения подкармливают в весеннее время карбамидом (1 спичечный коробок на 10 л воды) или аммиачной селитрой (2 спичечных коробка на 10 л).
Если помимо желтизны перьев растения показывают еще и неравномерный рост листовых пластин, которые оказываются ненормально узкими, поникают и засыхают от кромки к середине, то подобное явления уже связано с калийным голоданием, часто возникающее на бедных почвах. В данном случае чеснок подкармливают сульфатом калия (1 ст.л. на 10 л) либо заделывают в междурядья по 100-200 г просеянной золы на каждый м? грядки.
Нередко листья на чесноке желтеют из-за неправильного режима полива . Причем пожелтение листвы может быть вызвано не только недостатком влаги в почве, но и ее избытком – в переувлажненном грунте луковицы загнивают и выдают желтые перья. Поэтому в засушливую погоду при отсутствии осадков чеснок поливают регулярно, так чтобы грунт все время находился в умеренно влажном состоянии. А на участках с близко залегающими грунтовыми водами, глинистыми почвами и в регионах с затяжной дождливой весной высаживают растения на возвышенном участке или на приподнятой грядке.
Еще одна причина пожелтения листвы чеснока – выращивание растений на кислом грунте , чего данная культура не переносит. На закисленных участках важно регулярно проводить раскисление почвы, внося осенью под перекопку известь, мел, доломитовую муку или золу (нормы рассчитываются для каждого конкретного участка индивидуально в зависимости от уровня рН).
Пожелтение листьев на чесноке также может наблюдаться при поражении растений болезнями – фузариозом, бактериозом, белой и базальной гнилью, черной плесенью и др. В данном случае имеет смысл полностью обновить посадочный материал и во избежание подобных проблем в будущем придерживаться должной агротехники выращивания растений и строго соблюдать севооборот.
Кудрина Ирина

Мы с мужем осенью на даче посадили чеснок, а в мае обнаружили, что у них внезапно пожелтели листья. Нам удалось выяснить причину, поэтому успели спасти остаток урожая!

Чтобы и ваш чеснок в период роста не заболел, я в этой статье расскажу, по каким причинам могут пожелтеть листья чеснока, перечислю весь список болезней и вредителей, которые могут уничтожить чеснок, подскажу, как его можно спасти и чем нужно подкармливать. Тогда вы в конце сезона соберете здоровый и ароматный чеснок!

• Осенью чеснок посадили в слишком теплую погоду и у него появились первые листочки, которые с наступлением зимы замерзли. Поэтому средней полосе России чеснок нужно сажать не раньше 20 октября, а на юге и вовсе в середине ноября, так как там зима поздняя.
• В почве не было питательных веществ, необходимых для чеснока, который особенно тяжело переносит отсутствие азота. Чтобы его восполнить, чеснок нужно поливать раствором из сульфата аммония или органики.
• Недостаток калия или магния в почве, о чем свидетельствуют короткие и тонкие листочки чеснока. Осенью почву желательно удобрять магнием или калием, так как они помогают чесноку пережить зиму и укрепляют его корни, повышают сопротивляемость вредителям и болезням.
• Чеснок посажен слишком глубоко. Его нужно сажать не глубже, чем на 6 сантиметров, иначе он во время весенних заморозков моментально замерзнет и листья станут желтыми. В этом случае его нужно укрывать пленкой и обрабатывать биостимулятором, который улучшит развитие чеснока. Лучше всего подойдет «Эпин», в пяти литрах воды растворяют его один миллилитр, затем этим раствором поливают грядку с чесноком.
• Чеснок посадили в уже замерзшую почву или во время сильных холодов.
• Почва, в которую посадили чеснок, оказалась кислой и бедной кислородом. Чтобы уменьшить кислотность, осенью, еще до посадки, известняк рекомендуется насыпать на грядку, которую нужно хорошенько перекопать. Только после этого можно сажать чеснок на зиму.
• Резкая смена климата весной или осенью.
• Слишком сильно перелили почву. Его лучше недолить, чем перелить, так как чеснок не любит переизбыток влаги. В идеале чеснок поливают раз в две недели. Но если дожди идут почти каждую неделю, то об поливе чеснока лучше совсем забыть.

Болезни

Известно, что все грибковые заболевания могут погубить урожай, если вовремя не заметить их и не начать лечение. К сожалению, не от всех заболеваний можно спасти чеснок, но предупредить их появление можно. Рассмотрим список популярных заболеваний, от которых нередко страдает чеснок.

Аспергиллез или чёрная плесень

Если заметили, что листья не только быстро пожелтели, но и зубцы почернели, стали мягкими. Это значит, что он поражен черной плесенью, которая появляется из-за резкой смены температуры воздуха. Им чаще всего поражается совсем молодой чеснок, еще не успевший окрепнуть.

Чтобы чеснок не поражался этой болезнью и созрел как следует, не будет лишним после резкой смены температуры обработать всю грядку однопроцентной бордоской жидкостью. После чего в конце сезона собранный чеснок нужно хорошо просушить.

Базальная гниль

Вначале желтеют кончики листьев, после чего грибок проникает к прикорневой области зубчиков, делая их желтыми. Причина — повышенная влажность как воздуха так и почвы. К сожалению, эту болезнь сложно заметить и овощ уже невозможно спасти.

Сгнивший овощ в этом случае только уничтожают. Предотвратить заболевание поможет только профилактика, при котором почву еще до посадки чеснока обрабатывают трехпроцентным «Тирамом».

Бактериальная гниль

Данное заболевание можно заметить только на зубчиках чеснока. Если во время сбора урожая заметили, что он весь прогнил, стал мягким, то это бактериоз, который еще и называют бактериальной гнилью. В этом случае больной чеснок нужно выкинуть, а грядку, где он рос, обработать фосфором и четыре года не сажать на нем чеснок.

Но и здоровый чеснок уже после сбора урожая может заболеть этой болезнью, если будет храниться во влажном месте. Поэтому урожай хранят только в сухом помещении и следят, чтобы температура воздуха не была высокой.

Белая гниль

Эту белую гниль легко распознать по внешнему сходству с ватой, но овощ спасти уже невозможно, особенно после того, как луковица прогнила.

Белая гниль любит почву, страдающую недостатком азота.

И если землю не удобрить нитратом аммония, то эта плесень еще несколько лет будет поражать чеснок в этой грядке. А также она может образоваться на чесноке, который в жаркую погоду долгое время не поливают.

Жёлтая карликовость

На некогда идеально зеленых листьях появились многочисленные желтые пятна, а сами листья скрутились и уменьшились в размерах? Это их поразила желтая карликовость, которая образуется по той причине, что один и тот же чеснок долгое время размножали зубчиками.

В таком случае овощ, зараженный желтой карликовостью, остается только выкинуть. Впоследствии желательно хотя бы раз в три года в магазине покупать свежий чеснок для посадки.

Мозаика

Листья покрылись белыми или желтыми пятнами, то значит, они поражены вирусом мозаики, который передается через некачественный посадочный материал. В принципе, урожай можно собрать, но данный вирус не даст как следует развиться чесноку. Поэтому каждый год хотя бы наполовину нужно обновлять грядку под посадку чеснока.

Голубая плесень

Этой плесенью поражается чеснок, уже собранный с грядок, но только в том случае, если урожай собирали грубо, плохо просушили, хранили во влажном помещении. В этом случае нужно только удалить пораженные зубчики, а здоровые хорошо прочистить, после чего их можно употреблять в пищу.

После обнаружения первого случая поражения голубой плесенью, желательно регулярно проверять оставшийся чеснок на предмет выявления пораженных зубчиков, чтобы своевременно удалять их.

Мучнистая роса ложная

Если после длительных дождей и прохладной погоды на листьях образовались мелкие ватообразные пятна серого цвета, а сами листья сначала пожелтели, а потом почернели, то это мучнистая роза.

Она губительна тем, что останавливает развитие овоща, если вовремя не обработать грядки биофунгициадами, то урожай уже не спасти. А также в будущем, чтобы избежать этого заболевания, нежелательно сажать чеснок слишком близко друг к другу.

Ржавчина

На листьях образовались мелкие оранжевые пятна, похожие на ржавчину, это и есть ржавчина, образующая из-за высокой влажности воздуха или длительной прохладной погоды. Если перед посадкой не обработать чеснок, то пораженные листья вскоре станут полностью оранжевыми, а урожай погибнет.

В этом случае пораженные овощи просто выдергиваются и выкидываются, а участок земли, где они росли, обрабатывается бордоской смесью.

Фузариоз

Если вы заметили, что листья полностью пожелтели, а стебель покрылся коричневыми полосами, то это признаки грибкового заболевания фузариоза, который нередко возникает на юге из-за высокой влажности.

Чтобы чеснок не заболел им, грядки периодически нужно поливать раствором калия и следить за тем, чтобы не было избытка влаги, благодаря которому этот грибок развивается.

Шейковая гниль или серая гниль

Если лето выдалось очень влажным и теплым или грядка с чесноком оказалась чересчур перекормленной азотом, то повышается риск заболевания чеснока серой гнилью, которая с комфортом развивается в этих условиях.

Средств от нее нет, остается только следить за влажностью грядки и после сбора урожая нужно хорошенько просушить чеснок, который потом рекомендуется хранить в помещении с нулевой температурой.

Вредители

Не только вирусы и грибки могут уничтожить весь урожай чеснока, с этим неплохо справляются и вредители-насекомые. От них сложно избавиться, но можно. Но, конечно, лучше предупредить их появление, чем потом мучительно лечить растения от них.

Клещ корневой

Овощ покрылся коричневой трухой, а листья быстро засохли? Присмотритесь внимательно к земле вокруг чеснока, нет ли там мелких бурых насекомых, известных как корневой клещ, с которыми очень сложно бороться.

Если их обнаружили, то в этом случае нужно сжечь весь зараженный урожай, а здоровый хорошенько промыть мыльным раствором или обработать спиртом, который уничтожает всех клещей. Щадящим средством является замачивание или обмывание здорового чеснока в отваре листьев крапивы, который уничтожит все личинки клеща.

Луковая муха

Обнаружили, что листья растения очень быстро пожелтели, а под верхним слоем чеснока находятся мелкие светлые личинки? Это луковая муха отложила в них свои яйца. Тут остается только выкинуть зараженный урожай и для следующей посадки выбрать новые семена и новую грядку.

Чтобы в будущем предотвратить появление луковой муки, грядку с растением нужно полить раствором из четырех столовых ложек в ведре воды.

Стеблевая нематода

Если у чеснока, одновременно с появлением очень резкого запаха, пожелтели и скрутились листья, то осторожно вытащите один чеснок из грядки и осмотрите его корни. Велика вероятность, что вы там увидите нитевидных червей. Это стеблевая нематода.

Она возникает оттого, что чеснок долгое время поливали прямо под корень.

Чтобы данные насекомые обходили ваш дачный участок стороной, нужно в десяти литрах воды разбавить две горсти соли или две столовые ложки нашатырного спирта и полить этим раствором грядку. Дополнительно можно посадить вокруг чеснока мяту или календулу, которые неплохо отпугивают этих губительных насекомых.

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.