Защита капусты от слизней и гусениц. Капустная совка: личинки и бабочки

Капусту называют «третьим хлебом». Это один из самых популярных в России овощей, но выращивают его не все садоводы. Одна из причин в том, что любят это растение ещё и вредители. Бороться с ними химией не хочется, собирать вручную - малоприятное занятие. Но если уделить немного времени изучению этого вопроса, понять: когда и чем обрабатывать капусту, тогда и химия не причинит вреда, и народные средства будут эффективными.

Какие насекомые вредят капусте, принципы борьбы с ними

Каждый садовод, выращивающий капусту, знает: для только что высаженной рассады и молодых кустиков страшны крестоцветные блошки. Сильно вредит им и капустная муха. Стоит только капусте подрасти, как над грядками начинают кружить бабочки белянки. Но это днём, а ночью места для кладки яиц подыскивают капустные совки.

Красивые мотыльки или бабочки, прилетающие на огонёк, кажутся безобидными, но в большинстве своём это вредители

Для обработки капусты вам понадобятся: опрыскиватель и хорошие препараты, но есть много способов обойтись и без них

В самом начале борьбы с любыми вредителями нужно уяснить, что есть препараты системного действия и контактного. Системные всасываются растением и разносятся с его соками по всем частям, включая даже корень. Вредители погибнут, как только начнут питаться обработанной капустой. Контактные же убивают, попадая непосредственно на насекомое, само растение ядовитым не становится. Именно к этой группе относятся народные средства. Многим они кажутся неэффективными, что логично, ведь невозможно опрыскать буквально каждую блошку, гусеницу или яйцо.

Рецепты, которыми делятся между собой садоводы, лучше использовать, как профилактику. А именно с неё и стоит начинать, не дожидаясь возникновения проблемы. Если не получилось, сроки упущены, на капусте уже поселились насекомые и активно её поедают, то переходите к крайним мерам - обработке инсектицидами системного действия.

Крестоцветные блошки: чем опасен вредитель, профилактика и борьба

Мелкие (3–5 мм) чёрные жучки так названы за любовь к растениям семейства крестоцветных и способность прыгать. Свою активную деятельность они начинают, когда температура воздуха поднимается до +15 ⁰C и выше. Личинки живут в земле и питаются корешками! Взрослые особи активно поедают сочные листья. Сначала они селятся на дикорастущих растениях или сидератах: рапсе, горчице, пастушьей сумке. С появлением на грядках редиса целой колонией переходят на него и могут уничтожить уже на стадии семядолей. Следующее лакомство, которое мы сажаем для крестоцветных блошек - это капуста. Рассада не успевает прижиться, а все её листья уже похожи на решето. Самое страшное - вредители могут уничтожить её целиком.

Крестоцветные блошки уничтожают растения уже на стадии семядолей

Крестоцветные блошки - очень надоедливые насекомые, они появляются у меня на огороде каждый год. Но с ними легко бороться, даже если их развелось уже много. Поэтому не буду рекомендовать против этого вредителя много народных средств. Расскажу только про свой проверенный и очень простой способ:

  1. Как только моя капуста оказывается на участке, поливаю её чистой водой и опудриваю влажные листья и землю золой, табачной пылью или их смесью.
  2. Когда эту защиту смоет дождём или сдует ветром - обновляю.
  3. Одновременно даю молодым растениям хороший уход, чтобы они быстрее росли. Взрослой капусте блошки уже не страшны. Поливаю, рыхлю, подкармливаю.

Против блошек, тлей, слизней помогает только свежая зола или хранившаяся не более одного года в закрытой таре и в сухом помещении. Если вы собрали золу из костра или мангала, побывавшего под дождём, то использовать её можно, только как рыхлящий материал. Такая зола уже не содержит полезных для растений микроэлементов и не имеет опасной для насекомых щелочной реакции.

Думаю, что на каждом садовом участке можно обзавестись древесной или растительной золой. Больше вам для борьбы с блошками ничего и не потребуется. Средство хорошо помогает и без табачной пыли.

Химикатами против этих вредителей пользовалась только раз, но тогда у меня был настоящий армагеддон. Увлеклась сидератами и засеяла участок рапсом. Он весь покрылся полчищами крестоцветных блошек. Когда я срубила этот сидерат и высадила культурные растения, насекомые, конечно, перешли на них. Они ели всё: даже укроп и томаты! Вот тогда и пришлось опрыскать буквально все культуры Карбофосом (60 г на 10 л воды), через неделю обработку повторили. С этим препаратом я знакома много лет, и он никогда меня не подводил. Было это в начале июня, поэтому к сбору урожая инсектицид уже полностью разложился. Но больше я таких экспериментов проводить не буду. Лучше уж не приглашать к себе в сад вредителей со всей округи, а бороться с немногочисленным местным отрядом с помощь золы.

Видео: профилактика крестоцветных блошек - посадка рассады под бутылки

Капустная муха: как обнаружить и бороться

В зависимости от периода активности, различают весеннюю и летнюю капустную муху. Весенняя вылетает из укрытия в период цветения берёзы и одуванчика, массово откладывает яйца, когда цветёт сирень. Вторая волна начинается в конце июня, но теперь вредитель страшен только поздней капусте, поскольку, как и блошки, способен сильно навредить лишь молодым и пока ещё слабым растениям.

Капустная муха похожа на обычную, но имеет немного другую окраску

Выглядит насекомое, как обычная муха, но немного меньше размерами - 6–8 мм. Если приглядеться, то можно обнаружить полоски на брюшке и спине. Капусте вредят личинки. Самка откладывает яйца на стебель у самой земли. Родившиеся личинки начинают питаться корешками, перегрызают стебель, проникают внутрь него. К сожалению, вредители чаще обнаруживаются уже на поражённой капусте. Недавно высаженная рассада ложится, будто её сломали, или выглядит вялой, но полив не помогает.

Вся борьба сводится к профилактике, и это очень хорошо. Ведь чем меньше мы используем химии при выращивании капусты, тем этот овощ полезнее. Есть несколько советов:

  • Соблюдайте севооборот. Личинки зимуют на капустных грядках, с наступлением тепла им нужно питаться. Высадив опять на то же место капустную рассаду, вы это питание предоставите.
  • Осенью, после понижения температуры до +5… +10 ⁰C, перекопайте землю. Так вы разрушите места зимовки. Вредители уже спят, не могут перепрятаться и вымерзают. Есть отрицательная сторона - вместе с вредными насекомыми на поверхности оказываются и погибают полезные, например, дождевые черви.
  • До высадки капусты внесите в почву Землин, Почин, Гром или другой препарат против почвенных вредителей. Их нужно распределить равномерно по поверхности грядки и перемешать с верхним слоем земли.
  • Сразу после высадки рассады наденьте на каждое растение лист плотной бумаги, прорезав в нём отверстие по диаметру стебелька. Лист должен плотно прилегать к земле и растению. Капустная муха не сможет подобраться к месту кладки яиц.

Простое и эффективное средство от капустной мухи - лист бумаги с прорезью для стебля

Капустная белянка: отпугивающие средства и способы борьбы с гусеницами

Бабочек белянок знают даже люди, далёкие от садоводства и огородничества. Первое поколение вылетает на юге - в апреле - начале мая, в остальных регионах России - в конце мая - начале июня. Вторая волна, более многочисленная, приходится на конце июля - август. В южных регионах появляется и третье поколение - сразу после второго и ведёт свою жизнедеятельность до октября. Самки откладывают яйца на обратную сторону нижних листьев. Только что родившиеся гусеницы держатся вместе, питаются сочной мякотью, соскребая её с листа, затем расползаются по всему кочану и прогрызают насквозь буквально все листья.

Гусениц белянок легко обнаружить, они довольно крупные и яркие

С этим вредителем тоже можно бороться простыми и безвредными средствами. Бабочки летят на запах капусты, но он настолько тонкий, что легко перебивается более яркими ароматами. Почему бы не воспользоваться этим и не ввести вредителей в заблуждение.

Бабочки любят присаживаться на красивые и ароматные цветы, но для кладки яиц выбирают другие места

Народные средства для отпугивания капустниц:

  • Посадите по периметру капустной грядки плотными рядами бархатцы или календулу. Но зацвести они успеют лишь ко второму лёту бабочек, к первому весеннему готовьтесь иначе.
  • В самом начале лёта бабочек посыпьте землю под капустой измельчёнными пахучими растениями. Подойдут: полынь, пижма, горчица, стрелки чеснока, мята, душица, мелисса и др. Их можно сорвать и порезать ножницами. Многие травы мы сушим на зиму для чая. Остатки прекрасно подойдут для отпугивания первого поколения бабочек весной.
  • Если не сушили травы, а свежие ещё не наросли, купите табак, табачную пыль или махорку. Эти средства тоже оказывают отпугивающий эффект.
  • Любые из вышеперечисленных ароматных трав или смесь из них измельчите, наполните зелёной массой литровые стеклянные банки или другую аналогичную тару, залейте водой и расставьте по капустной грядке. Сначала над ёмкостями будет подниматься запах трав, перебивая капустный. Затем содержимое начнёт бродить, появится ещё более сильный запах, как от навоза. Через неделю разбавьте жижу из банок водой (1:5), используйте, как подкормку для любой культуры. Снова наполните банки пахучим сырьём с водой.
  • Раствор валерианы из аптеки (50 мл) разведите в 3 л воды, опрыскайте по листьям в начале каждого периода лёта бабочек. Способ очень эффективный, к капусте не подлетают совки, белянки, капустные мухи, но подходит только для участков, которые не посещают коты. Эти любители валерианы перекопают всю обработанную грядку, поломают капусту.

Видео: обработка капусты раствором валерианы

Также в начале лёта бабочек можно воспользоваться биопрепаратом - Фитоверм (5 мл на 1.25 л воды). Раствор всасывается в листья и сохраняется в них три недели. Производители называют препарат безвредным для человека, капусту можно использовать в пищу уже через 3 дня после обработки.

Если ничего из перечисленного не помогло, или вы пропустили нужный момент, белянки добрались до вашей капусты, появились гусеницы, то сначала попробуйте собрать вредителей вручную сами или позовите на помощь домочадцев (мужа, отца, сына, брата). Если гусеницы обнаружились на 1–2 кочанах, этим можно и ограничится. При сильном поражении, когда есть яйца и личинки разных возрастов, они расползлись по всей грядке, после ручного сбора или вместо него обработайте капусту инсектицидом (Карбофос, Децис, Командор или др.). Обязательно соблюдайте срок ожидания, в течение которого есть капусту нельзя.

Листья капусты очень гладкие, во время опрыскивания капли раствора с них скатываются на землю, так и не успев впитаться. До сих пор для лучшего прилипания добавляли мыло. Сегодня выпускаются современные средства - прилипатели (Тандем, Липосам и др.). Они не только удерживают капли на листьях, но ещё и препятствуют смыванию препарата дождём.

Эта бабочка летает только ночью, внешне похожа на крупную моль. Размер с расправленными крыльями - около 5 см. Окрашена в невзрачные оттенки серого и коричневого. За лето рождается два поколения: кладка яиц для первого происходит с середины мая до конца июня, для второго - с середины июля до начала сентября. Эти сроки почти совпадают с периодами лёта белянок, значит, бороться можно с обеими бабочками одновременно. По аналогичному принципу откладываются яйца - на обратной стороне нижних листьев.

Капустная совка похожа на крупную моль

Голые слизни: как защитить капусту

Слизни зимуют в стадии яиц. Как только оттает земля, еле различимые глазом моллюски начинают питаться растительными остатками, имеющимися в земле. Уже через 2 недели они могут нанести существенный вред рассаде или прорастающим семенам зерновых и бобовых культур. Пик активности у слизей наступает в возрасте 1.5–2 месяцев, когда они начинают размножаться. Достигшие своих нормальных размеров (3–5 см), особи питаются сочными плодами, лежащими на земле: огурцами, кабачками, ягодой земляники и др. Конечно, им нравится капуста, под листьями которой можно ещё и спрятаться от солнца.

Голый слизень ничем не защищён от агрессивных препаратов, ему вреден даже сухой воздух

Борюсь со слизнями без всякой химии. У вредителя нежное, незащищённое никаким покрытием, тельце. Он любит сырость, не может передвигаться по сухой почве и колючим препятствиям, гибнет от контакта с любым обжигающим и едким средством. Тут у вас простор для фантазии. Я насыпаю вокруг кочанов опавшие сосновые иголки. Но не у всех есть возможность их достать, поэтому приведу небольшой список эффективных средств против слизней:

  • Поливайте капусту утром, а не вечером. Слизни выходят из укрытий, когда спадёт жара, быстро передвигаются по влажной земле. Поливая капусту на ночь, вы сами невольно привлекаете к ней вредителей.
  • Землю на грядке припудрите сухой горчицей. Она будет эффективно жечь моллюсков, находясь и в сухом виде, и после намокания.
  • Купите специальные насадки от слизней. Их можно сделать самим из пластиковых бутылок. Это цилиндр с загнутым наружу верхним краем. Слизень ползёт по такой защите, на самом верху оказывается висящим вниз головой падает и при желании возобновляет свой путь или ищет другой объект для питания.
  • Прокопайте вокруг капустной грядки канавки шириной 10–15 см. Заполните их материалом, по которому слизням передвигаться трудно: опилки, хвойный опад, песок, зола, древесный уголь.

Однако на участке, находящемся в низине или вблизи реки, где часто бывают туманы, обильные росы, застаиваются дождевые воды, простые средства защиты могут оказаться малоэффективными. Используйте химические приманки Гроза, Хищник и др. Покупая препарат, обращайте внимание на состав. Против слизней самым эффективным считается Метальдегид, или средства, содержащие его.

Видео: суперфосфат и известь против слизней

Обнаружила в нашем магазине для садоводов средство от слизней и земляных мошек - ЭкстраФлор. Кроме борьбы с вредителями, оказывает и другие полезные воздействия: защищает растения от болезней, стимулирует их рост, повышает урожайность. Уже хотела купить, но состав меня охладил - экстракт белой горчицы. То есть, по сути, это всем известная горчица. В пакете всего 1 г, его разводят 1 л тёплой воды, цена - 33 р. С не меньшим успехом можно использовать обычный порошок из продуктового магазина или горчицу, выращенную на собственном огороде и высушенную. А если вы уже посыпали сухой горчицей или опрыскивали настоем, не помогло, то и покупать такой препарат не стоит.

Вредители селятся колониями, легко обнаруживаются на поверхности листа, но могут и прятаться на его обратной стороне. В средней полосе активны с мая до сентября. За этот период развивается до 20 поколений. Молодую капусту насекомые могут уничтожить полностью, высосав из неё все соки. У тлей небольшое тело (3–5 мм) зелёного цвета. Нет хитинового покрова, значит, бороться можно, как и со слизнями, средствами контактного действия.

Тли селятся на поверхности листа большими колониями

Многие огородники против тлей используют:

  • раствор уксуса: 200 мл (9%) на 10 л воды;
  • настой золы: 200 г на 10 л воды;
  • мыльный раствор: 100 г хозяйственного и 50 г дегтярного мыла.

Можете взять на вооружение растения или их плоды, способные вызвать у насекомых ожоги (перец, чеснок, горчицу). Составляя собственные рецепты, сделайте сначала небольшое количество раствора и протестируйте его на одном листе с тлёй. Если насекомые погибли, а на капусте не осталось ожогов, применяйте для всей грядки.

Видео: приготовление зольно-мыльного раствора

Есть очень простой способ борьбы с тлёй на любительских участках. Если насекомых немного, обнаружились лишь на нескольких кочанах, то соберите их с помощью губки и мыльной воды. Старайтесь это делать так, чтобы вредители не упали на землю, а все оказались в ёмкости с мыльным раствором. Тли малоподвижные, сидят группами, а листья капусты крупные и гладкие, поэтому процедура не вызовет никаких сложностей. Не надо смывать насекомых водой из лейки или шланга. Они снова заберутся на кочаны.

При небольшом заражении с тлёй помогут справиться мыльная вода и губка

Помните о чрезвычайной плодовитости тлей и быстром развитии. Личинка из яйца вырастает до взрослой особи за 2 недели. Вы можете уничтожить первое поколение, а через неделю увидеть представителей второго и решить, что средство не помогло. Поэтому любую обработку нужно повторять несколько раз с интервалом в 7–10 дней.

Если никакие народные средства, действительно, не помогли, попробуйте обработать биопрепаратом Актофит (8 мл на 1 л воды). Он оказывает контактное и кишечное воздействие. Хорошие отзывы получает Борей (100 мл на 10 л воды), но это уже инсектицид контактного, кишечного и системного действия. Циркулирует по растению с его соками 2–3 недели, отравляет вновь отрождающихся личинок, а также особей, которые вы не увидели и не опрыскали или не убрали с помощью простых народных средств.

Моё мнение: если уж совсем достали вредители, некогда с ними бороться, на даче бываете раз в неделю, химию не признаёте, то лучший способ защитить капусту сразу от всех бед - это накрыть грядку спанбондом или агроволокном. Можно купить самый тонкий и дешёвый. Сразу после высадки рассады, надо установить дуги и накрыть посадки. Ткань хорошо пропускает свет, воздух и воду. При этом капуста окажется недосягаемой для бабочек, мух, блошек и тлей. Даже слизни будут останавливаться на границе и застревать в складках материала. Поэтому для прополки и подкормки убирать укрытие придётся аккуратно, проверяя: нет ли непрошеных гостей.

У капусты много врагов, некоторые могут уничтожить её в самом начале роста и оставить овощевода без урожая. Однако бороться с ними несложно. В большинстве случаев помогают простые народные средства. Главное, не ждать массового нашествия, а предупредить его: отпугнуть, уничтожить первые единичные гнёзда и пр. Тогда никакие химикаты не понадобятся, капуста вырастет вкусной и полезной.

Поделитесь с друзьями!

Защита капусты от вредителей - единственная трудность, с которой приходится сталкиваться при выращивании этой неприхотливой культуры. Борются садоводы с большим количеством вредителей, поскольку листья капусты сочные и насекомые любят питаться этим соком.

Какие насекомые чаще всего поражают капусту:

  • Капустный листоед

Это крохотный жучок с длинными усами. Крылья и тело жука черное с металлическим отливом. На спинке капустного листоеда можно заметить тонкую прямую линию.

  • Белокрылка

Еще один распространенный вредитель, который встречается на капустных вилках. Белокрылка откладывает свои личинки на обратной стороне капустных листьев. Вылупившиеся личинки питаются соком растений, после чего оно начинает погибать. Внешне взрослые особи похожи на белую моль.

  • Волнистая блошка

Волнистая блошка - это небольшой жучок черного цвета. Его характерной особенностью являются яркие желтые полосы вдоль всего туловища. Насекомое очень похоже на черную блошку, но волнистая блошка предпочитает обильную влажность.

Тля живет преимущественно колониями и питается соком растения. Можно заметить, что, если на участке есть муравьи, то есть большая вероятность, что в огороде завелась тля.

  • Слизни

Слизни чаще всего встречаются на очень влажных почвах. А, поскольку, капуста любит обильный полив, то и слизни предпочитают собираться возле капустных грядок. Внешне их можно перепутать с улитками, которых также можно увидеть на капустных кочанах.

Как обработать капусту уксусом

Выращивают капусту на огороде практически все садоводы. Это и неудивительно, ведь культура относится к неприхотливым. Расти она может на любых, даже неплодородных почвах.

Вилки очень сочные и притягивают к себе большое количество вредителей. Гусеницы, тля, слизни и это еще не полный перечень насекомых, которых могут испортить весь урожай. Борьба с вредителями капусты и болезнями может затянуться на все лето вплоть до сбора урожая.

Обрабатывать вилки рекомендуется вечером после захода солнца. Днем опрыскивать растения нельзя, польку можно сжечь весь урожай. Самое оптимальное время - после шести часов вечера. При опрыскивании нужно быть очень осторожным, чтобы кислота не попала на кожу или слизистые оболочки.

Как избавиться от тли на капусте с помощью уксуса

Применение уксуса в садоводстве для борьбы с тлей вполне действенно. Когда кочаны уже большие, то использовать химические препараты не рекомендуется. Зато можно прибегнуть к простому методу народной медицины. Как же использовать уксусную кислоту против тли?

С помощью этого простого рецепта с тлей не придется долго бороться. Для приготовления раствора необходимо взять 15 мл уксуса и 1 литр теплой воды. Развести его в воде. Если используется эссенция, то на 15 мл нужно взять уже 10 литров воды. Обработка капусты от тли производится 2-3 раза в неделю до того момента, пока не будет истреблена вся тля.

Самое оптимальное время для опрыскивания кочанов - это ранее утро, когда вся роса уже высохла. Полить капусту нужно обильно. Делать это желательно с помощью обычной лейки. Использовать приготовленные раствор для опрыскивания с использованием уксуса необходимо сразу. В том случае если осталось большое количество жидкости, то даже на следующий день использовать ее нельзя.

Как избавиться от слизней на капусте

Слизни - это еще один распространенный вредитель, которого можно встретить на капустных вилках. Это насекомые, которые внешне напоминают улиток, но вместо твердого панциря они покрыты слизью. Она спасает их тело от высыхания. Появляются слизни чаще всего ближе к вечеру, когда солнечные лучи не такие палящие.

Обработать капусту от вредителей желательно рано утром или поздно вечером, когда они еще находятся на вилках. Это самое оптимальное время, когда можно избавиться от слизней. Днем их практически нет на капустных кочанах, поэтому эффекта от обработки не будет.

От слизней на капусте можно избавиться с помощью уксусной кислоты (можно использовать и яблочную) и отвара валерианы.

Капустные вилки от слизней обрабатывала следующим образом:

  • Для приготовления этого средства понадобится 15 мл 9 % уксуса, корень валерьянки и 2 литра воды.
  • Корень мелко нарезать, залить 200 мл воды и поставить на огонь. Довести до температуры кипения. Затем выключить и дать отвару настояться в течение 12 часов.

  • Затем в 2 литрах воды растворить 15 мл уксуса и отвар валерьянки. Тщательно все перемешать.
  • Опрыскивать капустные кочаны рекомендуется из пульверизатора. Самое оптимальное время для обработки растения - это вечер. Повторять опрыскивание капусты нужно каждые три дня. После того, как все слизни исчезнут, процедуру можно прекратить.

Как бороться с гусеницами и крестоцветной блошкой

С гусеницами на овощах приходится вести войну каждому второму огороднику. Они наносят колоссальный вред урожаю. Гусеницы не только проедают листья, но и оставляют на них токсичные выделения. Кроме этого, гусеницы во время активного роста очень прожорливые и могут испортить не один кочан. Нескольких гусениц вполне хватит для того, чтобы съесть всю капусту.

Чем опрыскать капусту, чтобы избавиться от гусениц бабочки-капустницы и крестоцветной блошки? Для опрыскивания можно использовать яблочный уксус.

От гусениц на капусте поможет раствор яблочного уксуса. Это же средство можно использовать и для уничтожения крестоцветных блошек.

Избавляешься от насекомых таким образом:

  • Яблочный уксус покупайте 9 %. Воду подогреть (она должна быть чуть теплой);
  • Разведите 2 ложки яблочного уксуса в 1,5 литре воды. Тщательно перемешать жидкость и перелить ее в лейку;
  • Обрабатывать растения рекомендуется вечером после захода солнца, когда солнечные лучи не такие яркие;
  • Если после того, как вы опрыснули вилки, пошел сильный дождь, то процедуру придется повторить на следующий день;
  • Применять это средство нужно не чаще 3 раз в неделю до полного исчезновения крестоцветной блошки и гусениц. Опрыскивание рекомендуется проводить в тихую, безветренную погоду.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

Для огородника с любым стажем очень важно сохранить результат своих стараний. Борьба с насекомыми порой отнимает много сил, а любые фрукты и овощи нуждаются в качественной заботе.

Многие садоводы отдают предпочтение народным методам заботы о своих растениях. Одной из самых восприимчивых к подобному виду ухода является капуста. Самый популярный вид обработки такого овоща происходит с помощью опрыскивания уксусом.

Обработка капусты уксусом от гусениц

Гусеницы капустниц приносят капусте непоправимый вред. Во-первых, стадия гусеницы в жизни бабочки требует много ресурсов, поэтому эти вредители прожорливы. Во-вторых, гусеницы оставляют на капустных листах токсичные выделения. Уксус отпугивает бабочек и уничтожает гусениц.

Опрыскивание тли раствором уксуса

Напасть в виде серой тли весьма неприятна, но уксус поможет успешно бороться с этими насекомыми. Тля питается соком капусты, что довольно быстро истощает этот овощ, к тому же хорошо сливается по цвету.

Важно помнить, что активизация тли приходится на июль. Нужно обработать капусту уксусным раствором: на 10 литров теплой воды приходится 1 столовая ложка кислоты.

Как избавиться от блошек, применяя уксусный раствор

Крестоцветная блошка по праву является самым страшным врагом капусты. Как мелкие, так и взрослые особи способны погубить даже самые сильные виды этого овоща. Блошки обладают настолько мелким размером, что почти незаметны человеческому глазу. Ко всему прочему, крестоцветные блошки очень прыгучи. Стоит также заметить, что эти насекомые размножаются практически молниеносно, так что решить эту проблему нужно максимально быстро.

Избавиться от блошек можно путем приготовления несложного состава. Принцип изготовления раствора весьма простой: в 10 литрах теплой воды разводится 1 стакан уксуса 9 %. Листья лучше опрыскивать при достаточном свете. Для достижения лучшего результата рекомендуется также полить корни.

Следует заметить, что опрыскать капусту от блошек возможно с использованием уксусной эссенции. Для этого в таре с 10 литрами теплой воды растворяется 2 столовые ложки эссенции. Раствором полить капусту из лейки.

Обратите внимание: если вы обладатель участка с влажной землей, то велик шанс заражения капусты слизнями, которые любят подобные условия.

Обрабатывать капусту от слизняков советуется поутру либо поздним вечером, когда они сидят на листьях.

Для разработки раствора потребуется корень валерьянки, уксус 9 % и 2 л воды. Сперва нужно приготовить отвар из корня и дать ему настояться в течение 11-12 часов. Затем развести 15 мл раствора и полученный отвар в воде. Готовым составом опрыскать капусту из пульверизатора.

Способы разведения уксуса для опрыскивания капусты

Уксус, как и эссенцию, разводят в воде. Отличается только дозировка, т.к. эссенция обладает гораздо большей концентрацией. Для усиления положительных эффектов приветствуется добавление отваров различных целебных трав.

Применять растворы уксуса требуется с осторожностью. Избегайте попадания раствора на открытые участки кожи, в глаза и на слизистую. Соблюдайте технику безопасности.

Эффективность обработки огорода уксусом

Уксус и уксусная эссенция не случайно пользуются большим спросом на рынке товаров для сада и огорода. Обрабатывать растения уксусом не только можно, но и нужно. Своевременное применение раствора способно творить настоящие чудеса. Уксус — настоящая защита для урожая. Он способен оказать действенную помощь. Это сильный и действенный продукт, способный быстро избавить вас даже от живучих вредоносных насекомых. Многие садоводы оставляют хорошие отзывы об этом растворе. Большим плюсом также является цена этого вещества.

– одна из немногих овощных культур, которая привлекает небольшое количество вредителей. Проблема в том, что они наносят непоправимый урон будущему урожаю, вплоть до полного уничтожения.

Выделяют три способа борьбы с различными вредителями:

  1. Механический – самый трудоемкий, когда вредоносные особи выбираются вручную с периодичностью раз в 3 дня (применяется только при начальной стадии заражения).
  2. Применение современных инсектицидов (их можно приобрести в специализированных садоводческих магазинах).
  3. Народные средства для обработки капусты от вредителей.

Поскольку капусту выращивают ради употребления в пищу, разумнее будет использовать именно последний метод. Простые отвары и настои помогут защитить этот овощ от нежелательных гостей и предотвратить гибель урожая.

Крестоцветная блошка

Очень мелкое насекомое темного цвета. Она появляется на молодых побегах капусты одной из первых. Чаще всего страдает пекинская капуста. Наличие блошки определить очень просто: на листиках появляется множество мелких отверстий. Если не принять вовремя необходимые меры и ничем не опрыскивать – растения погибнут.

Народные методы борьбы

  1. Посыпать высаженную рассаду табачной пылью, сухим жгучим перцем или золой (после каждого полива или сильного дождя необходимо повторить).
  2. В воду для полива добавляется пихтовое масло, запах которого эти насекомые не переносят (10 капель на ведро воды).
  3. Обработать не концентрированным раствором птичьего помета (настоять в течение недели).
  4. Полив шампунем от блох (можно приобрести в любом зоомагазине).
  5. Можно приготовить смесь: чеснок – 160 г, измельченная помидорная ботва – 110 г, жидкое мыло – 15 г. Развести в 10-литровом ведре воды и опрыскивать.
  6. Использовать для защиты уксус – 250 мл на ведро воды. Поливать.

Бабочка-капустница (личинки)

Это одни из самых опасных вредителей. Сами бабочки для растения никакой угрозы не несут. Больше всего вредят гусеницы, вылупившиеся из их яиц. Выедая кочаны изнутри, они наносят непоправимый ущерб.Для борьбы с ними желательно обрабатывать капусту от вредителей несколькими народными средствами одновременно.

Народные методы борьбы

  1. Опрыскать растения отваром из молочая.
  2. Применить раствор с добавлением одного из этих компонентов (при расчете на ведро воды):
  1. 1 кг томатной ботвы залить 3 литрами воды, варить 20 мин, остудить, затем процедить. Этим средством обработать те места, которые сильно поражены вредителями.

Слизни (улитки)

Настоящие враги капустных грядок. требует самого пристального внимания, чтобы не лишиться всего урожая. Основную активность проявляют в прохладное ночное время суток. Предпочитают влажные места.

Народные методы борьбы

  1. Вечерний полив провести раствором уксуса – 125 мл или сухой горчицы – 160 г на ведро воды.
  2. Провести обработку горячей водой (50 о С).

Важно! Такую процедуру можно выполнять только тогда, когда листва капусты уже сомкнулась.

  1. Вокруг грядок вырыть канавки и заполнить их пылью табака, смешанной с древесной золой.
  2. Опрыскивание настойкой из стручков горького перца.

Личинки совки капустной

В молодом возрасте гусеницы зеленые. Наносят огромный вред, прогрызая в листьях и кочанах сквозные отверстия.

Народные методы борьбы

  1. Обрабатывать листья следующим раствором: зола – 2 стакана, жидкое мыло – 20 мл развести в10 л воды.
  2. Возможно использование настоев из различных трав: одуванчика, чистотела, лопуха, горькой полыни.
  3. Отваром горького перца опрыскивают почву вокруг растений. Для этого 50 г сухого перца или 100 г свежего отваривают в 1 л воды. После настаивания в течение двух дней, процеживают. Для получения рабочего раствора в ведре воды разбавляют 500 мл отвара с добавлением 50 г любого жидкого мыла.

Муха капустная

С личинками этого злостного насекомого (как и капустной совки) бороться довольно сложно по той причине, что вредить они начинают поздно, когда появляются кочаны. Применять химические средства в этот период крайне нежелательно, ведь до сбора урожая остается всего 20 – 30 дней. В этом случае, очень кстати придется обработка капусты от вредителей народными средствами.

Народные методы борьбы

  1. Использовать для обработки кочанов настой полыни, картофельной или помидорной ботвы (на ведро воды – 3 кг сухой травы).
  2. Против этого вида гусениц хорошо действует отвар луковой шелухи.
  3. Обливание растения соленой водой – на ведро воды 250 г поваренной соли.
  4. Зараженные экземпляры опыляют смесью золы, черного перца (молотого) и табачной пыли, после чего тщательно разрыхляют почву вокруг них.
  5. Настой лопуха можно применить в качестве отпугивающего средства. Раз в неделю раствором опрыскивают капусту и землю.

Другие виды мух, угрожающих урожаю:

Тля капустная

Этот темно-зеленый (иногда ) вредитель длиной до 2 мм поражает рассаду капусты рано весной. Обнаружить его легко, заглянув на нижнюю часть молодых листьев. Их соком он питается в период размножения.

Народные методы борьбы

  1. Наиболее действенным является обработка настойкой с таким составом: лук — 100 г, чеснок – 50 г, древесная зола — 150 г. Закипятить и дать настояться в течение 20-24 часов. Разбавить в 10 л воды, добавив 15 мл жидкого мыла, побрызгать капусту.
  2. Использовать теплый слабо концентрированный раствор хозяйственного мыла (натертого на крупной терке).
  3. Полить грядки раствором сухой горчицы: к 30 г добавляем 20 г мыла (стружки), по 300 г древесной золы и табачной пыли.
  4. Помогают настои чистотела, полыни, корок апельсина, хрена, тысячелистника. Применять несколько раз за сезон.

Провести профилактику для защиты рассады или взрослых экземпляров намного эффективнее, чем обработать капусту от вредителей народными средствами или даже химическими препаратами. Основные виды вредоносных насекомых тяжело выводятся при сильном заражении. Желая получить отличный урожай этого вкусного овоща, необходимо проводить тщательный уход, вовремя обнаруживая «непрошенных гостей».

Видео: необычные способы борьбы с вредителями капусты

Из этого видео вы узнаете еще несколько интересных способов борьбы с капустными вредителями:

Что еще почитать