Лев Платонович Симиренко (укр. Левко Платонович Симиренко ; -) - украинский и советский селекционер -плодовод, помолог .
Автор широко известного сорта яблони «Ренет Симиренко ». Отец Владимира Симиренко .
Жизнь его оказалась удивительно сложной, достаточно сказать, что и сегодня можно прочитать биографии Льва Платоновича Симиренко, написанные будто бы о совершенно разных людях - о пламенном революционере, народовольце - и об учёном-садоводе, автором книг по помологии, и многих сортов, включая знаменитый Ренет Симиренко .
Л. П. Симиренко родился 6 февраля (18 февраля по новому стилю) 1855 года в с. Млиев Городищенской волости Черкасского уезда Киевской губернии (ныне Черкасская область Украины) в семье коммерции советника, украинского промышленника-сахарозаводчика и садовода - Платона Симиренко .
«Я более чем неравнодушен к Крыму, к его дивным картинам природы, к его горам, к его воздуху… С ним у меня связано много самых светлых переживаний, и при каждом новом посещении этого чудного края я оказываюсь опять и опять во власти каких-то жгуче опьяняющих ощущений, как и в самый первый приезд туда».
После Великой Октябрьской социалистической революции Л. П. Симиренко остался в Млиеве, продолжая отдавать все силы и знания делу дальнейшего развития садоводства. Приказом Киевского губревкома Л. П. Симиренко был назначен директором и научным руководителем созданного им Питомника.
В это время он продолжал обобщать более чем 30-летний опыт своей работы по сортоизучению плодовых и ягодных культур. Им уже завершалась большая работа - «Помология − иллюстрированное описание маточных сортиментов Питомника», но 6 января 1920 года (24 декабря 1919 года по старому стилю) Л. П. Симиренко трагически погиб. Ученого убили в ночь перед Рождеством 1920 года в собственном доме. По официальной версии советских времен, его застрелил случайный солдат из деникинских последышей. По другой, - преступление совершил агент ВЧК, с провокационной целью засланный в местный партизанский отряд, который действовал против советской власти - земляк Симиренко. Обстоятельства убийства и его мотивы по сей день остаются загадочными.
В 1912 году, в 25-летний юбилей Помологического рассадника Л. П. Симиренко, в коллекционном и маточном садах насчитывалось почти 3000 сортов различных плодовых, ягодных, орехоплодных и цветочно-декоративных растений, в том числе яблони - 900, груши - 889, черешни и вишни - 350, персика - 115, абрикос - 56, крыжовника - 166, ореха - 45. Кроме того, в них было собрано большое количество сортов роз (937), сирени и 305 разновидностей хвойных деревьев и кустов .
«Происхождение сорта неизвестно. Старый ли это сорт, пришедший с Запада, который приобрёл в наших условиях присущие ему качества? А может быть, это яблоко родилось от случайного посева зерна Платонова (отцовского) хутора?»
Л. П. Симиренко
Яблоки - удивительный фрукт, уже давно ставший традиционным в нашем рационе. В них содержится достаточно витаминов, полезных минералов и аминокислот, чтобы обеспечить дневную норму для организма. Конечно же, существует множество сортов, которые отличаются между собой характеристиками, но это никак не меняет их прекрасного вкуса, привычного с детства.
Наверняка вы слышали много вариаций названий этого сорта: Семеренко, Симиренко, Семиринка. И возникает логичный вопрос: это один и тот же сорт или разные? Развеем сомнения. Сорт один и тот же. Он был назван одним известным селекционером-садоводом в честь своего отца, который первый его вывел и начал развивать. Хотя полное название звучит как Ренет Платона Симиренко. В народе достаточно часто сокращают его, в результате чего возникает некая путаница.
Сорт яблок Семеренко невозможно спутать ни с каким другим. Плоды крупные, легкие, зеленого цвета, под тонкой кожурой просматривается множество подкожных точек. Средний вес одного составляет 150 грамм, а особо крупные экземпляры достигают 0,2 кг. Мякоть плотная с зеленоватым оттенком и приятным ароматом. Во вкусе присутствует легкая кислинка, которая очень органично дополняет сладость.
Обычно плоды полностью поспевают к концу сентября. Этот сорт не зря называют зимним, так как яблоки Семеренко отлично хранятся, не теряя своих вкусовых качеств, товарного вида и пользы вплоть до лета. Вот почему садоводы выбирают для выращивания именно данный сорт.
Польза яблок для организма также необычайно велика: в них содержится мало сахаров, потому они отлично подходят для тех, кто заботится о фигуре или вынужден придерживаться диеты. Кроме того, яблоко Семеренко содержит в больших количествах каротин, биотин, пектины, которые снижают уровень холестерина в крови и выводят щавелевую кислоту, нормализуя таким образом функционирование печени. Помимо этого, в плодах много витаминов группы С, В, Е, калия, марганца и железа. Регулярное их потребление рекомендовано людям, страдающим от низкого уровня гемоглобина, ожирения, нарушенного обмена веществ.
Семеренко яблоко фото которого вы видите, является прекрасным вариантом для плодородных почв. На них урожайность сорта будет стабильно высокой на протяжении долгих лет. Если в грунте недостаточно полезных веществ, то необходимо самостоятельно вносить их:
Деревья этого сорта относятся к средне зимостойким, потому, если в регионах, где растут яблоки Семеренко, зимы суровые - их придется дополнительно укутывать специальным материалом, а почву вокруг - мульчировать. Для этого подойдет торф, компост или перегной. Кроме того, молодую кору деревьев обвязывают или покрывают побелкой из мелового раствора - это не даст грызунам повредить ее.
Так как крона дерева округлая, и количество ветвей очень велико, то особое внимание нужно уделять обрезке. У молодого деревца обрезают только приросты более 60см. Далее суть обрезки состоит в том, чтоб не допустить чрезмерного загущения кроны - это ухудшит урожайность деревьев и может привести к распространению таких болезней, как парша и мучнистая роса.
Яблоки Семеренко - один из сортов, который давно приглянулся владельцам фруктовых садов южных областей России. Выращивание его совершенно несложное, потому подойдет даже для начинающих садоводов. Если вы остановили свой выбор на нем, ознакомьтесь с рекомендациями специалистов и сможете получить прекрасный урожай, которого хватит на всю зиму.
6(18) февраля 1855 года в Черкасском уезде родился человек, вклад которого в развитие крымского садоводства невозможно переоценить.
Лев Платонович Симиренко. Фото: sadovyecvety.ru
«В Крыму я не чувствую себя ни чужаком, ни посторонним, я принимаю горячо к сердцу его интересы, тут я как бы обрёл свою вторую родину», - писал Лев Симиренко в предисловии к своей книге «Крымское промышленное плодоводство». Сорт яблок, названных учёным в честь его отца, каждую зиму радует нас своим свежим и сочным вкусом.
Детство Льва Симиренко прошло в Черкасском уезде, в окружении посаженных дедом и отцом садов. А вот значительный по времени период взрослой жизни знаменитого учёного-плодовода был связан с Крымом - приехав сюда впервые в 1888 году, он провёл здесь в общей сложности почти 30 лет. «Я более чем неравнодушен к Крыму, к его дивным картинам природы, к его воздуху. С ним у меня связано много самых светлых переживаний, и при каждом новом посещении этого чудного края, я оказываюсь опять и опять во власти каких-то жгуче опьяняющих ощущений», - писал Лев Симиренко. При этом уже в первый год своего пребывания на полу-острове Симиренко досконально изучил почти все сады Южного берега Крыма, познакомился со многими крымскими садоводами.
Ренет П. Ф. Симиренко - таково на самом деле правильное название всеми любимых зимних яблок. Так окрестил их Лев Платонович Симиренко в честь своего отца, Платона Фёдоровича. Лев Симиренко писал: «Происхождение этого превосходнейшего ренета, плоды которого не уступают по вкусовым достоинствам наилучшим европейским сортам, до сих пор с достаточной достоверностью не установлено. Неизвестно, старый ли это сорт, забытый на Западе, но который приобрёл в наших условиях присущие ему теперь высокие качества. Быть может, это яблоко родилось от случайного посева зерна в садах «Платонова хутора», который в былые времена принадлежал страстному любителю садоводства Платону Фёдоровичу Симиренко, отцу автора этих строк. Одно бесспорно: этот чудный ренет распространился в России, а также и в Европе из нашего сада».
В своей первой крупной работе, посвящённой крымским садам, «Опыт исследования крымского промышленного плодоводства и плодоторговли» (1891 г.), Лев Платонович, конечно, написал и о дорогом его сердцу ренете Симиренко, отметив, что в Крыму он пока редок: «В Симферопольском уезде насчитывалось всего лишь 1802 дерева этого сорта». Однако вскоре эти яблоки стали одними из наиболее распространённых в Крыму.
Титульный лист труда Симиренко «Крымское промышленное
плодоводство» (1912) был украшен изображением его любимого
сорта крымских яблок - кандиль синап. Фото: uk.wikipedia.org
В 1891-м на Парижской выставке крымский сорт яблок кандиль синап был удостоен Большой золотой медали, которую российский император лично передал в руки Симиренко в награду за распространение аборигенных крымских сортов яблок. Российские же просторы к тому времени крымскими яблоками уже были завоёваны. Наш полуостров славился зимними сортами - и крымские яблоки непременно вешали на ёлку и клали в подарки детям на Рождество и в Москве, и в Петербурге. Во многих крупных городах России кандиль синап продавался поштучно.
Крымские сорта яблок были не только вкусны, но и выносливы. Зима 1910-1911 года выдалась в Крыму чрезвычайно снежной и холодной. Весь январь и февраль стояли двадцатиградусные морозы. 40% крымских садов вымерзло. Но 60% уцелело - и это были именно крымские яблони, погибли же деревья, привезённые из Европы и Америки. После этого Симиренко добился у Николая II разрешения на создание Салгирской станции садоводства, которая должна была сохранять и распространять именно местные сорта и породы плодовых культур.
Научный труд Льва Симиренко «Крымское промышленное плодоводство» увидел свет в 1912 году. Первый том издания насчитывал 746 страниц, на которых Симиренко детально описал 60 сортов яблони и 75 сортов груши. О значимости «Крымского промышленного плодоводства» говорит то, что во время пребывания Николая II в Симферополе книга Симиренко была преподнесена государю наряду с трудами Таврической учёной архивной комиссии. В 1913 году этот труд был удостоен Золотой медали Французского национального общества садоводства, Большой Золотой медали имени Стевена на Всероссийской выставке плодоводства и в 1914 году - Большой Золотой медали города Петрограда на Международной выставке садоводства.
Книга произвела настоящий переворот в специальной литературе. Она была учебником для нескольких поколений отечественных плодоводов и одновременно эталоном, на который равнялись многие авторы, писавшие книги по вопросам плодоводства.
Эти плоды появляются на столах в конце сентября - сочные, ароматные,
приятного винного вкуса. Фото: ogorod.guru
Льва Симиренко застрелили в ночь на Рождество, с 6 на 7 января, в 1920-м в его собственном доме в родном селе Млиеве. Учёному было 64 года. В советское время считалось, что его убили бандиты, такова была официальная версия. Правда, существовала и неофициальная: преступление совершил агент НКВД. Что произошло тогда на самом деле, до сих пор точно не знает никто. Через 13 лет в ночь с 6 на 7 января 1933 года профессор Владимир Львович Симиренко был арестован в собственном доме. Его обвинили в том, что он руководил преступной вредительской антисоветской подпольной организацией. Владимира Львовича приговорили к 10 годам колонии, а в 1938-м расстреляли.
Яблоня Семеренко имеет долгую историю и до сих пор пользуется заслуженным вниманием не только у частных садоводов, но и у фермеров, занимающихся выращиванием яблок на продажу. Ничего удивительного в этом нет, ведь сорт зарекомендовал себя как высокоурожайный и обладающий плодами отличного качества.
Название сорта Семеренко на слуху с детства. Многие отдают предпочтение именно этим яблокам, несмотря на то, что рядом на прилавке лежат яркоокрашенные гигантские плоды. В зимнее время сорт Семеренко является лидером продаж.
Яблоки сорта Семеренко помогают укреплять и оздоравливать детский организм
Сорт Семеренко очень старый. Кем он выведен, доподлинно неизвестно, но обнаружил и описал эту яблоню и её плоды известный садовод и помолог Лев Платонович Симиренко. Случилось это неподалёку от города Млиев, который находится в Черкасской области, в далёкие 80-е годы XIX столетия. Новый сорт был назван учёным в честь отца - Ренет Платона Симиренко. Но по прошествии времени название яблони видоизменилось, и теперь она хорошо известна как яблоня Семеренко.
В Госреестр России сорт был включён в 1947 г. На Украине рекомендован к выращиванию в степных, лесостепных зонах и в полесье. В России же яблоня распространена в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионе.
Яблоня Семеренко вырастает от средне– до высокорослой. Крона густая и раскидистая, по форме напоминает перевёрнутый вверх дном котёл. Побеги средней толщины, растут в основном прямо, но могут слегка изгибаться. Чечевички расположены негусто. Оттенок коры ствола и ветвей - тёмно-серый. Если на какой-то участок коры длительное время воздействуют солнечные лучи, он может поменять цвет на тёмно-коричневый.
Яблоню Семеренко можно выращивать на сильнорослых и полукарликовых подвоях
Листья овальные, с удлинённой и слегка закручивающейся верхушкой. Цвет светло-зелёный. Поверхность слабоморщинистая, слегка блестящая, имеет лёгкое опушение. Листовая пластина немного изгибается вниз по центральной жилке. Почки с наступлением весны легко пробуждаются. Плодоношение носит смешанный характер.
Цветёт яблоня Семеренко в среднепоздние сроки. В этот период дерево покрывается ослепительно белыми цветами средней величины, по форме напоминающими блюдце.
Цветёт яблоня Семеренко прекрасными белыми цветами
Плоды вырастают от средних до крупных. Обычно масса яблока колеблется от 150 до 180 г, максимальный вес 200 г. Форма приплюснуто-коническая. Кожица плотная и гладкая, поверхность плода ровная. Основная окраска - ярко-зелёная, но на плодах, выращенных в богатых солнцем южных районах, может присутствовать покровный румянец малинового оттенка. Подкожные точки крупные, белого цвета, хорошо заметные.
Характерной особенностью плодов яблони Семеренко являются похожие на бородавки образования, которые совсем не портят внешний вид. Обычно их число не превышает 2–3 на одном плоде.
Мякоть мелкозернистая и белоснежная. Консистенцию имеет плотную, но сочную. Принадлежность к группе Ренет обусловлена приятным винным ароматом. Вкус очень хороший, яркий, кисло-сладкий. По пятибалльной системе оценивается на 4,7.
Яблоки Семеренко имеют сочную мякоть и прекрасный вкус
Айдаред - один из сортов, помогающих Семеренко повысить урожайность и качество плодов
То, что яблоки Семеренко в зимний период обеспечивают организмы взрослых и детей полезными веществами - очевидный факт. В яблоках содержатся витамины А, С, Е, Н, К и РР, а также минералы - железо, фосфор, натрий, калий, кальций, йод и магний.
Яблочные плоды укрепляют костную ткань и зубную эмаль, помогают сохранять нормальное кровяное давление, положительно влияют на пищеварительные процессы, поддерживают работу щитовидной железы. Малая калорийность яблок Семеренко (всего 37 ккал) делает этот фрукт полезным и для людей, борющихся с лишним весом.
Но, несмотря на полезные свойства, следует ограничить употребление яблок или вовсе отказаться от них людям с язвой двенадцатипёрстной кишки, с гастритом и диабетикам. Наличие аллергии или истончение зубной эмали - также повод с осторожностью употреблять этот продукт.
Яблоки Семеренко - очень полезные плоды
Правильно выполненная посадка помогает саженцу быстро адаптироваться на новом месте и развиться в здоровое дерево.
Так как яблоня Семеренко выращивается преимущественно в регионах с тёплым и умеренным климатом, посадку молодого деревца лучше всего осуществлять осенью. Преимущества осенней посадки очевидны. Влажная и тёплая погода способствует быстрому отрастанию молодых корешков, а значит, с началом вегетации такой саженец тронется в рост намного быстрее, высаженного весной. Также осенняя посадка поможет растению лучше выдержать холодную или слишком засушливую весну.
Высаживать саженцы осенью нужно за 3 недели до установления морозной погоды и подмерзания почвы. По срокам это укладывается в промежуток с октября по начало ноября.
Если высадить растение осенью не удалось, можно прикопать саженец до весны. В укромном и защищённом от ветра месте выройте канавку глубиной 50 см и уложите в неё под наклоном саженец, направив ветки на юг. Засыпьте деревце землёй наполовину или чуть больше. Слегка утрамбуйте почву, чтобы она смогла заполнить оставшиеся пустоты, и полейте водой. С приходом заморозков можно дополнительно укрыть саженец слоем земли или еловыми ветками.
Прикапывать саженцы нужно в соответствии с инструкцией
Весной посадка осуществляется, как только сойдёт снег и установится тёплая погода. При этом нужно успеть до пробуждения почек. Если высаживать уже выпустившее листочки растение, то могут возникнуть проблемы с приживаемостью. Весенняя посадка целесообразна для регионов с прохладным климатом.
Для посадки яблони Семеренко лучше всего подыскать ровное место, которое будет освещено солнцем на протяжении всего дня. Именно солнечный свет является важным фактором, который повышает уровень сахаристости плодов и положительно влияет на их массу. Хорошее освещение необходимо, учитывая, что созревание у яблок позднее и наливаются они в тот период, когда световой день становится короче. Если яблоня растёт в тени, особенно густой, плоды будут мелкими и кислыми.
Несмотря на хорошую устойчивость к ветрам, яблоню стоит защитить от северного ветра, особенно в зимний период. Поэтому забор или строение, расположенные с северной стороны от дерева, не будут лишними. Зимой такая защита позволит сохранить снежный покров, который в холодное время послужит естественной защитой корней, а весной напоит дерево.
Сорт Семеренко - любитель плодородных почв. К тому же грунт должен быть влаго– и воздухопроницаемым. Необходимыми качествами обладают суглинки и супесчаники. Также подходят чернозёмы различных типов (оподзоленные, типичные и т. д.), дерново-подзолистые и серые лесные почвы.
Старайтесь избегать посадки в низинных и сильно подтопляемых местах, а также на участках с высоким уровнем подпочвенных вод. В переувлажнённой почве яблоня будет обречена на гибель.
Низинные или часто подтапливаемые участки непригодны для посадки яблонь
Осенью приобретать посадочный материал лучше всего после листопада, так как именно в этот момент наступает биологический период покоя, который является лучшим временем для посадки. Выбирайте только одно– или двухлетние саженцы, поскольку данная возрастная категория обладает лучшими показателями приживаемости. Обращайте внимание на следующие моменты:
Во время транспортировки позаботьтесь о корнях. Их обязательно нужно обмотать влажной тканью, чтобы предотвратить пересушивание.
Старайтесь приобретать саженцы с упакованной корневой системой, это предохраняет дерево от пересыхания
Это важный момент, так как яблоня растёт и плодоносит долгие годы на одном месте. В первую очередь выбранный для посадки участок, почва на котором не отвечает основным требованиям яблони, нужно подготовить.
Даже если почва на вашем участке подходит по структуре, она может быть истощена предыдущими посадками, поэтому внесение питательных элементов просто необходимо. В идеале почва для осенней посадки готовится за 5–6 месяцев.
В подготовительный период перед посадкой яблони в почву вносят необходимые питательные вещества
Посадочную яму готовят примерно за 3 недели до высадки.
Азотные удобрения в ямы для осенней посадки не вносятся, так как ухудшают приживаемость корневой системы.
Для весенней посадки яма готовится в осенний период. В этом случае к моменту посадки внесённое питание успевает равномерно распределиться в почве, грунт обогащается кислородом и структурируется.
Высаживать саженец легче всего вдвоём. Один человек удерживает деревце на месте, чтобы оно не покосилось, а другой засыпает корни почвой.
Соблюдаемое при посадке расстояние между деревьями зависит от подвоя. Для яблони Семеренко на сильнорослом подвое ширина междурядий должна составлять не менее 5 м, а расстояние до соседнего дерева - не меньше 3 м. Для полукарликовых подвоев эти размеры - 4 и 1,5 м соответственно.
Яблоня Семеренко - сорт неприхотливый. Но именно от выполнения правил по уходу за деревом зависит, насколько крепким и щедрым вырастет маленький саженец.
Полив - дело хлопотное, особенно при уходе за саженцами. Для молодых растений в период вегетации частота увлажнений должна доходить до 2–3 раз в месяц в зависимости от температуры воздуха и выпавших осадков. Количество вёдер воды на одно дерево - не меньше 2.
Взрослая яблоня Семеренко прекрасно переносит жаркую погоду и недостаточную влажность почвы. Но и её нужно поливать не менее 3–4 раз за весенне-летний период. Запланированные поливы проводят в следующие периоды:
Для взрослого дерева количество воды увеличивается, так как почва должна увлажниться на глубину не менее 40 см. На это потребуется 4–5 вёдер воды.
Последним проводят предзимний полив. Он должен быть обильным, чтобы вода как следует напитала корни и почву в приствольном круге. Но необходим он только при условии сухой осени.
Осуществлять полив лучше всего в 2 этапа, выливая по половине нормы утром и вечером. В этом случае вода равномерно и глубоко увлажнит почву.
Для полива яблонь используют капельный полив, позволяющий не только экономно расходовать воду, но и равномерно увлажнять почву
Внесённые во время посадки удобрения помогут яблоне развиваться на протяжении 2 лет, но начиная с 3-го года нужно регулярно вносить подкормки.
Органика часто используется после листопада в качестве мульчирующего материала
Обрезка для яблони Семеренко - необходимая мера. Сорт отличается быстрым и хорошим побегообразованием, что сильно загущает крону. Вследствие этого может снизиться урожайность и повышается риск возникновения болезней, особенно грибковых. Прореживающая обрезка в весенний и летний периоды поможет увеличить количество и массу плодов, а крона, обеспеченная достаточным количеством света и воздуха - хороший способ предупреждения заболеваний.
Сорт Семеренко плохо переносит морозы ниже −25 о С. Учитывая, что даже в регионах с мягкими зимами могут случаться резкие понижения температур, яблоню нужно подготовить к холодам заранее. Подготовительный период начинают осенью, после листопада.
Осенью начинается подготовка яблони Семеренко к зиме
С наступлением устойчивых холодов настаёт время позаботиться об утеплении дерева.
Ствол яблони утепляют любым дышащим материалом
Учитывая невысокую сопротивляемость яблони Семеренко парше и мучнистой росе, профилактика этих заболеваний является основным способом обеспечить здоровое развитие дерева. Но если болезнь проявила себя, действия садовода должны быть быстрыми, иначе ослабленное растение заселят вредители.
Болезни и
вредители |
Симптомы | Меры борьбы | Профилактика |
Листья покрываются оливкового цвета пятнами с бархатистым налётом грибка, затем опадают. На плодах появляются бурые пятна, которые постепенно превращаются в пробковую ткань. Яблоки перестают развиваться, деформируются. |
|
|
|
Старые листья и молодые побеги почти одновременно покрываются налётом, напоминающим муку. Заражённые листья со временем грубеют, скручиваются и опадают. Если болезнь поражает соцветия, то они осыпаются ещё до образования завязи. |
|
|
|
Проявляется болезнь во время цветения. Цветки и листья засыхают, но долгое время не опадают. Участки коры меняют цвет, становясь красно-коричневыми, на них появляются пузырчатые вздутия. Постепенно пятна разрастаются, опоясывая ветку. На границе здорового и больного участка коры образуется трещина. Верхняя часть ветки усыхает. |
|
|
|
Яблонная плодожорка |
В период цветения яблони бабочки откладывают яйца на верхней стороне листьев. Появившаяся через 2–3 недели гусеница начинает активно поедать молодую листву. Затем вредитель переключается на плоды. Чтобы добраться до семенной коробки, гусеница прогрызает в плоде ходы. Поражённое яблоко не будет долго храниться. | Через 15–20 дней после цветения опрыскать яблоню Карбофосом (80 г порошка на 10 л воды) или Фитовермом (2 мл на 10 л воды). |
|
Яблонный цветоед |
Взрослые жуки объедают листья. Личинки повреждают бутоны, плоды из них или не развиваются вовсе, или вырастают маленькие и деформированные. |
С момента раскрытия почек до начала цветения применяют препараты Карбофос, Искра двойной эффект или Актара. Раствор готовить строго по инструкции. |
|
Парша оставляет отметины в виде пробкового налёта на кожице плода Заражённая мучнистой росой яблоня как будто присыпана слоем муки Кора дерева, поражённого цитоспорозом, покрывается пузырчатыми вздутиями Бабочка яблонной плодожорки не бросается в глаза, у неё тёмно-серые передние крылья и коричневые задние Яблонный цветоед - это буровато-серый жук с белыми полосками на спинке
Cозревшие яблоки сорта Семеренко крепко держатся на ветке, но затягивать со сбором урожая не стоит. Ведь осенняя погода очень переменчива, а собирать плоды после дождя нельзя, они быстро начнут портиться. Поэтому выберите ясный погожий день и приступайте.
Снимать яблоки начинайте с нижних веток, постепенно поднимаясь вверх. Старайтесь срывать плоды аккуратно, вместе с плодоножкой. Это важно для продления срока хранения. Сорванные яблоки обязательно сортируйте. Те, которые имеют повреждения или следы болезни, сразу отложите в отдельную тару и пустите в переработку. Целые крепкие плоды укладывайте в плетёные корзины или пластиковые ящики.
Плоды Семеренко показывают отличную лёжкость - товарный выход может достигать 90%.
Яблоки Семеренко показывают отличную лёжкость
Хранить яблоки лучше всего в помещении с вентиляцией и постоянной температурой около 0 о С, соблюдая высокую влажность - до 85%. В таком месте урожай может пролежать от полугода до 8 месяцев. Грамотное хранение способствует повышению вкусовых качеств.
Яблоки сорта Семеренко - отличный пример универсальных плодов. Из них можно сварить джем, приготовить мармелад и пастилу. Любителям необычных зимних салатов можно посоветовать сделать мочёные яблоки. Длительная лёжкость позволяет не только употреблять плоды в натуральном виде, но и использовать их как ингредиент для штруделей, запеканок и пирогов.
Яблоки Семеренко идеально подходят для выпечки
Сорта яблони 15 янв 2017Сохраните статью:
Зимний сорт яблони Семеренко имеет несколько синонимов: от официального названия «Ренет П. Ф. Симиренко», под которым он внесен в каталог, до «народной» версии «Семиринка», которую предпочитают продавцы яблок на рынках.
Своей известности он обязан династии украинских садоводов, живших в 18 веке в Черкасской области. Именно Платон Федорович первым обнаружил и стал выращивать эту форму, а его сын, селекционер Лев Платонович, назвал ее в честь отца. Гибрид широко выращивают практически во всех областях Украины. Распространен он и на юге Центрально-Черноземных регионов России, в Ростовской области и на Кубани. С 1947 года Ренет Симиренко официально находится в отечественном Госреестре.
По отзывам, его плоды легко отличить по виду от других яблок. Они обязательно сплюснутые, зеленые практически без румянца, с большим количеством хорошо заметных белых подкожных точек. Средний и крупный размер сочетается в них с относительной легкостью. Примерный вес составляет 150-180 граммов, до 200. Часто на поверхности возвышаются бородавчатые образования. Плодоножка очень короткая, а чашечка - открытая.
Мякоть белоснежная, мелкозернистая, очень плотная и сочная. Вкус яркий и запоминающийся, кисло-сладкий, с пряным винным ароматом. Собирают урожай в конце сентября, хотя можно и в начале октября. Яблоки к осыпанию не склонны, прочно удерживаются на ветвях. На длительное хранение закладывают слегка недозрелые плоды без повреждений и признаков порчи.
Отличная лежкость - одна из «изюминок» гибрида. К весне грамотно складированные яблоки не только сохраняют вкус, но и улучшают его: они становятся слаще и сочнее, а кожица приятно и равномерно желтеет.
Фрукты подходят для детского и диетического питания. Из них готовят различные блюда, при этом плоды сохраняют свой изумительный аромат и в кондитерских изделиях, и в качестве гарнира к мясу.
Деревья средних размеров, с округлой, щедро облиствленной кроной. Листья блестящие, овальные, с закручивающимся кончиком. Белые цветы распускаются в среднепоздние сроки.
Из-за самобесплодности Ренету Симиренко рядом обязательно нужен опылитель: Айдаред, Кальвиль снежный, Память Сергееву. Сроки вступления в плодоношение зависят от подвоя: на сильнорослом сеянцевом это 6-7 год, а на полукарликовых типа мм-106 период ожидания сокращается до 3-4 лет. Урожайность деревьев со временем нарастает и к 10-летнему возрасту составляет до 100 килограммов. Плодоношение может несколько огорчать периодичностью, особенно при ненадлежащем уходе и у старых экземпляров.
Зимостойкость сорта невысокая, для Средней полосы России она недостаточна. Садоводы с сожалением отмечают, что деревья погибают при температурах менее -30°С. Поэтому выращивание этого прекрасного гибрида ограничено регионами с мягкой зимой. В списках сортов, рекомендованных для выращивания в Подмосковье, Семеренко отсутствует. А вот в засушливых степных областях его культивирование вполне возможно благодаря засухоустойчивости и жаростойкости деревьев.
Многие владельцы сетуют на заболеваемость яблонь паршой. На листьях может также появляться мучнистая роса. Из-за этого форма не рекомендована для регионов с влажным климатом. Впрочем, знатоки грешат на повышенную чувствительность не настоящего Ренета Симиренко, а многочисленных клонов, появившихся за время существования сорта из-за перекрестных опылений.
Гибрид нуждается в уходе. Особенно тщательно ухаживают за саженцами до их вступления в плодоношение. Затем крону нужно ежегодно прореживать весенней обрезкой. Делают это до распускания листьев. Тогда же опрыскивают сад 3% бордоской жидкостью или другим медьсодержащим препаратом. Взрослые деревья подкармливают азотными удобрениями, можно прямо по тающему снегу.
Позже обработку фунгицидом повторяют по листу, можно использовать тот же раствор, но в большем разведении. Эффективны системные препараты: Скор, Строби, Хорус. Многие предпочитают биологические методы, например, применяя Фитоспорин или его аналоги.
Летом сад поливают, особенно при длительном отсутствии дождей. Полив сочетают с подкормками калийными и фосфорными солями. Осенью в саду тоже много работы. Поврежденные плоды и опавшую листву безопаснее удалить с участка и сжечь, потому что там часто зимуют споры болезнетворных грибов и вредители. Штамбы рекомендуется побелить, а приствольный круг - утеплить толстым слоем мульчи: торфа, опилок и так далее.
Все о сорте Семеренко на видео:
kayabaparts.ru - Прихожая, кухня, гостиная. Сад. Стулья. Спальня