Как часто нужно поливать капусту в открытом грунте и какой водой. Как поливать капусту на открытом грунте

Выращивая капусту на даче, многие дачники задаются вопросом, как правильно поливать капусту. Для каждого вида капусты существует своя схема полива.

Белокочанной капусте требуется много влаги, за сезон она должна потребить до 600 л на 1 кв.м с учетом испарины с поверхности почвы. Особенно важен полив капусты в послепосадочный период, далее, когда идет мощное нарастание листьев и формирование кочана. На одно растение следует расходовать 2-3 л воды, а при его разрастании увеличить объем до 10 литров на 1 кв.м. После полива капусты окучьте растения и взрыхлите почву. Для средне- и позднеспелой за 15-20 дней до уборки белокочанной капусты полив прекращают во избежание растрескивания вилки.

Краснокочанная капуста отличается схемой полива от белокочанной своей менее прихотливостью и большей стойкости к засухе, так как корневая система здесь развита сильнее. В период развития розеток листьев и формирования кочана капусты увеличьте количество поливов на 1-2 раза с дальнейшим окучиванием и рыхлением для уменьшения испарения влаги.

Капуста брокколи (спаржевая капуста) также влаголюбивое растение из-за близкого залегания корневой системы к поверхности почвы и достаточно быстрым созреванием головок. Посадив брокколи, следите за тем, чтобы почва была во влажном состоянии на глубине до 40 см. Поливайте капусту каждую неделю из расчета на 1 кв.м. 12-15 л воды. В сухую жаркую погоду проводите дождевание, так как даже небольшое подсушивание почвы скажется негативно на качестве урожая и дальнейшие обильные поливы не смогут это компенсировать. Проведите 2-3 неглубоких рыхления за период вегетации после полива, чтобы не допускать подсушенной корки.

Цветная капуста тоже очень влаголюбива из-за слабой корневой системе при крупных листьях. Мало того выращивая такую капусту нужно следить чтобы почва до формирования головок оставалась всегда во влажном состоянии. Каждую неделю в вечернее время проводите полив капусты по 10 л воды на 1 кв.м, при сухой жаркой погоде до 3 раз в неделю. При недостатке влаги цветная капуста не завязывает головку, поэтому после полива почву мульчируйте.

Брюссельская капуста схожа с кольраби в том смысле, что ей необходим регулярный, но не обильный полив. Поддерживать почву в умеренно влажном состоянии, так как брюссельская капуста нуждается в питательных веществах длительное время.

Пекинская капуста требует частого, но умеренного полива, увлажняя почву до 20 см в глубину. Проводя дождевание, вы не только обеспечите почву влагой, но и проводите профилактику борьбы с крестоцветными блошками. Рыхлить междурядья 3-4 раза за вегетативный сезон.

Советы по поливу капусты:

В жаркую погоду дополнительное дождевание или небольшое распыление воды будет только в положительную сторону для капусты.

Кочаны капусты трескаются от нерегулярного полива, однако застой воды также вреден, он приводит к загниванию корневой системы.

Рыхление почвы после полива – обязательное мероприятие при выращивании капусты. Окучивание проводите влажной почвой, так как листья можно травмировать после смыкания листьев в междурядьях.

Капуста – любимое растение овощеводов, встречается на каждом огороде, но так ли легко вырастить эту культуру? Существует два диаметрально противоположных мнения. Некоторые огородники, особенно новички, считают ее сложной в выращивании культурой. Опытные овощеводы успешно ее растят, потому что знают некоторые секреты, один из них – как правильно и как часто поливать капусту в условиях открытого грунта.

Капуста, каких бы сортов она ни была, имеет биологическую особенность – небольшой объем корневой системы при значительной массе надземной части.

В результате, для полноценной вегетации этой культуры необходим особый уход, состоящий из регулярного, обильного полива и подачи в грунт элементов питания. Кроме того, кочаны являются особым «лакомством» для вредителей, поэтому в течение вегетации ее следует обрабатывать от насекомых.

При недостатке влаги у капусты не происходит кочанообразование, культура тормозит в развитии и не растет. Ситуация может усугубляться сухой погодой. В жару для самоохлаждения растение выделяет влагу, чтобы выжить, но кочаны при этом не завязываются. С повышением температуры от +28°C ежевечерний полив становится обязательной процедурой.

Как часто нужно поливать капусту, зависит также:

• от стадии вегетации;
• от типа почвы на участке;
• от вида капусты.

Поливы совмещают с внесением удобрений и обработкой против вредителей. Обо всех этих моментах поговорим детально.

Как поливать капусту правильно?

Капуста – влаголюбивая культура, при выращивании которой нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. Для ранних сортов оптимальной влажностью является 80%, для поздних – 75%. Особенно страдают от недостатка влаги ранние сорта.

Полив капусты по стадии вегетации

На раннем этапе вегетации, вплоть до начала и в период формирования кочанов, капусту любых видов поливают очень интенсивно – через день, а в некоторых случаях молодой капустной рассаде необходим и полив ежедневный. Все зависит от погодных условий, например, в сухой период саженцы поливают раз в сутки, а в период затяжных дождей подачу воды сокращают до одного раза в 2 – 4 суток.

Чтобы сэкономить время, вместо ежедневного полива можно выполнять дождевание капусты на протяжении 2 – 3 часов.

В среднем полив капусты в центральных регионах проводится 1 раз в 5 – 7 дней, в южных 1 раз за двое суток. Частота полива зависит также и от сорта. Так, ранним сортам больше всего влаги нужно в июне, а поздним – в августе.

Раннюю капусту поливают через 2 дня после высадки рассады, позднюю – в день пересадки, а затем спустя 5 – 8 дней. Это время нужно на укоренение саженцев. В последний раз ранним сортам подают влагу за 2 недели до уборки кочанов, для капусты позднеспелой полив прекращается за месяц до сбора урожая.

Во время образования кочанов под капусту вносят до 12 л жидкости/м2, в остальное время достаточно 7 – 8 л/ м2. Если на стадии кочанообразования полив был менее интенсивным, чем до и после этого периода, активно расти начнут внутренние листья капусты, что приведет к растрескиванию кочанов. Поливать следует регулярно с равными интервалами, выдерживая нормы подаваемой воды.

На заметку! Переизбыток влаги не приносит пользы капусте. У кочанов сокращаются сроки хранения, и ухудшается способность хорошо переносить транспортировку.

По типу почвы на участке

Известно, что плотные грунты склонны к застою влаги, легкие почвенные смеси хорошо воду впитывают, но слабо ее удерживают. Соответственно, на плотных почвах количество поливов и частота сокращаются, на легких воды капусте потребуется больше, а промежутки между поливами будут меньше.

Капуста лучше растет на почвах питательных и рыхлых, где присутствует приток кислорода и процессы газообмена протекают в нормальном режиме. Этой культуре противопоказаны кислые грунты, перед посадкой семян на всходы или перед пересадкой рассады почву известкуют доломитовой мукой или агромелом.

Перед посадкой почву можно подправить. Глинистые почвы холодные и плотные, при сжатии в комок такая земля не рассыпается. На такие участки вносят перегной, который при переработке микроорганизмами на гумус дает тепло, добавляют золу и немного песка. На 10 м2 понадобится 30 кг перегноя, 2 десятилитровых ведра золы и столько же песка. Заделывают все компоненты в верхний слой почвы по осени.

Песчаным почвам не хватает питательных веществ и природного гумуса, при этом они слишком легкие. Утяжеляют песчаники торфом, а недостаток питания компенсирует смесь из чернозема и перегноя. Перегной можно заменить перепревшим компостом из чистых растительных остатков. На песчаниках на каждые 10 м2 весной и осенью понадобится по 2 ведра перегноя и чернозема и 1 ведро торфа.

На плотных торфяниках и болотистых грунтах вода превращается из друга в главного врага капусты. В идеале на таких участках вначале сооружают дренаж в виде канав, засыпанных галькой и ветками. Затем канавы засыпают плодородной землей, смешанной с перегноем. Над канавами располагают грядки с капустой.

Если дренаж времени делать нет, то на 10 м2 грядки под капусту вносят по 2 ведра песка и плодородной земли, а также по 1 ведру растительного компоста и золы. Плотные грунты отличаются кислотностью, зола раскисляет почву. Грядки делают обязательно высокими, чтобы устранить застой влаги.

Полив и вид капусты

Не только белокочанная капуста потребляет много влаги. Брокколи любит воду не меньше, этот вид увлажняют из расчета 15 литров жидкости в неделю. При поливе грунт должен промокнуть на глубину не менее 40 – 45 см.

Цветной капусте влаги нужно чуть меньше, приблизительно 10 л в неделю, но нужно учитывать погодные факторы. В жару брокколи и цветную капусту поливают до 3 – 4 раз за неделю.

Пекинская капуста относится к скороспелым видам, поэтому полив должен осуществляться систематически с равными промежутками. Особенно любит «пекинка» дождевание теплой водой, кроме того такой душ избавит растение от крестоцветной блошки.

Белокочанной капусте до формирования кочанов требуется до 1 л жидкости на растение, в период кочанообразования норму увеличивают до 2,5 л – 3 л, а в период активного роста надземной части под каждое растение дают около 4 л.

Способы полива капусты

Существует несколько способов полить капусту:

1. Традиционный с помощью траншей.
2. Капельный полив.
3. Дождевание.

Все способы имеют свои минусы и преимущества, каждый огородник выбирает удобный для него вариант.

Традиционный способ

В этом варианте воду подают обычной лейкой или через шланг в специально проделанные борозды. Полив в траншеи подходит только на плодородных почвах, так как на легких грунтах вода будет быстро уходить в нижние слои. К плюсам относится попадание воды непосредственно в прикорневую зону.

Капельный полив

Более дорогой, но эффективный способ, особенно в случаях, когда дачники посещают свои участки только раз в неделю по выходным. К преимуществам капельного полива относятся снижение трудозатрат и экономия времени.

При правильной настройке напора воды корни капусты постоянно увлажнены, на поверхности земли не образуется корка.

Дождевание

Орошение капусты по листьям приносит пользу, особенно в период формирования и роста кочанов, кроме того, способ подходит для всех типов почвы. Среди недостатков появление корки на поверхности грунта, посадки придется чаще рыхлить.

Не применяют дождевание на рассаде.

О воде для полива капусты

Поливают капусту теплой водой с температурой не менее +17 – +20°C, хотя в случае дождевания можно сделать исключение. Не используется для полива водопроводная вода, содержащая хлор, и вода из скважин с большим содержанием железа.

Перед применением на капусте воду отстаивают в бочках, железный осадок сливают подальше от культурных посадок. Орошают растения в пасмурную погоду или вечером, когда солнце менее агрессивно, чтобы не обжечь капустные листья.

Совмещение полива с подкормками

В приусадебных хозяйствах капусту подкармливают до 2 – 4 раз за сезон в зависимости от вида. Азот необходим на протяжении всей вегетации, так как эта культура активно наращивает вегетативную массу. Из азотных добавок можно выбрать карбамид или аммиачную селитру. В первые две подкормки подают также фосфор раствором суперфосфата для укрепления корневой системы и лучшего укоренения рассады.

В последние подкормки обязательно добавляют калийные удобрения: калия сульфат или сернокислый калий. Именно калий в ответе за качество кочанов, их лежкость и способность переносить транспортировку. Упрощает процедуру внесения удобрений комплексные агрохимикаты, которые можно использовать все четыре раза. Необходимые капусте микроэлементы содержатся в удобрении гумата калия или натрия.

Из народных рецептов можно порекомендовать настой крапивы, в который добавляют в первую подкормку по 10 г аммиачной селитры, простого суперфосфата и сульфата калия. В последующие подкормки дозу химических добавок увеличивают вдвое. Для настоя десятилитровое ведро на треть заполняют свежей крапивой, добавляют воду до полного объема и настаивают около 12 часов.

Можно приготовить отвар из сухой травы: 150 г крапивы заливают кипятком, укутывают полотенцем и настаивают в течение ночи. Утром настой отцеживают и доводят до объема десятилитрового ведра отстоянной водой. Крапива богата азотом, а также способна отпугнуть блошек и капустную муху.

Альтернативой капустному станет настой из луковой шелухи. Для приготовления шелухой на треть заполняют ведро, заливают 5 литрами холодной воды, настаивают сутки, отцеживают, доводят до объема ведра и используют вместе с агрохимикатами.

Первую подкормку выполняют через 6 – 10 дней после посадки, остальные производят с интервалом в 20 дней. Вносят удобрения в виде растворов в хорошо увлажненную почву вечером или рано утром, стараясь не попадать на листья, чтобы не спровоцировать ожоги. Расход подкормки для молодых растений составляет 0,7 – 1,0 л, в период роста кочанов норма увеличивается до 1,4 – 1,6 л.

Грамотный полив капусты в открытом грунте – одно из главных правил ухода. Соблюдая все агротехнические приемы, вы гарантированно получите крепкие кочаны самого высокого качества.

В прошлом году попытка вырастить капусту закончилась неудачей: кочаны выросли маленькими и хранились недолго. Соседка говорит, что это связано с неправильным поливом рассады. Подскажите, как поливать рассаду капусты после высадки в грунт?

Капуста растет практически на каждом огороде. Некоторые земледельцы покупают уже готовую рассаду и высаживают ее на грядку, а у кого есть свободное время и место, выращивают ее самостоятельно. Однако для того, чтобы получить крепкие кочаны, недостаточно просто насадить капустных кустиков. Хороший результат можно получить, только соблюдая правила ухода за растущими сеянцами.

Одним из основных требований относительно ухода является знание того, как поливать капусту после высадки в грунт. Этот овощ очень любит влагу, и хрустящие сочные головы возможны только при правильном и своевременном уходе.

Что же нужно знать, прежде чем выйти с лейкой на капустную грядку? Необходимо обратить внимание на такие моменты:

• температура и качество воды;
• частота и время полива;
• когда нужно прекратить полив.

Температура и качество воды

Не зависимо от того, какой сорт капусты выращивается, для полива рассады в открытом грунте следует использовать:

1. Отстоянную воду. Прямая подача воды со скважины или водопровода не допускается.
2. Прогретую воду. Наиболее подходящая температура воды - от 18 до 23 градусов тепла.

Такие требования связаны с тем, что холодная вода оказывает на рассаду, а также и на взрослые кусты, губительное действие. В результате полива водой из-под крана есть риск остаться совсем без урожая. Холодная вода провоцирует появление различных заболеваний, в результате которых неокрепшая рассада гибнет. Кроме того, сами вилки завязываются очень слабыми, или же их вообще не будет. Температура воды ниже 12 градусов является критической и ведет к гибели капусты.

Опытные огородники советуют использовать для природного подогрева воды емкости черного цвета.

Частота и время полива

Первые две недели после высадки рассады на грядку ее необходимо поливать через 2 дня, используя для 1 кв. м. около 4 л воды. Затем количество поливов можно сократить до двух раз в неделю, а вот количество жидкости увеличить до 12 л. Это общие рекомендации, однако периодичность полива следует определять в зависимости от регионального климата и существующих природных условий.

Во время засухи частоту полива нужно увеличить вдвое. Но стоит проявлять внимательность – от переизбытка влаги кочаны становятся рыхлыми и растрескиваются.

Наиболее подходящее время для полива – утро или вечер, когда солнце не активно.

Окучивание рассады

После каждого полива почву под кустом необходимо взрыхлить, чтобы не образовалась корка. Одновременно с этим рассаду нужно окучить, пока не сомкнулись розетки листьев:

• для достаточно одного окучивания;
• для поздних потребуется до 3 окучиваний.

Когда прекращать полив?

Чтобы капуста не потеряла своих качеств и хорошо хранилась, полив следует прекратить перед уборкой урожая:

• ранних сортов – за 3 недели до съема кочанов;
• средних и поздних сортов – за месяц.

Уход за капустой после пересадки в открытый грунт – видео

Полив – важный момент в выращивании капусты . От грамотного полива зависит образование качественных кочанов, собственно, ради чего мы и сажаем этот овощ. О том, как правильно поливать белокочанную капусту в открытом грунте , мы прочитали в дачной литературе. И сегодня с радостью поделимся информацией.

Как часто поливать?

Поливать рассаду капусты рекомендуют ранним утром, достаточно одного раза в неделю. Причем полив советуют производить таким способом: вокруг растения проделывается бороздка и в нее вливается вода (1 литр на растение).

Ранние корта капусты , начиная с июня, следует поливать уже каждый день. Считается, что в этот период интенсивно формируются кроющие листья. Они накапливают полезные элементы для будущего кочана.

Позднеспелые сорта капусты требуют особенно обильного полива в августе.

Если растению не хватает влаги и полезных веществ, кроющие листья желтеют и увядают. Повреждение и потеря кроющих листьев становится причиной того, что кочанчики на капусте так и не завязываются. Поэтому, дорогие дачники, кроющие листья – это лакмусовая бумажка, по которой можно определять, достаточно поливаем или нет.

Итак, ответ на вопрос, как часто поливать капусту: в идеале — каждый день. Но не у всех дачников есть такая возможность. Если посмотреть ответы на форумах, то в основном народ поливает капусту так:

• в среднем — 1 раз в 2-3 дня, в жаркую погоду — ежедневно по вечерам.
• у подросшей капусты потребность в поливе снижается — поливают 1 раз в неделю.
• в стадии интенсивно формирующихся кочанов ранние сорта поливают обильно в июне, позднеспелые — в августе.

Каким образом поливать?

Важные моменты:

• Оптимальная температура воды для полива капусты – 20 градусов. Если брать холодную, прямо из колодца или колонки, можно застудить корни, тогда они начнут гнить.
• Лучше поливать капусту рано утром или вечером, когда солнце ушло в закат.
• После полива удобно проводить прополку и рыхление. В первый раз капусту рыхлят, как только рассада приживется и окрепнет, на глубину 4-5 см.

Как уже было сказано, высаженную в открытый грунт рассаду поливать рекомендуют по борозде. А спустя 10 дней после посадки поливать необходимо уже всю грядку. Поливать следует очень аккуратно, под самый корень, а не на листья.

Сколько нужно воды? По мере роста растения объем воды для полива увеличивается. Чем больше листьев – тем обильнее полив. И если молодому растению было достаточно 1 литра, то кочанам требуется уже 4 литра. В народе говорят, капуста пьет столько, сколько рабочая лошадь.

Полив капусты в сентябре: нужен ли? Примерно за 3 недели до уборки полив капусты прекращают вовсе, чтобы кочаны не потрескались от переизбытка влаги.

Практически все дачники выращивают на огороде . Однако этот овощ требует особого ухода, особенно если это касается .

В нашей статье мы расскажем, как поливать капусту после высадки в грунт, чтобы получить богатый и вкусный урожай.

Условия для выращивания капусты

Выращивание капусты - довольно сложное занятие. Даже при соблюдении всех правил по уходу нет гарантии, что урожай не атакуют различные . Очень важно уделять внимание влажности , так как даже незначительное отклонение приведет к негативным последствиям.
Необходимо уделить внимание выбору места для посадки. Лучше выбрать солнечные места, так как овощ не любит тень. Также не стоит выбирать для посадки участки, на которых ранее рос , и .

Это обусловлено тем, что эти культуры забирают у почвы все питательные вещества, а также могут оставить после себя различные заболевания и вредителей. Капусту лучше сажать на участке, где раньше рос , и зерновые.

Не стоит выбирать для посадки участки с кислой почвой. Если таких у Вас нет, в обязательном порядке стоит провести известкование.

Нужна ли влажность капусте?

Очень важно знать, как поливать капусту в открытом грунте после посадки. Овощ очень нуждается во влаге по причине наличия морфологических особенностей: высокий уровень испаряемости с верхних листочков, относительно неглубокое расположение корневой системы.
В зависимости от фазы роста овощ нуждается в разном количестве влаги. Больше всего воды ей необходимо во время прорастания семян и в период, когда саженцы начинают приживаться в земле.

Когда развивается ассимиляционная поверхность и происходит формирование кочанов, тоже нуждается в большем количестве влаги. В это время влажность почвы должна составлять около 80%, а влажность воздуха - около 80-90%.

Знаете ли вы? Согласно легенде о происхождении капусты, она выросла из капель пота, которые упали на землю с головы бога Юпитера.

Однако не стоит думать, что капусту можно орошать без ограничений.
Чрезмерное увлажнение почвы в совокупности с низкой температурой может спровоцировать остановку роста овоща, перестанут завязываться кочаны, на листьях появится множество антоциановых пятен, произойдет заражение культуры бактериозом.

При уменьшении влажности воздуха наблюдается сокращение количества и качества урожая.

Особенности полива

Чтобы вырастить богатый урожай, необходимо знать и соблюдать некоторые особенности того, как правильно поливать капусту. Рассмотрим их.

Как часто?

Чаще всего орошения производят на таких стадиях роста:

• после высаживания рассады;
• после формирования кочанов.

В таких ситуациях полив должен производиться несколько раз в сутки, и продолжать его нужно на протяжении 2-3 недель. Когда начнет нарастать лиственная масса, частота орошений немого сокращается.
Перед наступлением периода сбора урожая, как правило, не рекомендуется обильно поливать капусту, так как это может привести к растрескиванию кочанов. Чтобы не столкнуться с такой проблемой, орошение прекращают за месяц до полного созревания капусты.

Также не стоит слишком много поливать овощ после длительной засухи.

Чаще всего при осуществлении орошения огородники ориентируются на метод, основывающийся на климатических условиях. Увлажнение проводят на разных стадиях роста (рассада, формирование, взрослая культура).

Частота и объемы орошений зависят от того, как давно были дожди, сколько было в периоде солнечных дней, какая степень засушливости.

Важно! Не высаживайте капусту слишком близко друг к другу, так как соседние растения могут закрыть свет, в котором так нуждается молодая рассада.

После того как рассада будет высажена в открытую почву, стоит проводить ее орошение из расчета 5-6 л на 1 кв. м ежедневно в течение 10-14 дней. Спустя 2 недели полив осуществляют 1 раз в сутки, используя на 1 кв. м 12-15 л воды.

Время суток

Лучше всего орошение осуществлять вечером, так как днем под палящими солнечными лучами на листьях могут появиться ожоги. Когда длительный период стоит пасмурная погода, обильный полив можно осуществлять раз в 5-6 дней, а в жаркую и солнечную увлажнение нужно проводить раз в 2-3 дня.

Какой должна быть вода

Для полива больше всего подходит теплая вода. Можно использовать воду из баков, которая нагреется под солнцем в течение дня.

Способы

Для полива можно использовать различные приспособления: лейки, ведра, шланги и прочие.
Полив рекомендуется осуществлять таким образом, чтобы максимальное количество влаги поступало к корневой системе - так растение будет лучше и быстрее расти. Полив с помощью лейки и шланга можно осуществлять как под корень капусты, так и между рядами. Не рекомендуется допускать попадания большого количества влаги на ботву культуры.